熬夜的时候泡面是最好的伴侣，肚子饿的时候，吃上一碗很开心！

不过从小长辈都会跟我讲：泡面含有防腐剂，吃多了会变木乃伊，这是真的吗？

 

 

食药署规定泡面的面体不能添加防腐剂，所以我们从小到大听到的这句话是假的！

 

如果泡面没有添加防腐剂，为什么可以存放这么久？因为通常是经过蒸煮油炸，高温可以杀菌之外，让面体脱水，脱水就不容易有微生物在里面滋生，就不容易坏掉啦！而且有些面体甚至是用烘干的，没有经过油炸更健康！

 

不过提醒要注意喔，泡面里面附的酱料油包要尽量减少用量，减轻身体的负担。

 

资料来源：

MyGoPen

卫生福利部食品药物管理署

 

更多假话辟谣：http://bit.ly/2MfApUq

 

这篇文章 【假新闻 我辟谣】泡面含有防腐剂？ 最早出现于 TNN 滔新闻。