当我们判断一款茶时,首先看干茶,其次闻香气,再者看汤色,然后品滋味,最后赏叶底。干茶条索匀净,无杂味,陈味,霉味为上;香气干净,汤飘香,汤含香,杯底香,三者皆无杂味并回味持久为上;汤色通透,无杂质,油润透亮者为上;茶汤饱满滑润,回甘生津明显持久者为上;叶底柔软匀净度佳为上。如果一款茶能够满足:净、透、润、香、甘、醇 这六字,那就足以称得上是一款好的普洱茶了。


题主这么问,我假定题主不太懂茶。以我的经验,如果不懂茶,唯一要避免的就是上当,花了冤枉钱是小事,关键是你买一个不好普洱,可能会造成你很长时间不喜欢普洱,认为普洱不好喝。我有两个建议:一是你先多去店里喝茶,如果自己喜欢,少买一点,不要买多。到处喝,到处买一点,这样拿回家自己比对著喝,然后再网上找一些普洱茶知识,理论实践结合,很快你就能有所分辨。但是实话是说,要能分辨好茶,必须喝过好茶。一直喝比较差的茶,就算人你好茶,你也只能知道这个茶好,但究竟哪里好,不一定知道。二是找熟人买或买品牌,避免上当的几率。


有机会去逛逛茶展,限于了解和能喝到最丰富的品种,然后适合的几下名字,网路是个好东西可以查找很多信息。

然后就看能吸收多少知识和延伸多少知识了。挑到一款好茶需要过程……


要有一定的鉴别基础,从茶叶鉴别到市场价值有自己比较清晰的一个准则才是硬道理


如何选一款好的普洱茶,这还要看你选茶的目的。如果你是卖茶或者是商业存茶。你必须知道这款茶的品质和价格是否相符,你要通过色香味形全面了解、全面比较,挑选性价比最好的茶叶。

如果你是自己喝,就挑选适合自己的茶就行。怎么样才算适合?就是茶味适合自己的口味,茶性适合自己的身体,最后也是最重要的就是茶价适合自己的腰包。


普洱分为生普和熟普,评价一款茶好坏与否,要考虑到自己口感,适合自己的才是好茶,可以通过干茶是否有金豪显露,叶底是否柔嫩弹性佳,茶汤是否柔软顺滑和醇厚,回甘是否明显,茶汤香气是否柔和浓郁。


口味符合自己的,价格符合自己的,就这么简单


想要选购到一款好的普洱茶,注意这些方法:

观其形:茶叶的条索、条形都应该完整,老叶粗大,嫩叶细腻。若一块茶饼(砖)无明显条索,外形显得细、碎,则可认定由次级品制成。

  选晒青普洱茶青毛茶的干燥方式必须是「日光干燥」,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季,生产企业是否具备晒青大棚,这个时候的鲜叶能否保证晒青,是检验普洱茶企业质量生产的关键。   选后发酵普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。

闻其味:味道要清,不能有霉味。回味温和,不可味杂陈。

辨其色:茶色是否通透明亮。老生普洱茶汤是栗色,接近乌龙茶汤色,熟茶的茶汤色是暗栗色,而不是黑色。


推荐阅读:
相关文章