这些年林口变化好大，新的建案新的造镇，还有许多新的商场，

1/27新开幕的林口三井Outlet，不仅有许多名牌进驻，

还有不少美食抢攻，来势汹汹的气势颇惊人的。

夹带著三井Outlet新开幕的高人气，我们也冲去朝圣，
目标为许多电视节目介绍及企业团购回购率破表的［法国的秘密甜点］。

林口三井Outlet位于文化三路一段356号，开幕第五天，
我们自文化三路一段39巷即看到长长的车潮，但此时尚未见著三井Outlet。
（看到有人排队默默的跟著排。）

 

约莫10来分钟盼到三井Outlet，而入口却仍旧没这么容易进入，
原来停车场入口处在另一端，于是我们又绕了半圈再花点时间，
才顺利进入尚有车位的停车场，此时是下午四点钟，从排队到抵达大约花费30分钟。

老实说30分钟并不算久，但根据新开幕又热门的景点来说，
沿途没有明确的指标对于初次到访的人而言，真的很像是来探险的。



好不容易进入三井Outlet，面对商场内满满的人潮真有几分惊吓，
人潮多到美食街都进行管控，得在外头排队等候入场，
这可是头一遭看到进入美食街需要排队，奇观来的。
幸好我要的目标不在美食街内，而是位于B1的柜位，
搭手扶梯到B1可看到Jaon's超市，法国的秘密甜点即在超市正对面，
相当显目的招牌，立即可见非常易寻找。



法国的秘密甜点是三井Outlet少数获邀代表台湾本地甜点的品牌，
白与金的柜位设计，简洁中带点高贵。
 

以代表著法国的巴黎铁塔为品牌logo，相信主厨对自己的手艺一定深具信心。



蛋糕柜上的A4白纸可让许多人心碎，今日已完售！！
不少客人看到那五个字仍不死心的再次询问，答案还是一样，售光啰！
也因生意之好提早完售，我也无缘亲见其他甜点。

（还好有先预订，完售牌出场还能提货回家的感觉真好。）
 

除了甜点蛋糕，还售有咖啡及咖啡豆。
 

◎体验内容

品项	口味	数量
3吋圆形蛋糕	恶魔可可	4选1
	魔力红莓果
	缤纷天使
	双苺缤纷天使
诺曼地牛奶蛋糕		1条
特调美式咖啡		1杯

服务人员很快速且亲切的准备外带甜点及咖啡，这杯看似普通的美式咖啡，
就像咖啡豆介绍所言＂简单咖啡，不简单＂，简单的咖啡味，不简单的好顺口。
 

外带两个蛋糕回家，黑色纸盒透露著神秘的高贵感，系上金色缎带更添高雅。

 

不仅仅包装盒是黑色，连附的刀子餐具也是黑色，相当的一致性，
无论是长形或圆形蛋糕，轻轻的提起棉纸即可取出蛋糕，方便拿取且不破坏蛋糕完整性。



运用法国诺曼地鲜奶油及严选台湾土鸡蛋，以长时间手工乳化面糊制作的牛奶蛋糕，
并以22公升牛奶分离浓缩取得1公斤奶油，用精准的技术调制法式布蕾馅，
完美呈现出湿润又绵密的口感，让蛋糕一入口便化于舌蕾间，
奶香味浓的幸福感藏不住，即是月销量破万条的诺曼地牛奶蛋糕。

 

这就是诺曼地牛奶蛋糕好吃的秘密。

由2005年维也纳甜点金牌奖陈国文主厨领军优质团队的【法国秘密甜点】，
坚信新鲜食材才能造就最幸福美味的甜点，
严选来自法国食品金牌奖产地直送顶级原料，并以正统法式工艺美味，精工雕琢每一步骤与细节，
以及近乎吹毛求疵的研发精神，烘培出款款让大众惊艳的极致法式甜点。
针对法国甜点最常使用的奶油、可可与鸡蛋等基本素材，
【法国秘密甜点】特别采用来自欧洲乳仓法国诺曼地的发酵奶油为材料，
并严选比利时百年老牌CALLEBAUT来自西非迦纳的可可豆种，展现最真实的巧克力柔滑苦甜滋味，
以及优质牧场认证黄金鸡蛋等高品质原料，呈现出多层次且打动人心的甜蜜手工甜点。
（（节录爱评口碑））

 

3吋圆形蛋糕-魔力红莓果，以碎饼干为底层的起士蛋糕，
微酸滑顺的起士蛋糕与碎饼干交层多种口感，再摆满丰富的多种莓果并淋上莓果酱，
酸甜融合的好滋味，有著恋爱的甜蜜感觉。

 

喜欢顶级法式甜点的朋友，来一趟林口三井Outlet既可逛街又可品尝法国的秘密甜点好滋味。

 

◎店家资讯

((文章发表于2016/2/3))

 

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