洋葱最常见得吃法就是生吃，它能降血压，促消化，提神健体，祛痰利尿，预防感冒和癌症。

当然有好吃也有坏处，洋葱味辛辣，过量生吃的话会使肠道产生含硫气体，意思就是会放屁。还有就是有眼疾患者，消化道疾病，以及对洋葱过敏者不宜多吃洋葱。