新年走春

一行7人老弱妇孺皆有，最后决定先带小人去动物园放风，

晚餐定位璧璧姐推荐的贝佛特餐坊，带大人尝鲜

阿吗非海岸沙拉 / 香煎北海道干贝 / 义式烤面包(熏鲑鱼)

上菜很快，调味很足，很怕沙拉吃到生菜味，今天完全没问题

佛罗伦萨(白酱披萨) / 牧羊人披萨饺

披萨皮薄会Q，是我爱的饼皮，烤工也好

薄皮披萨有的饼皮脆脆像饼干，但我不爱，年轻时在国外吃过一次薄Q饼皮，惊为天人，但当时台湾流行厚皮披萨，久了也忘了，透过味蕾捡回当时的记忆，有种时空交错的错觉哩

顺时钟：炖牛膝佐番红花炖饭 / 波隆那肉酱千层面 / 番红花海鲜炖饭 / 义式香肠义大利宽板面

炖饭的米心粒粒分明，千层面也不软烂，南部难得吃到有米心的炖饭呢

蓝纹起司玉棋

也有人说”义大利面疙瘩”，马铃薯泥加面粉做成，口感QQ，有点像汤圆

精选和牛纽约客牛排佐薯条+罗勒美乃滋

外出用餐时，有排餐公公都会点来试试

牛排的外皮焦焦脆脆，看得出厨师掌控火侯的功力

 

食物就是要人多才好吃

眼比胃大的当下，点了满满一长桌的食物，还有饭有面有披萨，

打定主意吃不完打包就是(再说一次，我们7人可是老、弱、妇、孺的组合体喔~)

结果呢，最后只拎了2小片披萨回家，嘿嘿

只是当霖霖姐提议来个甜点时，大家全都摇头摇手投降啦^^

 

《Joey乱乱讲》

贝佛特餐坊的餐点确实好吃，火侯控制得好，单用餐点的话口味偏咸，若搭配饮料(啤酒、调酒、红白酒….)应该会更适口。

西方人用餐都有搭配酒类的习惯，西餐里也把佐餐酒当成餐点的一部分，只是大部分台湾人点饮料并非为了帮餐点加分，更多是为了转换口味，或….爱喝^^。

所以我想，吃西餐的时候，无论是家常餐点或3道式、5道式的正式餐点，配上一杯合适的饮料，也许能享受到更丰富的美味。

试想，去海产摊怎能不来2瓶台啤呢~~

 

【Belfort Bistro 贝佛街餐坊】

电话：07 281 9876

营业时间：11:59-14:00, 18:00-21:00

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