美国旅游西雅图夜未眠－星巴克咖啡的发源地 Starbucks Coffee

我和星巴克（Starbucks Coffee）说起来是有些渊源，大学时期在华盛顿特区的雷根机场的星巴克工作过三个月，学到了很多和烹煮咖啡相关的知识，体重也因为喝了太多星冰乐而跟著增加不少，三个月的放纵花了我近一年才偿还。

既然到了西雅图那就得要去全世界第一家星巴克朝圣一下，当然说朝圣是有点太夸张，不过，在星巴克工作的期间，我的确是打从心深处的喜欢上星巴克，喜欢喝他们的咖啡也爱上这个品牌。

Starbucks取名是小说《白鲸记》发想而来。在1971年3月30日在西雅图开设第一家店，1971至1976年是在Western Avenue，到了1976年才迁到现址直至今日，只是当初谁也没想到一间狭窄小小店面的咖啡店，而今，却发展成了跨国咖啡企业王国，星巴克咖啡馆遍布全球各大城市，在五十个国家已有超过一万五千家分店。

还记得那时我来自衣索匹亚的星巴克同事问过我：「台湾有星巴克吗?」，我不假思索的就回说：「有啊，很多家，简直到处都是。」，她们惊讶的说：「那你们的国家很有钱耶！」，难道有没有星巴克分店也可以作为用来衡量国家财力雄厚与否的标准吗？或许是星巴克以低价跟衣索匹亚农民购买咖啡豆，但很讽刺的是衣索匹亚却没有星巴克吧！

第一家星巴克无疑是个大景点，有著无可取代的风味，但别期待见到像其他地方那种有著大大空间、舒适的沙发区的星巴克，这家创始店实在是一点也不大，连椅子都没有，多数时间这间星巴克都是呈现爆满状态，好不容易买到了咖啡只能站著喝，但前提是必须要先经过考验耐心的排队过程和若能幸运顺利的挤进店内才行，有趣的是，当有人表现得好像进入圣地一般的庄严崇敬，也有人只是想买杯热拿铁就走。