网路时代,数字媒体,带来的更多是策略上、渠道上的改变。本质上,决定一个产品好不好卖,完全取决于消费者对你的产品的看法。品牌、口碑、实际上手后的体验都会起到一定的影响。

所以我的建议是品牌化考虑国外市场

1 品牌化

昨天润米咨询的刘润[1]在微信公众号上发的一篇文章的最后,正好谈到了一些他对茶叶行业的看法,他自己本人也在去年年底创立一个名为「小洞茶」的品牌,受众应该主要是他的粉丝群体。

他认为,茶叶是一个非常典型的低信任行业,消费者想获得真实的产品信息太过困难。举一个例子,我作为一个完全不了解茶叶的年轻人,我打开淘宝想要买一款茶叶试试,我会找到什么结果?

以「茶叶」为关键词搜索

从我的角度,根本理解不了为什么同样是特级毛尖,上面的270,下面的70。到底是质量导致的,还是口味,还是单纯的溢价?我无从得知。我更不知道,那个3999的到底是真的值那么多钱,还是为了让送礼的人看起来有面子。

茶叶的受众较几年前已经广泛了很多,曾经可能只是中老年的最爱,但现在正在逐渐向各类人群扩散[2]。甚至于奶茶店不乏四季青、乌龙的相关产品。抛开其茶叶的好坏,成分多少不论,起码说明年轻消费者对于茶叶的接受度正在提高。

而根据艾媒咨询[3]在去年年底的一个茶叶行业的调研报告来看,中国市场仍然出于一个增量阶段中。

2018年中国茶叶市场规模达到2157.36亿元,增长率达到10.7%。

2018年中国茶叶国内销售量达到191.05万吨,绿茶销量占比63.1%。饮茶是重要的中国文化和部分地区的生活习俗之一,在一定时期内,中国的茶叶销售量都将保持上升趋势。随著中国居民人均可支配收入的提高、居民的消费升级理念提升,茶叶的品质会成为茶叶销量的重要因素。

过去几年的消费量是稳步提升的

我不知道有多少茶叶消费量是由于奶茶行业对茶叶的使用导致的,但起码这可以说明,茶叶市场的竞争还没有到特别火热的阶段。

还是看淘宝的搜索结果,各个商品的关键词几乎都是产地+品种,完全没有品牌的概念存在。(除了那个3999的)。而品牌正是可口可乐和国产的非常可乐区分开的关键,正是一点点、CoCo这些大奶茶店和街边个人开的奶茶店销量悬殊的关键,也是在国外星巴克比我学校里咖啡店的价格能高上2-3刀的关键。我举得这些例子都和茶叶一样,是日常类的饮品。

不管年轻人是否能够成为茶叶的下一个大消费受众,品牌化绝对有利无害。中老年人对于品牌一样有感知度,这从他们对华为手机品牌的粘性上就可以看出。如果将茶叶品牌化,并进一步和传统文化,民族的自强感结合起来(当然不能太过于矫情,否则容易适得其反,不要说什么中国人就要喝中国茶这种东西),或许会有效果。另外,健康、绿色也是近年来很重要的品牌营销点。

另一方面,可以考虑做抖音视频,b站视频来真正地去科普茶叶的区别,为什么有的贵,有的便宜。将自己(比如老板自己做直播,然后给自己打上一些很特别的标签)打造成一个品牌,就像前面提到的刘润的小洞茶一样,让你的观众避免被骗,避免多花钱的同时,给你自己带来收益。

2 国际市场

看国际市场走势为了客观,肯定要中西合璧。根据艾媒咨询[3]和AMR[4]两个调研机构的结果来看,双方都认为国际市场的规模会以平均每年5.8%左右的幅度上扬。并且茶叶出口额的增幅略高于出口量的形式,表现出国际市场上中国茶叶的单价正在上涨

假设这次疫情结束后,中国的国际形象是优化的话。那么,我猜测,有可能中国的产品从此会带有正向的原产国效应(也就是说,人们会将对该产品产地的看法,附加到产品上),那么可能中国的产品相对于其他国家的茶叶来说,会自带优势。

还是根据艾媒咨询,2018年全球主要茶叶生产国的数据如下图所示。中国相对于印度、越南、肯亚这种国家的优势尚未展现,但劣势可能在于,老外会出于对贫困国家比如肯亚、斯里兰卡的同情,而更多采用他们的产品。

所以,即使对于出口来说,品牌化也是很重要的。中国、中国传统文化、甚至功夫(我瞎猜的,具体要看调研情况)这种对老外来说有吸引力的联想,都可以尝试去绑定到茶叶品牌上。

