地址：台南市安平区建平一街54号

电话：06-2988112

每人平均价位：200-400

每周四公休

又到了周末不知道跟老婆吃甚么晚餐的时候，

再度拜GOOGLE大神，挖到一间梅菈菈土耳其小馆，

老板土耳其人很帅，让我忍不住放在第一张！

安平区打混那么久了，竟然有那么多不知名的餐厅，

默默地藏在巷子里，

我想是安平区的店家招牌都走低调路线吧！

这间梅菈菈的招牌还真的不显眼！

梅菈菈Mevlana我一开始猜是老板女儿的名字，

喂狗了一下，才知道是Mevlana是土耳其的一个神秘教派的圣人，

这个神秘教派的僧侣在跟神沟通时要不断地旋转，

外地人以为在跳舞，所以叫旋转舞，但其实是祷告。

土耳其第七大城Konya是这教派发源地，

以旋转舞当卖点吸引观光客，这里有个Mevlana博物馆。

嗯......吃个土耳其餐厅长知识........

(说不定没那么复杂，根本就只是老板娘的名字之类的囧a)

GOOGLE大神介绍这餐厅时，

底下的留言推荐一定要吃pitta与喝土耳其咖啡！

pitta就土耳其披萨！

再点一个阿达纳烤肉，虽然我不知道是什么！

我这个人很简单，越奇怪看不懂的名字就越想点！XD

再喂狗了一下，Adana土耳其南部的一个省份，

特色用牛羊肉磨碎搅拌后用洋葱大蒜香料混合而成！ 

土耳其每个地方都有各自风格的烤肉串，很有趣！

包含夜市最常见的沙威玛。

(其实就是旋转烤肉的意思XD)

点完餐老板用电话跟厨房沟通，老板的中文还不错，

但要有一点将字句重新组合的概念才能对话，

土耳其的国旗是红白两色，

所以整间餐厅的风格就这主要这两色交替！

椅子很特别，空间其实不大，大概就五桌，

20人就可以把整间坐满，

我看官网有在推包场消费，

低消1万元，最多15人包场可以办小型的土耳其趴，

ㄟ，下次团体聚餐的主题与场地一次解决了！耶！

墙壁上的装饰有一个两个水壶叠在一起的水壶吸引我注意，

是土耳其特有的母子壶，上壶是浓茶，下壶是开水，

可以自己调配茶的浓度来喝。

一旁的是水烟壶，顾名思义就是吸水烟的啰！

我的人生清单里一直有一个希土埃旅游清单，

因为飞一次把希腊土耳其埃及一起玩比较省钱，

看到这些东西默默的在心中将土耳其圈起来再用力圈起来！

然后再看到五彩缤纷华丽的灯，哇呜！

真的很漂亮，为什么我观察的那么仔细呢？?

因为这里的东西都现烤现做，出餐都非常的慢！XD

赶时间或肚子已经很饿的千万别来这一间，官网有强烈提醒，

希望客人可以提早用FB私讯预约点餐，会比较省时间！

阿达纳烤肉来了，

老实说那一条.......算了我不想说！XD

简单说一下口感，虽然写食记不是我的重点，

会辣但呛一下而已，

我不知道土耳其香料是甚么味道，

但我只知道有孜然味。

另味加点的酸奶，像没加糖的优酪乳，还不错喝，

这次比较可惜的是我看别人点的有土耳其饭，

说有番红花的味道，我想知道那是甚么味道！

再仔细看一下菜单，原来其他烤肉串有附土耳其饭，

就刚好只好阿达纳附土耳其面包囧a，

好吧！多了一个下次再来的借口！

另外看到菜单旁边有一个土式加点，

简单说就是主菜双份的意思。

因为有多点一杯酸奶，所以还好，但如果加点没酸奶就真的会吃不饱，

(可能要多点面包土汤+50会比较有饱足感。)

PITTA！啊！我发现我点错了！

这是鄂图曼烤薄饼！

我看到打星星以为是主打招牌菜就点了！囧a

真的又多了再来一次的理由！ Orz

但也不错，简单一句形容，比必胜客的PIZZA还爽口！

另外加点的焦糖奶酪，很奶！

土耳其咖啡，今天的另一个重点，

150小小一杯，跟我平时常喝的美式黑咖啡来比，

最大的不同之处是没虑咖啡渣！碳香味更重！

平时我喝咖啡没在管味道的，主要是想提神，是功能性取向！

但这一杯土耳其咖啡，会让我想慢慢品尝！

听说老板还可以从剩下的咖啡渣做占卜，

平时没人有体力的时候，有机会可以多跟老板聊一下。

我对占卜没兴趣，我对老板帅气的制服比较有兴趣！

老板说，鄂图曼，黑红色，厨师，白色，面包，师傅，

我不确定老板听不听得懂我在问甚么？

回答的是不是我理解的那个意思，也许我根本会错意！XD

我只知道老板很帅！官网看好像有两个老板！

都是帅哥！一种老板土式加点的概念！

最后当然要附上官网

梅菈菈土耳其小馆 Mevlana Türk Restorantı

https://www.facebook.com/mevlana.tw/

 

 

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