玩味酒趣
▲二林西斗农村产业促进协会首度推出「紫香金迷玩味酿酒趣」活动,带领来自全省各地的民众展开微醺小旅行,活动共分四梯次。(图/记者陈雅芳摄,2019.07.07)

二林镇西斗里有著全国密度最高的酒庄,所生产的黑后葡萄品质非常独特,水土保持局补助二林西斗农村产业促进协会,首度推出「紫香金迷玩味酿酒趣」活动,带领来自全省各地的民众展开微醺小旅行,活动共分四梯次,盼让更多人对葡萄酒产地有深入认识。

▲二林镇西斗社区、水土保持局首度推出「紫香金迷玩味酿酒趣」活动,吸引民众报名参加,前进酒庄体验采果酿制。(图/记者陈雅芳摄,2019.07.07)

为推广在地农产经济,水土保持局南投分局今年集结彰化县二林镇西斗社区8家在地酒庄,推出以三人一组的玩味酿酒趣味竞赛,今日于台湾酒窖局办启航活动,吸引120位民众报名参加,微醺小旅行安排民众亲自透过采葡萄、酿造、果渣分离、装瓶、评酒和红酒晚宴等环节,了解葡萄红酒的制作过程,不仅独一无二且极具趣味性与纪念性,还增添了对产地文化和特色的认识。

▲二林镇西斗社区、水土保持局首度推出「紫香金迷玩味酿酒趣」活动,由酒庄的庄主带领至酒庄认识及剪摘酿酒葡萄。(图/记者陈雅芳摄,2019.07.07)

水土保持局南投分局长陈荣俊表示,二林西斗农村产业促进协会集结金鸿胜、益长、兰辉、恋恋、金玉湖、清驿泉、秉森和鹏群顶等在地8家酒庄,在夏果酿酒期间举办深度体验旅行,由八家酒庄的庄主带领至酒庄认识及剪摘酿酒葡萄,并教导民众酿酒的步骤与注意事项,还能在酒庄品评风味各异的各款酒品。

活动总干事陈名志表示,西斗社区以台湾酒窖为中心点,向外扩散方圆一公里内即有8家农村酒庄林立,拥有全台最密集酒庄之称,栽种金香、黑后、真香(台中1号)、台中2号等酿酒葡萄。

二林镇长蔡诗杰说,在台湾大多看到的是进口红酒,但是鲜少人知道我们二林也出产葡萄酒,借由此次活动,要让台湾大众知道国产葡萄酒不输国外知名生产,正因为在这边产的酿酒葡萄品质很好。

陈荣俊说,20日推出果渣分离一寻觅采鲜找茶趣,10月26日遇见幸福ㄧ观、闻、品,自玩酒酿-装瓶,11月9日举办金迷、紫香 醉爱西斗飨宴,开瓶享用今夏酿好的红酒,参加者还能带10支酒回家。


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