以上所有结论和观点,都是基于各个调研报告得出的。我对茶叶行业几乎可以说没有任何经验,完全是从理论的角度,给您一些建议。但我认为整体逻辑上和理论上是没有问题的,希望能起到一点点帮助。

参考

  1. ^如何判断一件事情有没有前途?值不值得做? https://mp.weixin.qq.com/s/LDeFcFNSbVbNLVW1KaqZUA
  2. ^2018年茶叶市场消费现状及趋势分析 多元化、品牌内涵、健康消费成趋势 https://www.qianzhan.com/analyst/detail/220/181105-8fa4388c.html
  3. ^ab艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告 https://zhuanlan.zhihu.com/p/93150020
  4. ^Tea Market Outlook - 2026 https://www.alliedmarketresearch.com/tea-market


谢邀,简单分享下我认为的几种模式可行性咯。

一、SEM或者信息流

契合所谓网路营销时代的模式,竞价获客成本一般是40~60元/人左右,其他成本包括客服工资+提成,运营费用,茶叶成本。要想盈利得有比较有竞争力的茶叶,利润率高,产品本身好(品种品牌)。

举个例子,你投入广告账户(搜索引擎、视频或者资讯类平台)1W,按照50元/人获客成本,大概有200人加微信,假设一个客服一天聊10个,一个月200个,成交率25%,那么成交50个,每个客户利润得200元以上才有得做,实际上来说,利润应该得1000元以上/人。为什么能卖那么高,很多买茶屯茶的都是中年人(有资金),一次性买的多,而且配合微信上的营销活动,复购率高,会变成中频高净值的生意。

核心点:1.产品利润率和口碑好,如白茶:2.获客成本能维持较低水平(账号搭建及优化);3.客服沟通转化率高;4.善做营销活动,保持复购率。

使用工具:广告平台+微信+图片设计网站+视频剪辑APP+Excel

必备人员:广告账户运营、微信客服

二、社群分销

前期主要成本是在微信上搭建电商平台(集电商分销于一体,参考各类社交电商),一方面可以采购现成电商服务商,如有赞、微店等,或者有实力者自建商城。之后就是运营维护,简单来说就是吸引代理,发展客户,运营个人号和社群。

核心点:1.产品的分销利润高,产品本身有品牌宣传优势;2.社群运营重在内容和玩法,需要通过撬动活跃代理来发展更多客户群,代理是生命线和底线,重在让代理开心赚钱、合作融洽;3.挖掘送礼、自用、他用等各种场景的需求,营销活动必不可少,适当开发新产品新包装。

使用工具:微信及第三方管理软体、图片设计网站、视频剪辑APP等

三、电商销售

难度大,适合有资源有经验的玩家,新手入行难以转亏为盈,不过可以考虑跟中小平台或者其他商家合作。

四、线下分销及全国代理

可以学学八马茶叶等一些做的好的老店,但是不建议模仿,因为细节和执行难以借鉴,失败率贼高。

总之,只是开拓下思路,建议自己小规模试错,多总结经验,外人的建议杯水车薪~~


我也想知道。


非常感谢邀请!

产品的品质,性价比,销售区域,销售人群以及服务质量这些都是自由市场经济必须考虑的问题!

互联网也只是一个渠道,一种沟通交流方式!你的茶叶你肯定很熟悉,你的消费者人群你非常熟悉!你的消费人群在哪,你的销售市场就在哪!

像某宝,某东这是销售地单方平台,微信,小程序是你的私域鱼塘,现在热门的视频或者其他也好是你展示获客的渠道! 可以渠道引流,鱼塘培养,平台进行转化(后期就会直接转化)!

你的流量大,客户群体大,转化率高,那么你的销售自然很大!

一句话告诉你,讲好故事,文章写得好才是硬道理。最后还有重要的一条,让喝茶消费成为中国人日常消费的一部分,而不是彰显身份的奢侈品。茶叶为健康饮品,坚守茶叶质量安全的底线,依然符合客观的商业发展规律。


这个问题,做的好的不会说。


可以抖音平常拍一拍点视频段子是有关于茶文化内容,开直播聊品茶推荐茶叶销售

淘宝直播 微信社群运营内容发布吸引流量

社群管理固定购买的消费者,当然你的产品要货真价实 尽量避免瑕疵 只有品质才能决定复购率


建议学习网上卖茶女的段子,引起共鸣。


我也想知道,


品质为王


微信、外公、辛苦、炒茶、优惠、购买


事件营销、追热点、请网红带货、自己开直播教做茶;

建立会员制度、分佣体系发展下线;

卖情怀、讲故事,说说自己的茶叶差异化在哪里;

接替瑞幸走向国际,再割一波洋老爷的韭菜


同问


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