位在车水马龙的中华东路三段上，

一不小心还真的会找不到的Mmm Brunch 全日早午餐

其实就在巴克礼公园旁边

 

根据可靠消息指出，Mmm Brunch 师承美国

年轻夫妻两个是留美的，因为想一圆开店的梦想

所以就合力开了这家Mmm brunch

  

由于目前试卖中，所以店里都采预约制

如果没有订位的话，现在是没办法接待你的喔

黛西乖乖地在粉丝团上看到这个消息，

默默地就快速的订了周六的位子

粉丝团在这：https://www.facebook.com/mmmbrunchLounge?fref=ts

 

开放式的餐厅空间，没有玻璃门好推

所以直接走进店里，就会有服务人员来招呼你了

光是站在门口的位子，就能闻到阵阵香煎汉堡排的油香气

 

吧台式的厨房，将高度拉得很低

所以就让人看的到所有的料理过程

店里的座位不多，所以通常二人就必须得坐二人的位子

((啊不然是要坐几个人的呢?!))

 

     

黛西很幸运的被安排在Mmm的底下

仿佛就是Mmm的代言人一般

((有没有想这么多?!))

由于Mmm Brunch才试卖第一周，所以店里的Menu和外场人员都还在适应中

 

坐下座位后的好风光，是黛西最西欢的自然光线

是说吃早午餐就是要在这样光线充足的地方享用

真的不喜欢太黑暗的早午餐店，虽然很有风格，但是感觉就是不像是吃早午餐呀!!

((碎念中))

 

看的出来有特别花心思设计过的小小店面

带著时尚的设计感

 

在店面的中间，特别设计了个开放的户外中庭空间

为的是采光和洗手间的规划

整片墙面舖满木板和绿栽, 地板上的木箱子里是一个个新鲜的马铃薯等著被做成早午餐的薯条儿

 

有别于一般餐厅大多使用玫瑰、玛格丽特、太阳花等装饰

Mmm Brunch用的是少见的天堂鸟来装饰桌面

是说如果餐巾纸能做点修饰来呈现在桌面上应该会更加分一些啦

 

上桌后，服务人员递上的是彩色喷印印刷的Menu

并说明因为试卖中，所以菜色目前供应的就是这些

 

就这样二张A4白纸

一张是餐点，一张就是饮品

目前餐点的选择不多，汉堡、Waffle、美式松饼、班尼迪克蛋...

黛西立刻点上少见的华夫鸡肉三明治

同行的捧有则点了美式松饼和班尼迪克蛋

 

"常温"柠檬水，柠檬放的有诚意

酸酸清新好喝，若是可以有几块冰块

在这炎炎夏日中更能开胃消暑气了！

 

点完餐后，服务人员告知所有的餐点都是现点现做

请我务必耐心等待

（语一毕，黛西我知道要进入等待的漫长时间惹)

 

 

服务人员立刻送上桌垫与刀叉

询问了店内wifi后，还仔细的送上名片

请我照著名片的电话号码打密码就可以了

(加分)

 

首先上桌的是早午餐里附上的冰红茶

古早味决明子红茶，甜度刚刚好

冰凉度只有二颗星

(黛西标准要有五颗星，因为最近真是太热了)

 

黛西挑的早餐附的是冰咖啡

询问服务人员后知道，冰咖啡是单品牙买加蓝山豆冲制的

不用补差价的情况下，当然要挑冰咖啡呀

果然送上桌的冰咖啡味道香浓，带著蓝山豆子特有的香气和微酸度

有水准!!

((是说点餐时若能多问客人一下是要餐前还是餐后出的话应该会更完美啦!))

 

饮料上桌20分钟后

首先端上来的是美式松饼 佐自家制香肠和火腿

 

现煎的美式松饼上是满满的细白糖粉

旁边附上纯正的枫糖浆

盘里搭配的香肠是老板夫妇自己做的，绝对品质有保证又可以吃得放心

 

原本就已经鸡蛋香气扑鼻的美式松饼

再淋上颜色较糖浆深的枫糖浆，特别的香气配著热腾腾的松饼

真的很难不教人食指大动

 

淋完枫糖浆的美式松饼，立刻拿起刀叉切下大大一块放入口中

 

带著厚度和空气感的美式松饼，与麦XX的美式松饼吃起来完全不同

Mmm Brucnh的好似鸡蛋糕的口感

配上枫糖浆真的刚刚好，香气逼人...

特别的还有自家制的香料香肠，嚼劲十足好吃!!

 

接著上桌的是黛西钦点的华夫鸡肉三明治

 

用松饼机烤出来的华夫松饼(waffle)

里头还夹了满满的馅料

除了超厚的炸鸡外，还有番茄、洋葱、起司和酱汁

 

看起来是不是好可口?!

碍于厚度实在太厚，注意形象的黛西真的很拿一口咬下

((是这样的吗?!))

但是腌制过炸鸡香喷喷，配上松软硬度适中的华夫松饼

还有酸甜酱汁，湿润好吃耶!!

只是没能把生菜夹进去，少了生菜的爽脆口感，有点可惜....

 

熏鲑鱼班尼迪克蛋

 

现打的荷兰酱汁，黛西第一次点的时候刚好用完

所以暂停供应了一下下

后来才速速作好新的荷兰酱又恢复供应

   

满满的法国芥末子打出来的铭黄色荷兰酱

光是看得就让人口水流不停，旁边附上的薯条可是自家制的

还很健康的配上全麦土司二片

   

黛西要全力跟大家推荐Mmm Brunch的班尼迪克蛋

因为就连底下使用的Muffin面包都是自己做的喔!!

跟一般吃到的松软口感不同，它们家的面包是有浓浓的起司香气和Q弹口感的面包

 

配著熏鲑鱼、荷兰酱、温泉蛋一同入口

最先体会到的是熏鲑鱼的烟熏香气，接著就是Muffin面包的起司香气和Q弹

好吃的让你一口接一口啦!!

 

   

真心喜欢Mmm Brunch的纯美式风味早餐

只是对台湾捧友来说，或许有一些太过油腻

但是口味真的是好棒好好吃~

而且自家制的面包和香肠，真的很少见呀

趁著现在试卖中打卡有85折优惠快来尝尝鲜吧~

 

  

 

 

 黛西真心推荐给你.....