叶黄素对视觉有保护作用，具有预防白内障的作用。为什么这么说呢？

叶黄素是一种植物的色素成分，它存在主要起到光能的传递作用，在人体中发挥出抗氧化作用和增强视力的作用。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜，花卉，水果与其他藻类的生物中的天然色素。我们平时可以多吃甘蓝，菠菜等深绿色的植物，还可以吃南瓜，桃子，辣椒，芒果，柑橘等等新鲜水果。

同时叶黄素也是眼睛视网膜的重要构成成分，在临床上，有部分白内障患者是被太阳光中的紫外线和蓝光照射引起的，这两种光线除了会直接刺激眼睛引起损伤，照射后还会在眼睛内生成大量的自由基，而叶黄素有较强的抗氧化能力，能帮助清除自由基，还能强化视网膜黄斑 尽可能多的抵挡紫外线和蓝光通过有预防白内障的功效。

白内障引起的原因很多，如老化，遗传，局部营养障碍，免疫力代谢异常等等都可能引起紧张体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而浑浊。

白内障初期症状并不明显，主要表现有视力减退，事物模糊，表现为逐渐加重的视力下降问题。眼睛容易疲劳，有炫光感和事物成双影或多视等现象，还可能有畏光的现象。