【生日快乐】万华。华西街台南担仔面海鲜餐厅
103.04.06(日)
今年的生日很难得全家到齐一起吃饭。
过去四年因为大学在台中念书，所以生日都是跟男友和朋友们度过，在台北庆生通常都是提早或是晚一个礼拜，而哥哥因为工作关系时间比较不好掌控，回家只是一两天因此全家一起聚餐的时间也相对较少。
因为我跟父亲大人的生日只差了三天，所以决定一起庆祝。
这次爸爸说因为他40几年没来吃这间"华西街台南担仔面海鲜餐厅"，所以趁这次的机会就带著全家来回味一下。
父亲大人还同邀了我男友共享午餐，令我们蛮紧张的，哈哈哈!!
虽然是间台南担仔面，但实际上却是间高级餐厅，里面装饰富丽堂皇很漂亮!!!!
门口。
听说最右边那个伯伯是这间餐厅的老板~~
桌花。
MENU
套餐从1800~3700都有，里面的内容当然是随著价格做食材上高级度的变化。
由于爸爸想吃担仔面，而全家也没特别想吃鲍鱼、鱼翅，因此我们选了最便宜的套餐。
餐具也十分的精美~
用餐同时服务员会持续帮客人替换擦手用毛巾。
在给上菜单之后，会先上热茶，这天喝的是铁观音非常好喝!
而出餐之后也会一直帮客人斟满。
特选生鱼片。
这间餐厅的特色就是海鲜，想当然尔生鱼片也是非常的新鲜~~~
吃起来是十分的鲜甜!!!
九孔。
由于哥哥与母亲大人是不吃生鱼片的，因此店家换了九孔给我们。
香酥鲜虾卷。
这道我开玩笑的说是虾卷式的虾松~
美生菜的清爽配上虾卷是十分的刚好，虽然不太好把他们卷在一起就是了XD
而虾卷里头的虾子也是十分鲜美。
清蒸北寄贝。
这道的食用方式是将壳里的食材倒入盘中，让里面的粉丝去吸入汤汁，真的是美味极了!!
唯一美中不足的是北寄贝碍于牙套妹的障碍，对我来说是太有咬劲了:((
法式焗明虾。
其实这道菜是令我蛮惊讶的~
我本来以为他就是焗烤明虾，没想道薄薄一层焗烤下藏著蒸蛋!!
而他的焗烤也不是那种要拉半天都切不断的起司，挖下去的瞬间是十分柔软。
蛋的口感偏甜，这点对我来说倒是比较不习惯的口味。
而明虾肉质Q弹，更重要的是每只虾头里和身上都有卵!!!
就看到餐桌上五个人都在啃食或肢解虾头XDDD
季节性鲜鱼。
这天的鲜鱼是龙胆石斑!!
父亲大人边吃还边说昨天看电视看到龙胆石斑还在想哪来要来吃一下，没想到隔天就吃到了!!!
龙胆石斑的肉质鲜美也十分有弹性，最好吃的部分是那层厚厚充满胶质的鱼皮，非常好吃!!!
奶油焗白菜。
这道就是我的最爱了，哈哈哈!!!
其实我真得很喜欢吃奶油焗白菜，但是每次去吃港式饮茶时都会被我爸妈拒绝，这次终于可以名正言顺的吃它了!!!
这道特别的点在于他里面有放干贝，而奶油的部分似乎是含有杏仁，因为吃起来杏仁味蛮香的~
虽然我一开始一直怀疑他是椰奶XDDD
台南担仔面。
这就是这间店的招牌啦!!!!
不过坦白说这是我整天下来最不喜欢的一道，因为个人很讨厌油葱，更不要说他还混在汤里更是讨厌~~
比起来我比较喜欢汕头意面，哈哈哈!!!
虽然我讨厌油葱混汤，但至少他的面条是意面不是油面，这点也让我开心一点。
上甜点前，帮我们换了杯具及茶。
这组蛮可爱的，他是中高外低。
而且翻到盘子背面发现这组餐具是Hermès的!!!!
人生买不起高级名牌，至少用过他们的餐具，哈哈哈哈!!!!!
应时水果-哈密瓜。
前一天我也才在跟我妈说"什么?哈密瓜有绿色的???绿色的不是香瓜吗???"
隔一天我也吃到了绿色哈密瓜，还非常的甜!!!!蛮好吃的~~
精美甜点-芋头莲子汤。
恩....由于我是个很奇怪的小孩，我不喜欢吃芋头只吃芋泥做的东西，因此我无法告诉大家他的芋头好不好吃~
甜汤是很好喝~芋头香味还蛮浓郁的~~
而里面的莲子每颗都十分完整，吃起来口感不会过烂，很好吃!!
接下来要出卖"到哪里都想和花朵拍照的"美丽的母亲大人。
还有帅气的父亲大人，今年满65岁，前几日刚拿到敬老悠游卡坐大众运输都不用钱啰!!!
最后是少有的家人合照~
掌镜的是我男友所以没有出现， 毕竟重点在于家族聚餐就不放闪啰!!!!
最后，今年的生日愿望是~
我希望28岁前可以结婚，哈哈哈哈!!!!!
然后结婚前再带全家人一起来吃这间庆祝:)))
华西街台南担仔面海鲜餐厅
地址：108台北市万华区华西街31号
电话：(02)2308-1123
营业时间：11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
官网：华西街台南担仔面海鲜餐厅
