食谱

红酒 1瓶；桂皮 5克；八角 5克；丁香3克；草果 3个；蜂蜜 50克；姜 10克；柠檬 2 片；橙子 半个；西柚 2片；

制作步骤

1. 把所有的调料放入红酒中加热，但不要沸腾；
2. 冷却半小时后即可食用；

PS：热红酒放在冰箱能保存一个星期左右，每次只需要加热、不煮沸即可

食材 & 工具

桂皮 https://s.click.taobao.com/E1LyHGw

丁香 https://s.click.taobao.com/xuIyHGw

八角 https://s.click.taobao.com/L2RyHGw

创意醒酒器 https://s.click.taobao.com/WteyHGw

奶锅 https://s.click.taobao.com/2JdyHGw

很多人看了用各种香料做的欧洲热红酒觉得像是卤水，更有人说能不能直接用王守义十三香的，真是太有意思了！

在欧洲我们喜欢用桂皮、八角和丁香等香料做各种甜品，中国朋友非常了解和熟悉这些香料，但只熟悉肉里有这些香料的味道。所以很多中国朋友第一次尝试桂皮饼干时，我看到他们眼中闪烁出对黑暗料理的惊恐...

再分享一些对中国朋友们来说更恐怖的香料黑暗美食吧！

桂皮茶是比较常见的，相对比较能接受。

桂皮面包卷是面包里卷著桂皮粉和果仁，外表在淋上香草糖浆，这是欧洲最常见的面包。大家去欧洲旅游，很多酒店的自助早餐里也都会有这个面包。

大家都喜欢喝的香蕉牛奶，欧洲人也喜欢店放桂皮粉。

肉桂蛋糕

德国和奥地利人很喜欢的烤苹果Bratafel 甜品里也是满满的桂皮粉，苹果去核塞入桂皮粉和果仁，烤熟后淋上香草酱，这是节日时才能吃到的美味。

肉桂口味的口香糖，不知道有没有人想要尝试？！

很多尝过八角糖味道的中国朋友说那是永生难忘的味道...

八角巧克力对很多人来说也是非常震撼的。

还有八角冰淇淋，更是回味无穷…

八角咽喉糖，润嗓清喉...

在荷兰很多零食店都卖甘草，小朋友买根甘草直接嚼，很多人喜欢甘草的甜味，当然就做成了很受欢迎的甘草牛皮糖。

丁香糖

丁香面包

大家对哪个比较有兴趣呢？！

看著过瘾吧？！大家还尝过哪些黑暗美食呢？

帅气地把你的经历分享在评论里吧！

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