【Fon Food】令人销魂的无菜单日本料理店 『汤叶 鮨』
J先生公司聚餐
难得有大好机会可以吃好料的~~
这样的机会怎么能错过呢!?
各国的料理中
日本料理可是我心目中的前几名料理
而且我嘴巴满挑的
若吃到觉得不新鲜的生鱼片
我绝对绝对不会推荐也不会再去第二次
这间日本料理 『汤叶 鮨』
一进来就充满的浓浓的日本味
会看见小细节的部分装潢做得很精致
光线、色彩搭配很舒服
我个人不是很爱黑蒙蒙的环境
因为有些店太黑都会让我困意来了
哪能跟朋友聊什么五四三
我很容易就空灵了~哇哈哈
我觉得地方不大,麻雀虽小
但整体给人很轻松愉快的感觉
可以很悠闲的享受美食
觉得装潢设计的好贴心
还有充电插孔可以提供客人使用
这点对于我们高度手机使用者
绝对加分!!!
日本人很注重整洁
除了环境、物品干净
所有器具都要摆放的非常工整
也感受到老板的细心
老板兼主厨亲自为我们准备料理
从头到尾都非常的认真
一点也不会因为边聊天所以很草率
当面前摆著精致的碗盘
就会眼睁睁的盯著老板.....
除了先耍自恋拍照一下
因为一早就顾两只没啥休息
黑眼圈也一圈了~~
(哈哈哈~为了享受这顿可是麻烦我婆婆帮忙顾两只小妞呢!!)
话不多说我们要进入重头戏啦~~~
小菜先来了~
是腌白萝卜跟小黄瓜
腌得很脆
还有我超爱的腌番茄
味道咸、甘、甜
超级开胃~~~
很想多吃一盘
连J先生公司同事都想跟老板学一下了呢!!!
天哪~~~
一出场就来个鲑鱼卵生鱼片
一口吃下去超绵密的啦!!
真的觉得不够....
一个不够啦!!!
接著一道又一道的生鱼片来了!!!
话说为什么会推荐这间呢~
因为生鱼片非常新鲜
觉得老板处理得很好
一点也没有鱼腥味~~
除了生鱼片很重要
握手司的饭粒也超重要的~
粒粒分明米饭握得很扎实
炙烧生鱼片
口感的绵密就在嘴里一下子化开了!!!
这个我觉得好吃
但记忆点普普~
炙烧比目鱼鳍边肉
这个我就超级大爱
比目鱼鳍边肉咸度超级刚好
然后在嘴里化的也太快了吧~~
吃完嘴里还有浓浓的香味
若没吃到~~~
绝对要来尝尝!!!
我们一次来快12个人
因为一位助手临时请假
虽然说老板一个人撑全场
还是很亲切的一个一个帮我们服务
是不是光看到就觉得要流口水的呢!?
是炙烧过的鲔鱼肚+海胆+鱼子酱
三种顶级食材搭配起来的寿司
这....超级好吃的啦~~~
((洒花~~~~))
重口味吃完就来点清爽的鱿鱼
让嘴里的卫道中和一下
新鲜的鱿鱼很Q弹
稍微等待的片刻
这道酱菜我非常喜爱
虽然满重咸的
哈哈~但我觉得配饭配酒好好食呀!!!
就是喜欢嘛~~
跟我一样爱吃重口味的可以试试啰~
喂~~我没看错吧!!!
鲑鱼卵上面是金箔嘛!?
金箔耶~~~~
超级霸气的握手司
下面的米粒炙烧的微焦
上面的生鱼片搭配鲑鱼卵
口感绝佳~~
色香味俱全~~超赞的!
鲍鱼鱼刺汤
有大颗的新鲜鲍鱼
搭配浓稠的鱼刺熬煮的汤头
好好喝~~
喝完还想再一碗啦~!
真心觉得老板真的很大气!!!
别看这小小的小菜
老板都是超级用心的制作
核桃小鱼干好好吃唷~
吃起来就觉得很养身
第二次带我婆婆来吃
婆婆妈妈们超级大爱~~~
烤鱼下巴
来到日本料理怎能没吃到鱼下巴呢!?
重点鱼很新鲜
烤的好就觉得很好吃~
听说老板都是早上先去抓回来的
食材都非常新鲜
(加分加分~~)
美乃汁竹笋
我个人不爱太多美乃汁
所以我会把美乃汁剥掉
吃起来会更清爽
龙虾汤
我觉得龙虾肉不错吃
不过,汤头才是重点呀!!!!
超级浓郁超好喝~~
绝对要喝光光
喝完浓郁的龙虾汤
最后一碗喝蛤蛎清汤
清一清嘴里充满浓郁的味蕾
甜点是水果跟黑芝麻霜淇淋
黑芝麻霜淇淋超级好吃
不够还可以跟老板要第二杯唷~~
听说还有客人打包回家呢!!
『汤叶 鮨 』FB粉丝团-https://www.facebook.com/%E6%B9%AF%E8%91%89-%E9%AE%A8-221156805338664/
『汤叶 鮨 』地址:台北市中山区中山北路二段27巷5号
『汤叶 鮨 』电话:2523-3161
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