气温逐渐降低，吃火锅季节来临！不少业者强打特色澎湃锅物，有的店家打造满满海鲜龙虾船，还有的主打粤式特色料理，选用冠军文蛤配上特殊酱料与顶级牛肉，让饕客来一顿海陆遨游大餐；另外也有耶诞应景活动，只要民众来店消费穿上指定颜色衣服，就能获得10只蓝钻虾。

火锅店店长林菀生：「不好意思，帮您上一下超本事套餐。」

摆上满满4只小龙虾，搭配12只白虾外加50颗蛤蜊，还有牛奶贝、鲷鱼片和澎湖小卷等新鲜海产，不过这可还没完。

店家将顶级牛肉放进剥皮双椒锅，让肉片吸饱汤汁超入味，如果不想吃辣的，还能选他们的爆量蛤蛎锅享受满满鲜味。

火锅店店长林菀生：「入冬以来，大概本身我们的来客数多了1成至2成，超本事套餐大概多了1、2组的销量，那假日更是供不应求。」


大份量澎湃锅物，填饱所有饕客的胃，而其中这家跟别人走不同路线。

记者赵珮宇：「天气逐渐转凉，又到了吃锅的季节，不过这可不是一般锅物，而是拥有满满蛤蜊的粤式卜卜蚬，再搭配他们上冻柠茶和丝袜奶茶，暖心又暖胃。」

这家餐厅主打港式风味料理，推出卜卜蚬火锅，不仅选用8分半，蝉联4年冠军的云林台西文蛤，还将葱、蒜、辣椒腌制过后加上花生油，打造独门酱料，并配上熬煮8小时的浓郁大骨汤，和prime等级牛小排，一桌海陆遨游风味大餐让人口水直流。


另外将满满顶级Q弹的九孔鲍鱼，搭配阵阵干冰，外加软嫩入口的牛肉片，这家锅物同样也不容小觑，不仅将在12月份推出燕麦奶松露新汤底，甚至还搭配圣诞活动，只要穿著金、银、红、绿任一色衣服，就能获得10只蓝钻虾，冬天凉意袭卷而来，各店家也推出丰盛新菜色，就是要让民众甘愿掏荷包。