在台南，早餐除了传统的牛肉汤，肉燥饭，可别忘了还有肉粿也是蛮多人的爱！今天为各位介绍几间，我个人满喜欢也是在地居民一早可也得排队的店家～

#三王庙隐藏版肉粿
地址：台南市永康区大湾三街73巷36号（三王庙侧后方）
营业时间：06:00~12:00
地址：大民街与大湾五街交叉口
营业时间：16:00~19:00

肉粿（小份₄₀元/大份₅₀元）
逼逼蹦蹦逼蹦蹦，看看那些小小的肉粿一颗颗在铁锅内翻来翻去的，心情都好了起来
煎到脆脆恰恰的外层，咬下一口里面则是嫩嫩Q弹的粿啊！
欸～等等淋上酱料还不够，一定要加店家自制的葱蒜辣椒才过瘾够味（拜托！敢吃辣的一定要加）
最后再配上荷包蛋一块品尝，一个早晨有美味的早餐陪伴著太满足了！

#嘉祥粿仔店
地址：台南市关庙区北花里中正路751号（邻近关庙转运站•茶的魔手对面）
营业时间：06:00~售完为止
电话：06-5962797

粿仔一个₁₂元（蛋一颗₁₀元看想吃多少都可）
恰恰脆脆的外皮，里头则有不少油葱肉末
如果问我跟大湾三王庙有什么不同
我能跟你们说：「嘉祥吃起来蛮像扁扁的彰化肉圆」
淋上嘉祥自制酱料，搭配香菜、蒜泥，爱吃辣的朋友添加些甜辣酱提味
别以为小小扁扁感觉会吃不饱，我点五颗粿仔＋两颗蛋有八分饱馁!此外店内还有味噌汤可以品尝唷！

#昆科大菜市场隐藏版肉粿（素/荤）
地址：台南市永康区昆山街一号（全联福利中心-永康大湾店旁）
营业时间：5:00~售完为止

肉粿（素/荤）（小份₃₅元/大份₅₀元）
这间的肉粿跟大湾三王庙蛮类似的，MiniMini圆圆扁扁的看了就很疗愈
淋上带有满满小肉块的酱汁，加一些香菜、蒜泥，完美的肉粿一碗不嫌多，两碗刚刚好
跟三王庙不同的是昆山这选用的是辣椒酱，可增添些咸度，辣度相对就没那么辣，重口味的应该欸哈喔！
品尝起来两间我都蛮喜欢的，可以换著吃，超开心的

#上仑肉粿早餐店
地址：台南市仁德区德仑路376号
营业时间：平日约莫四五点到十点/假日最晚到十一点
电话：0933276742（大量订购可先提早拨打）

肉粿一颗₁₂元（加蛋一颗₇元）
用汤匙舀上一块，外层酥酥恰恰内里软嫩软嫩，躲藏在深层的新鲜猪绞肉，一块一块的香气十足
浓郁的酱汁再撒上香菜、淋上蒜泥，就算吃完没人敢亲亲，也没关系~因为加了才够味~哈!
重点来啰！爱吃辣的Come on Come on~带著小鱼干的鲜以及有脆感的菜脯配上辣椒所炒出来那过瘾的辣劲，千万小心别加太多，虽然很唰嘴，可真的会Hen辣Hen辣Hen辣唷U0001f92f
整碗吃完还会有点舍不得，偷偷用汤匙把里面的酱汁挖干净

以上这几间肉粿，有哪几间你们吃过觉得不错的呢？还是还有更隐藏更味美的也可在底下留ㄆ言或分享你们喜爱的店给我知道呦!当然吃过的朋友，也欢迎一起加入讨论！我是 PopYummy 专栏作家 – 艾玛斯，请各位多多指教。