早餐应该吃什么好呢？
1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
2、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂，至少有100多种。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为「世界上最营养的早餐」。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。
6、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
7、熟肉
熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。
10、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
健康早餐三不吃
1.不吃辛辣刺激的食物
正常情况下胃部排空需要1~4小时，而肠道可能会留存粪便24小时以上，但在辣椒素刺激下，肠胃会不经消化尽快排空，很容易引起腹泻，并影响一整天的食物消化。
2.不吃长期吃油炸食品
此类食物的脂肪、胆固醇含量较高，而维生素、纤维素含量很低，容易让热量摄入超标。长期这样吃，胆囊炎、胆结石、胰腺炎以及三高、肥胖等都有可能找上门。
3.不宜多吃腌制小菜
咸菜的亚硝酸和钠含量较高，不仅对稳定血压不利，还容易损伤胃黏膜。
甜味酱、酸味酱、沙拉酱、蛋黄酱等多含有大量油盐糖，长期多吃容易导致热量摄入超标。
好早餐要有这4样！
1. 谷物类
主食主要是给我们身体提供能量，如馒头、面包、面条、花卷、八宝粥等，有条件，可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类等。
2. 肉类、蛋类、奶类、豆类
如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类，以及豆腐、豆干、豆制品等。
这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质，延缓胃的排空速度，饱腹感强。
3. 蔬菜早上时间紧，往往来不及做菜，可搭配黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等可凉拌的蔬菜，也可水煮包菜后凉拌。
很多人早餐几乎不吃菜，其实我们应该意识到，早餐吃一些蔬菜，可提供充足的维生素、膳食纤维，对于控制体重、预防便秘十分有益。
4. 水果
建议吃应季、本地的水果，比如春天吃草莓、樱桃，夏天吃瓜果类，秋天吃苹果、梨、葡萄，冬天吃柿子、山楂等。
水果，在两餐之间作为一顿加餐也可以。
所以提醒大家，即便不吃早餐看似没什么感觉，但实际上对身体健康的损害每一天都在累加！
简单一点，鸡蛋+牛奶+烤面包 。
有点心情，公仔面+鸡蛋+午餐肉。
做一个鸡蛋饼+牛奶，也很快。
蒸包子或馒头+牛奶。
最简单，来不及的时候，办公室开水泡燕麦片。
快手又营养。
千万不能不吃早餐，早餐是一天最重要的一餐。
自从我了解到了什么是健康饮食之后，我的一日三餐都尽量去做到饮食均衡，就是要吃肉、吃蔬菜，主食这些都不能少。
最近开始新的减肥计划， 也是通过均衡饮食的方法来控制一日三餐。只有遵循饮食均衡原则(有肉，有蔬菜，有主食)，我认为怎么吃都是没有问题的。
早餐燕麦、一份油麦菜、四季豆，豆腐丝，虾仁，红椒混炒的。
一份米饭，竹笋炒的牛肉丝，一份小白菜，一份水煮毛豆。其实这样也可以当做午餐晚餐也是没问题的。
一份小白菜，鸡胸肉沫，毛豆，豆腐丝炒饭
用鱼肉、咸鸭蛋煮的燕麦粥， 水煮生菜豆芽
这个简单， 开水泡的燕麦，蒸的南瓜，鸡蛋，毛豆。
鸡胸肉，西蓝花，鸡蛋，咸鸭蛋， 以前吃的多，现在发现真不是好吃。
这个就是我现在开始减肥的早餐，知道了搭配原则想怎么吃就怎么吃。
确实拍得出来有点丑，但是不妨碍我早餐就是这么吃的。
当然早餐能吃的不止这些，我也会慢慢的去尝试做其他好吃的，有机会分享给大家， 争取下去摆盘好看的，拍出来好看的。
一日之计在于晨，早餐是一天中最为重要的一餐，那怎样才能让我们的早餐吃得有营养呢？
早餐的营养一定要全面:
1、首先要保证优质蛋白的摄入，如鸡蛋、牛奶、豆浆以及一些肉类；
2、不能忽视碳水化合物的摄入 ，比如馒头包子、面条、玉米、红薯等；
3、全面的营养离不开蔬菜和水果，早餐添加一些蔬菜和水果是非常必要的，它可以帮助我们补充人体所需要的维生素；
4、最好再吃上一小把坚果；
另外，早餐宜清淡，少辛辣。
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