【屏东旅游】德文部落〜漫游德莱公园、石板屋、猎人步道、手作咖啡体验、品醇天皇咖啡
我们要前往隐身在云雾间的美丽原乡,屏东三地门德文部落,德莱公园、猎人步道、品尝部落风味餐、手作咖啡体验及品醇天皇咖啡,出发了
先了解地理位置
三德检查所:要到德文部落要在此办理入山证,因山景原始自然优美,贴心设有铁马驿站,供车友及游客休憩喔
三地门乡公所:公所入口由原住民工艺大师「撒古流」亲自设计施工,完全用石板建造的,元素有百步蛇、陶壶、百合花、青铜刀…
中山公园:在三地门乡公所对面,是日据时代的忠烈祠所在地
外墙六十四块石板驳坎雕刻,是撒古流大师的杰作,叙说排湾族传说故事、部落中代代相传的传统伦理、生活哲学,有空一定要停下脚步好好欣赏,会更了解排湾族文化
德文部落,族语为Tikuvulu,为不毛之地的意思
德莱公园的珍贵百年雀榕老树是德文社区入口地标
雀榕子母树,猜猜那棵子树,那棵母树? 右边子树,左边母树喔,听说是早年族人出草猎取人头悬挂处,又有「吊人树」之称,是显示自己族人的威猛及向外人示威,现在很热闹的,也没那么恐怖啦〜
我们还玩荡秋千呢
对面是纪念先民的石牌
樱花公园:眺望台可以眺望雾台乡的神山、大武、佳暮等村,向东仰望雾头山及大姆姆山,风景很美喔
枫红了
三地门咖啡廊道:德莱咖啡广场〜休闲喝咖啡及品尝部落特色料理的好所在
德文村海拔800-1200公尺,4个部落有排湾族及鲁凯族,历史450年,在日治时期是山地部落的首都,乃因日本人感念德文部落头目的救命之恩,故兴建了德文高等学校,并设置农业试验场
石板屋:门低低的是对祖先尊敬及防御敌人喔
没有水泥,地震时不会倒,烧火屋顶可防虫蛀
头目与大家欢乐大合照
观望山原名德文山,「之」字型步道,可眺望北大武山、雾头山、三地门及小琉球最佳观望点,故称观望山。传说大武山与德文山为高度,争执不休,天神决定较矮的一方比须降低高度,大武山胜出,虚心的德文山山顶上草木不生
观望山古道及德文猎人学校步道入口
猎人步道中有不同形式的陷阱,大致分为压扁陷阱和钓竿陷阱两种
走,一起去做猎人
德莱公园的德文猎人学校也有提供住宿及露营喔
小木屋、厨房、木材屋、标靶,要吃什么好料的,亲自来下厨,在来个射箭比赛啰
前往猎人步道,身上必备配刀,防身用,毕竟山上状况多
步道旁有20多株日治时期原生种,珍贵的百年咖啡树,族人非常珍惜及保护
以前打猎需要很长的时间,要在山上休息或需要躲雨的地方,搭建工寮是很重要的技能
陷阱一:捉鸟类
陷阱二:套住动物的脖子,最易捉到山羊
陷阱三:捉山猪,线要粗硬的
看的出陷阱在那里吗〜
陷阱四:捉山鼠,陷阱在下面偏左喔
陷阱五:捉山鼠,面积做很大也可以捉山猪,但要用粗硬的铁丝
捉到了,猎物被压在石板下啰
打猎要拜土地神,在后面的小石头上放猪头皮,以表诚意
陷阱六:捉鸟类及飞鼠,但严禁捉保育类鸟类
陷阱七:比较传统的,捉鸟类、飞鼠及老鹰,但老鹰只拔羽毛,老鹰的羽毛象征阶级的
报信台:猎到公山猪,捕猎人会发出8字的「呼呼呼」长长叫声,并连续发出8次,熊是12次,通知族人和欢呼分享的意思
若有迎娶队伍到部落时,亦会在此处呼喊、唱歌,告知部落的人迎娶队伍已经来了
木炭窑
左边往观望山步道,右边往猎人步道
马告:山胡椒,是一种香料
果实黑时,可吃。头目手拿青枫
午餐:德莱咖啡广场〜部落云端厨房,享用无菜单部落特色料理,要先预约〜很好吃喔
奇纳福丶芋头鸡丶高丽菜封丶凉拌木耳丶树豆鱼丸
小米比萨丶树豆东坡肉丶秋葵豆干丶油芒饭、水果
咖啡:德文部落位海拔800~1200公尺间,气候、土壤适合种植咖啡,午后云雾缭绕,因此咖啡品质良好,且是1884年日治时期阿拉比卡品种的咖啡树,曾经获得世界竞赛银牌奖,部落多数居民都种植咖啡,咖啡面积约30多公顷
手作咖啡体验:采来的咖啡豆经日晒一周以后,用木杵在臼上敲打
敲打时男生左脚在前,女生双脚并合,大家一起欢乐唱歌
以前部落姑娘很含蓄不可直接告白,只能藉敲打咖啡豆时低头互相含情脉脉传情,这位姑娘妳一直盯著帅哥看,头目大喊说:不可以喔〜大家笑翻了
持筛甩动去豆壳,在挑掉不好的豆
要喝咖啡的自己来炒喔,小火直接生炒咖啡豆,锅里传来爆玉米花似的声音,轻中度烘焙,炒到变咖啡色,传出浓浓咖啡香
要均匀冷却,放置三天后咖啡香更为浓郁
手工冲泡黑咖啡,浓浓咖啡香
浓香黑咖啡配红肉李果酱面包,享受〜按赞
我们的作品喔
来去看咖啡园,成熟红的咖啡豆可以生吃,甜甜的味道耶〜
结束今天美好的行程,离情依依,回家啰〜
原乡旅游资讯:屏东县政府原住民处08-7320415 屏东市自由路527号
部落云端厨房 包金茂先生 08-7339671 0915-876625
交通资讯:开车
1、国道3号长治交流道 → 省道台24线 → 水门 → 三地门 → 三德检查哨 → 德文风景区
2.屏东─1号省号─内埔186甲县道─龙泉─167县道─水门─三地门─24省道─三德检查哨─进入德文山地社区内
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