农历新年将近,家家都忙著除旧布新,然而,陈旧的物品或场景往往蕴藏著珍贵的记忆与文化。走一趟台南,在利用、改装旧宅的场域中,处处可发现将旧屋、旧物运用得恰到好处的美学。

提到台南,不难联想到小吃、生态、古迹与文化。正因为府城丰厚、深浓的人文底蕴,不仅当地人并不急著将开发新生活与铲除旧事物划上等号,近年来,不少由北部外移至台南生活的年轻一代,更运用创意、充分运用老房子的特点,让陈旧住宅或百年古迹变身为舒适、趣致,且让旅客可舒适享乐、充满惊喜的空间。

赏艺术文化 台湾文学馆

当问起热爱台南的友人,到台南,有没有不可不去的地方?朋友不假思索便答:台湾文学馆。才刚走近台文馆,便立即懂得她推荐的理由,大门两旁高耸的凤凰木在午后斜阳下迎风摇曳,叶缝中洒落的光芒片片,映在来客与地面上,让本身为百年国定古迹的台文馆显得更古朴雅致。踏入馆内不到10分钟,又忍不住赞叹称奇,台文馆充分运用地下两层、地上三层的老建筑,在介绍台南州厅的建筑设计与概念时,不仅以文字陈述介绍,更将原始砖造地面地基、弓型砖拱与通气孔露出,搭配投射灯光,演绎出独特的历史感。

台文馆展览丰富,身为台湾第一座国家级的文学博物馆,除了搜藏、保存、研究的功能之外,也透过展览、活动与推广教育方式,让文学变得容易亲近。善用不同的数位媒材与互动式展览,让亲近文学像是在玩游戏,例如以手轻触台灯与茶杯之后,笔尖在稿纸上流动时的沙沙声响便窜出,桌面上也以灯光投射出一笔一画刻印的字迹,伴随人声朗读著文字的内容,宛若作家在身边,一面撰写著文章、一面斟酌著字句。台湾文学出版特展本特展,以文学图书出版的角度,将台湾从日治时期1910年代至今区分为「现代出版的起步」、「素朴的世代风景」、「多方并起璀璨多彩」、「数位化时代的来临」四个历史分期,为了让观赏者更了解印刷历史时,馆方提供拓印方式,体验传统印刷;多位知名作家的手稿与作品背景介绍,也带领著观赏者走入日治、民国不同时空。

品日式风味 卫屋茶事

卫屋茶事是连结三栋拥有80多年历史的日式平房,因为喜爱日本京都,但又无法经常出国旅行,主人索性自己造一个拥有京都情调的场所。走进卫屋茶事,先步入玄关在此脱鞋,再踏上阶梯、拉开木门,白墙面、深咖啡色天花板、榻榻米构成的典型日式空间映入眼帘,循著光线视线自然而然望向窗外,日式枯山水庭园呈现一股静谧气息,石块为山,细沙的纹路则展现水流动的波纹,松树宛若腰肢柔软却拥有坚毅精神的女性,斜斜生长的自然姿态,透过光线投射在白墙面上,让人真有种置身京都的感觉。

卫屋茶事以不破坏日式木造房子结构的原则,寻找适合的构件搭配,让木造房子拥有不变的风情,但却更适合休憩。身为午后走入店里的第一批客人,坐在榻榻米上,看著利用日式房屋构造改造成的书籍、瓷器、漆器陈列平台,望向窗外的枯山水庭园,时间的流动在这里显得特别缓慢,呼吸也自然而然的放缓。因主人的讲究,卫屋茶事连茶具、杯盘,都远从日本带回来,清啜一口杯中甘甜的煎茶、搭配道地的日式和果子,就连起身去洗手间必须先换上日式拖鞋,踩过户外回廊的木板与石块,种种细节中都能体会主人刻意营造的细腻氛围。

染个性书香 草祭二手书店

常有人将台南比喻为台湾的京都,多半因为文化与人文气味略微相似,而喜爱书本的人到京都几乎都会带著朝圣的心情到一乘寺惠文社书店,若你也是书本的爱好者,那么,到了台南,绝对不能错过位于孔庙斜对面的草祭二手书店。

草祭同样拥有老房子的沈静气息,大门口「卖书维生,非礼勿进」的手写公告上却展现了主人的坚持与爽直,就像进入书店禁止摄影的规定一般,先向客人大方揭示原则,其余则一切随意。书店前段陈列台湾设计师手作的卡片、笔记本、铅笔等文具,中段则以种类多元、数量丰富、书况良好的二手书吸引爱书人,但是可别因为眼花撩乱就在这里放弃继续逛下去,更往深处走去,大量的外文书籍完全不似二手书店,但惊喜不仅止于此,继续拾接而上,像走入另一片天地,右手边从地下室延伸到一楼天花板的整片书柜墙,营造出书店少见的壮阔感,左边则是将地面水泥打穿,只保留钢梁结构,让人一眼就能望穿地下室的格局布置,除了分区布置的丰富书籍外,店里寄卖的手作木制家具,也与老房子的氛围紧密连结,串成更热闹的人文书香气氛。

享闲适慵懒 kinks老房子

位于青年路铁轨道的小路旁的kinks,绝对是神奇旧宅的代表。尽管有著老房子室内普遍欠缺光线的小缺陷,然而漆成紫红色的墙面、各异其趣的一座座小台灯,已经让这座旧宅展露些微异国风味,加上大量的窗户,从前后门穿入的光线折射,会随著时间有不同角度,让室内的气质分分秒秒都呈现不同面貌;高高的天花板、原木支柱、古董电话、旧木橱、阿嬷时代的手织桌布的家具家饰,传来一种安心感,但当即将陷入沈睡状态时,从小径上传来的机车呼啸声,或火车奔驰摩擦铁轨的声响又会将人唤醒,刹然醒觉的瞬间有些恍惚,像是失去时间观念。在kinks,像与一个面貌温柔、想法典雅、说话天真但性格多变的青春少女相处,绝对不可能感到无聊,也别期待它从头到尾只让你看到一种样子。

Kinks的庭园也是慵懒感的来源,四通八达的廊道,可以绕著主屋行走,有岁月感的老树长成一片遮阳的树荫,各种植物的颜色热闹点缀,光是坐在廊道旁的沙发上随景色呼吸读本书或发呆,也是闲适享受。望向高墙上生趣盎然的花花草草,颜色缤纷得让人体会到大自然的生命力,不论是午后喝杯咖啡或茶配上三明治,或夜里听音乐小酌一杯,都是kinks提供的闲适慵懒。

玩手作创意 木子

说到台南的老屋改造风潮,海安路与神农街常是话题焦点。海安路上结合了许多公共艺术,不论是人行道旁的深蓝墙面、深红涂鸦,或是运用不同媒材的公共艺术设置,在展现艺术之外都为巷弄添了活泼气息。

位于神农街巷内的木子,一楼是展览区与杂货店,楼上则是民宿,没有特别的服务人员招揽,随意走进门户大开的木子,在带有沉稳木头味道的老房子里,展售的是年轻手作者创作卡片、陶器、包包,看似冲突的组合却为老宅撞击出生命力。看到小时候才会看见的木头楼梯忍不住驻足,但站在底阶猛然抬头,发现延伸至天际线的高高天井,又有一股惊喜感。木子不定时还会举办讲座课与手作课,似以年轻的交谈声,为老宅注入新生命力。



原文刊载于2012年电电杂志

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