烘焙学习

经常会有人问我，想要学习烘培，做出美味的甜点，该怎么做呢？

首先，只有做才会迈出第一步。尽量参考有详细步骤的食谱，然后开始尝试吧！

做完的甜点，如果和自己想像的味道有差别，那么一定要写出差别是什么。想要做出这样的甜点！想要吃到美味的甜点！有决心非常重要！

制作甜点，必须要有一定的知识储备。比如材料，必备工具，称量方法，制作步骤，处理食材的方法和准备，打发的方法，搅拌的方法，烘烤的方法等基本知识。在实际制作甜点前，掌握这些基本基础知识能让你事半功倍。

即使是专业的烘培师，在制作的过程中也会有失败。只有积累了大量的经验，思考失败的原因，才会慢慢做出美味的甜点。

味道在浓一点？要是口感在绵软一点会不会更好呢？即便尝试失败，也是制作甜点的乐趣所在。记住这种感觉，你也会成为制作美味甜点的烘培高手！

在这里放一个甜点师的电视剧照图片给大家想像一下成为甜点师的样子吧～

希望我的回答有帮助到你呦！

最后我有一整套五招快速学会的烘培学习方法，想要不要？！

私信我来领福利呀！

还想要你给我点个赞～ 嘻嘻嘻

零基础的烘焙爱好者，真的建议最好不要去店里做学徒，就去专门的烘焙培训学校学。

是的，前期是需要付出点成本，但是学习时间不用熬啊，每一天都能学习技能，提升自己，掌握的是实打实的技能。

我们这里，学生大多都是从零基础开始的，大家都是小白，起点相同，就要比学习了。

原料是免费的，注重的是学生的体验。课堂实操，老师直接解答疑问，进行指导。

定期考核，严格对待，不用担心自己学不会。

很多人在选择学校前，都会有这样那样的顾虑：会不会学费很贵啊？会不会学不到东西？学不会怎么办？

我希望你们在正式学习前，一定要到学校参观考察一下，看看学生的上课状态、上课氛围、学习作品，相信你们会打消顾虑的。

想了解学校可以点这里

自己做著吃，下厨房找方子自己做做就可以了，原料买好一点，无添加，吃著也放心。

如果要依此为业就找专业的培训机构去学习，培训学校需要你有足够的时间和钱，培训工作室短期培训性价比很高，适合自学能力比较强的人，根据你自身情况去选择。

最后谁不是从零基础开始的，只要你对西点烘焙足够热爱完全可以学有所成，做有所精。

在选择学校的时候，教师的教学水平和课程内容的实用性也决定了学校的好坏。教师的教学水平最直观的就是教师的简历和获奖经历，这也意味著老师的行业市场产品操作能力和教学比赛经验都是足够丰富的；当然如果有免费的体验课也要去听听看，教师的讲课专业水平也是需要考虑的。还有就是课程设计的实用程度，课程内容是否定期会根据市场的变化来创新，学校是否有专业的教研团队等等。 南京学西点，推荐南京欧米奇西点西餐学院，通过操作实训，掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、塔、派等及当季流行产品的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用欧米奇不错

建议找专业的蛋糕培训机构来说，

我是去年学的，现在自己开一个工作室

从培训机构学的会比较快。

但是找这些培训机构也要注意，要找好一些的

我们当时老师就比较负责，教得也细。

12天私房课程，价格不到4千，很划算。

我从下厨房APP学的
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