无意间拿到朋友推荐的这款挂耳咖啡,看封面的贴纸是来自伊索比亚的雪冽图G1处理厂*。如果爱喝咖啡的人应该对这个名字不陌生,尤其喜欢浓郁咖啡香味的人肯定爱不释口,它属于传统阿拉比卡咖啡豆。
*注 雪冽图处理厂 位于伊索比亚的雪冽图小镇,当地盛产咖啡,部分农民在自家后院种植咖啡(Garden Coffee),故其文义又称为庭院咖啡。收成期农民们便自行分批把小量生产的咖啡豆送至水洗处理厂,因此此地出产的咖啡风格多元活泼,时常带来惊喜。
 

 

 
包装的花代表什么?也许没有直接关系,但我想多少暗示雪冽图咖啡著名的花果香气。Weber喝咖啡没有特别偏好哪一种,不过重烘焙或者苦味较重的咖啡容易喝腻,所以家里一定要有花果香味浓郁但不呛烈,较清爽的咖啡种类。
 
我想这款咖啡满适合的。
 
包装后方教你怎么冲泡挂耳式咖啡,但写的不是很仔细。下次有机会专门写一篇文教大家怎么样才能把滤泡式咖啡的香气冲泡出来吧(有机会的话哈哈哈)。
 
 
内容物包装如上,就,很标准的挂耳式咖啡。
欸~这样说是正面评价喔,Weber有买过一盒挂耳咖啡,它的「耳」根本挂不起来!小细节出包,结果毁掉的不只一杯咖啡,是整个下午啊,不可原谅,不会再买第二次了。
所以这款咖啡包装标准,合格Check!(盖印)
 
味道呢?
刚入口其实我觉得苦味稍嫌不足,茉莉花香味有点抢戏。但随著气味扩散,味觉渐渐苏醒,微微柑橘酸此时来的恰到好处,咖啡味开始涌现,我紧接著想再喝一口,延续这种多一分太浓,少一分太淡的优美。
 
对,「优美」是我想为这款咖啡下的主标。
如果不习惯喝咖啡,雪冽图滤泡挂耳式咖啡满适合用来入门。
 
先加一点热水闷粉,让咖啡醒过来。

 
 
我问给我这几包咖啡的朋友哪买的,他说是朋友自己店在卖*,地点在苗栗,但应该也有网购资讯(我在网上找不到),有兴趣的朋友可以去问问看啰。
这系列咖啡好像不只雪冽图,Weber如果有机会喝到其它口味在开箱吧!
 
*注 自己在卖这系列咖啡的店 唐心馔手作布蕾 https://www.facebook.com/tangsinjhuan
 
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