幽静的民生社区里蕴藏这不少美食，这家大师厨馆的中式菜色充满著妈妈的味道而且现点现做，而且不夸张的是我们三个女生去吃这桌菜居然可以吃得干干净净，真的我很少去餐厅吃饭能吃得这么干净的!!果然台湾味道的餐点真的是很不腻口好吃，尤其是这种妈妈味道的菜色让人越是一口接著一口!!!

 

餐厅的餐桌都是圆桌的所以很适合家庭或多人聚餐，一整个就很适合来这里吃年夜饭的感觉，价格实惠菜色与味道也很不错

 

墙上贴的文宣，上面说连厨房炒菜都只用过滤水，可见餐厅老板真的很用心坚持自己的料理也让大家可以吃得更安心

 

一入座就会提供茶水，他们的茶壶蛮重的跟鼎王集团的那种很像XD

 

菜单里有合菜与单点菜，真的很适合聚餐，而且单点都有分大小份，所以就算人少也可以点到更多种餐点也不怕吃不完

 

南非珍珠

一份有五颗大扇贝，这道菜有种日式作法的感觉在扇贝上面加了生菜丝、柴鱼、美乃滋，

除了扇贝与本的鲜甜味又更增加了柴鱼香与美乃滋的甜味，其实他们的扇贝单吃就已经很甜的，因为够新鲜而且又大颗喔!!~

 

像极了会跳舞的扇贝阿，也有点像章鱼烧的感觉!!~

 

牛羊烧

这道菜蛮特别的，他把牛肉与羊肉一同烹煮，再加上一些调味料、蒜头、青葱、高丽菜、香菇，一端上来就有一股浓浓的香气，这香味很像牛肉面的味道

因为一起卤过加上卤汁的味道所以牛肉与羊肉完全没有腥味，一开始还有点吃不出哪个是牛哪个是羊呢!!哈哈

不过美味度我觉得是牛肉大于羊肉，因为牛肉又比羊肉软一些，不过羊肉真的完全没有羊骚味喔!!

 

肉的份量蛮多的，汤汁也很香

 

很好下饭的一道菜

 

四季肥肠

撇除了干扁四季的的单调又加了肥肠一同拌炒，四季豆保有原本的水份，肥肠是比较偏软的口感

 

金沙虾

金沙虾的虾子是先炸过再加上咸蛋去炒的，虾子新鲜大只也炸得很酥脆，壳的部分因为炸得够脆所以可以一起吃也可以拨开吃!!

很喜欢有用金沙料理的菜色，这道菜蛮特别的味道也很不错!!

 

虾子蛮大只的裹上金沙更香甜，也是完全没有腥味喔!!~

 

西湖牛肉羹

像是肉羹汤的味道，蛋里面的主角改成了牛肉碎，带有一点甜味的牛肉羹味道不会太重，喝起来滑顺舒服

 

 

卤豆干

这是老板娘热情招待我们的豆干，是他们自己做的喔!!

看这豆干的颜色就知道豆干卤得很透彻啊!!~感觉就很美味，当天因为太饱了所以就带回家品尝啰xd

 

带回家品尝后就来形容一下味道吧！他是蜜汁口味的豆干所以有甜滋滋的感觉，而且卤的很透撤入味，豆干里头也变成了浅褐色噢，喜欢甜甜口味的豆干应该会很喜欢喔！  

 

米小抠的感言

美味度:4.7分(满分5分)

基上每道菜的味道都蛮不错的，而且食材都吃得出他的新鲜感觉得出都是用心挑选过的，尤其是海鲜的部分虾子和扇贝都够大只而且真的毫无腥味，牛羊烧经过卤制后也是完全无腥味也很下饭，四季肥肠的四季豆也很鲜甜，不管是功夫菜或是家常菜都很有妈妈的味道，看当天我们把菜完全吃完就可见他的美味度了!!

环境:4分(满分5分)

虽然不是富丽堂皇的装潢，但是朴实简单又是圆桌的餐桌，蛮适合一家大小来聚餐

服务:4.3分(满分5分)

一般的服务

CP值:4.5分(满分5分)

价位上一班家常菜都是两三百的价钱，而且食材够新鲜，美味度也颇高所以cp值算是很不错的

 

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店家资讯

电话:(02)8787-8820 (02)8787-8830

地址:台北市松山区民生东路5段258号

营业时间:11:00~14:00、17:00~21:30

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