台中|三姨臭豆腐|蒸煮炸炒任君挑选的好吃臭豆腐
这家馆子让人发自内心的说:原来素食可以这么好吃
家里附近的餐厅别说写文,连上门光顾都非常少(因为都大老远奔去他处吃饭去XD)
三姨离家真的很近,是那种近到开窗户就能看见今天生意如何的这种近
三姨素食臭豆腐
电话|04-23761922
地址|台中市南区美村路二段51号
营业|11:00~22:00/星期一店休
停车|门口有停车位
印象中三姨最早只有前面小小的用餐区,后来好像把后面整理起来整个变的明亮干净
爹娘都吃素,素食餐厅吃了不少间,三姨的口味是连阿母都说赞的
(我也不知道为什么菜单有两个版本XD)
火锅、面类、炒青菜、炒饭炒面、臭豆腐、$90任选菜色的简餐
有一次家姐点了鸡丝面加蛋,她直说真的很好吃(她是鸡丝面狂热者)
特别拍了臭豆腐的菜色和价格
立冬的时候还陪著初一、十五吃斋的朋友
点了一锅十全药膳锅补补,味道很不错唷
后面这区比较大,冷气也比较凉,我比较喜欢在这区吃饭
(前面有炸物区,温度比较高,也容易有油烟味)
点菜结帐前、后区都可以,简餐区的餐台一定要在后面挑选
三样配菜和一样主菜的快餐非常好吃,这里的调味和炒菜非常厉害,只是包成便当就觉得有点小贵
是说,素食真的都比较贵耶!是食材比较好的关系嘛!?
三姨没有桌号,点好单结完帐,工作人员会给你号码牌和明细,放在桌上就可以了
调味料、餐具要自取,旁边还有素食食材可供购买
推荐绿色的辣椒油,似乎加了香椿,非常辣但是非常香呀,怕辣的我都会忍不住多沾一点
炸臭豆腐 $50
附上台式酸泡菜和小黄丝
不是坊间那种厚皮的酥脆,这里的炸臭豆腐皮很薄又酥脆唷
里面的豆腐则是嫩嫩的口感
加点辣椒和泡菜、小黄瓜一起入口,非常过瘾!!难怪人人桌上都要来上一盘
因为是素食专卖,所以没有蒜末(嘿嘿~刚好我不爱吃蒜末呀)
自从我心爱的潭子臭豆腐搬家走味后,三姨臭豆腐变成新欢了
清蒸臭豆腐 $80
味道非常足够的一盘清蒸臭豆腐,菇类酱烧得刚刚好,搭著姜丝更是提味
叫碗白饭可以当成晚餐,当消夜单吃也不会觉得很负担
非常入味的清蒸臭豆腐,我还蛮常点这道的
(离家近的餐厅,最常吃的就是这一家了)
黄金炸饺 $65
有几次晚点来还会扑空的一道菜,个人喜爱这里的炸饺胜过炸臭豆腐
妈呀!这个真是好吃
三姨的炸功真的不是普通的强大
厚厚的饺皮炸的这么酥脆,洒上胡椒盐更是诱人阿阿阿
吃的时候要非常小心,外皮脆脆烫和内馅有热气烧烧烫,容易烫口唷
里面包的是切碎的臭豆腐、高丽菜、香菇、胡萝卜
不像清蒸臭豆腐一样那么臭,可是越嚼越香!非常推荐的一道炸物
鲜菇臭豆腐锅 $195
一锅有两块大大的臭豆腐、木耳、玉米、玉米笋
加上好多菇菇、蔬菜和蒟蒻,点上小辣味道就很足够
三月天还有转凉的温度,忙了一天热热来个锅物真的很满足
火锅都有附白饭,强调用的是台东关山皇帝米
资质愚昧的我吃不出来有什么不同(快!快给我越光米)
豆腐非常好吃,孔洞超多,整个非常入味
招牌炒臭豆腐 $130
碧玉笋、笋片、香菇、糯米椒和红辣椒一起的炒臭豆腐
这道真的很臭!但是好吃到,想著就会吞口水
带著沙茶的香气,有点辣很适合配饭,非常推荐这道外头少见的炒豆腐
有一次打包隔天拌面~呜!又香又辣很是过瘾
推荐的一家臭豆腐专卖,没有过多的再制品,食材很新鲜素食馆子
冰柜里有饮料,价格忘了!
三姨素食臭豆腐
电话|04-23761922
地址|台中市南区美村路二段51号
营业|11:00~22:00/星期一店休
停车|门口有停车位