小石头简单易做，奶香浓郁。搓成长条可以做小宝宝的磨牙饼干 。　　　　 ('')

　　By 四季豆豆爱Amy

　　用料

　　低筋面粉 110g

　　奶粉 25g

　　鸡蛋液 15g

　　黄油 25g

　　炼乳 30g

　　牛奶 25g

　　做法步骤

　　1、准备食材

　　2、将黄油软化，或者放入微波炉高火1分钟。

　　3、成为半融化状态

　　4、用打蛋器搅拌均匀

　　5、加入奶粉＋炼乳＋牛奶＋鸡蛋液

　　6、搅拌均匀

　　7、筛入低筋面粉

　　8、用橡皮刮刀稍微混合

　　9、再戴一次性手套，揉成柔软的面团。

　　10、硅胶垫撒少许面粉防粘

　　11、用擀面棍稍微擀开

　　12、不要太薄，要像骰子的高度，大约7毫米。

　　13、将面团竖切成条

　　14、再横切成丁

　　15、整齐放入烤盘中。(剩下不规则的面团重新揉成一团，重复11～14步骤)

　　16、将烤盘放入160度预热好的烤箱中层，烤20～25分钟。

　　17、底部焦黄就是熟了，等晾凉后就成了硬硬的小石头。

　　18、成品图～

　　19、成品图～

　　低筋面粉的营养功效

　　养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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