题主在上海读大学,喜欢独来独往,总是一个人吃饭,虽然享受这种生活,但有时也会感到孤独,料想以后很长时间内直到工作都会是这样的状态。想问一下各位知友,你们一个人的时候都会吃什么呢?感到孤独的时候会吃什么呢?是自己做饭还是出去吃,抑或是随便吃点零食?


这个时候,我会选择一些重口味的食物。

比如【酸辣米线】

可以出去吃,不是那种点菜的中餐,一个人吃也不会很尴尬。

但是我更喜欢自己做,因为不会很难做,也不耗时,不至于让自己失去耐心。

我大学那会,很习惯在校门口的鱼粉店点一份酸辣鱼米线。那种桌子是靠墙的一长排,那里很热闹,老板不断在拉客,就是不断重复地问路人[吃酸辣粉吗]。

长排桌子这里大家很多都是一个人在吃饭,因为不是一个人来的会去店的更里面坐四个人的桌子。

每次一个人吃饭的时候,我头脑中总有那个时候的画面:长排的蓝色桌子,不太结实的塑料凳子,能听到旁边的人说话,但大多数时候只能听到老板吆喝。


谢小可爱邀~

一个人吃饭如果要煮饭炒菜还挺麻烦的,量不好把握,做多了,吃不下又浪费,留著第二天吃吧,又不够吃…所以我通常会做一些,方便控制量的一锅煮。

做最多的应该就是麻辣烫了吧!

个人感觉广东这边街上的麻辣烫每次吃完都特别齁,还是自己在家做的舒服~哈哈哈

做法的话也很简单嗷,如果你经常网上冲浪应该就知道啦,火锅底料配牛奶~完美~

牛奶不仅有减辣的神奇效果,还能让汤变得更鲜,做出来的汤都要喝光那种。

分享一下我的做法吧,我煮图上这一锅用到的食材有:

牛奶 500g 、火锅底料1-2小块(如果不太能吃辣的话,可以适当少用点火锅底料~)、清水800g、大葱四分之一根、蒜3瓣、盐1小勺、糖1小勺、鸡粉2小勺、蚝油1大勺、芝麻酱3大勺、油

配菜我用到的是腐竹、豆腐串、腊肠、蟹肉棒、虾、香菇、金针菇、菠菜,还有各种丸子~

先把大葱斜切成块,大蒜切片,其他食材有需要的也看著切一切

热锅倒油,放入大葱和蒜片爆香,再倒入火锅底料和糖翻炒均匀

炒至火锅底料化开后,倒入牛奶和清水

加入鸡粉、盐、蚝油搅拌均匀,煮开后加入化开的芝麻酱搅匀(芝麻酱直接放到锅里容易结块)

放入耐煮的配菜,盖上盖子煮3-5分钟

放入蔬菜烫熟即可

噔噔!家常麻辣烫完成~

其实就是一个缩小版的一人食小火锅~ 在天冷或者雨天吃这个,就很治愈。

而且还有一个好处是,洗碗的时候比较省事~~基本上只洗一个碗和一个锅,装食材的碗就清水冲一下就行

然后再给你推荐我的电饭煲菜谱,用一个电饭煲焖出各种好吃的:

如何充分利用电饭煲做出各种美味来??

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再看看我以前的一些快手食谱吧:

有哪些在家比较容易做的美食??

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懒得做饭的时候,就~速食安排上:

有哪些适合独居囤货的速食??

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我是 @蜜桃厨房,一个爱在厨房折腾捣鼓的吃货

如果你也喜欢美食,那你可以关注我~ 和我一起来捣鼓好吃的,一起站上朋友圈美食battle的C位!

编辑于 2020-03-27继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续豆果美食豆果美食3亿人都在逛的美食生活社区!公众号/微博:豆果美食

我会吃甜的东西,蛋糕,面包,饼干,奶茶等等,然后看剧看电影,嘴里甜甜的,心里甜甜的,怎么还会感到孤独?

平底锅芝士蛋糕

平底锅舒芙蕾

焦糖珍珠奶茶

红糖发糕

小时候的回忆沙琪玛

双皮奶

有句话我很喜欢,生活这么苦,每天都要吃点甜呀!

豆果美食,3亿人都在逛的美食生活社区!查菜谱、学做菜、享生活,就在豆果美食!

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

发布于 2020-03-31继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续爱吃柚子的汤圆爱吃柚子的汤圆

我会自己做一锅丰盛的泡面。然后一边刷爱看的剧一边吃。感觉孤独不经意的被一口一口吃掉了。剩下一身脂肪陪著我。还有点暖和。


我会吃甜的东西,蛋糕,面包,饼干,奶茶等等,然后看剧看电影,嘴里甜甜的,心里甜甜的,怎么还会感到孤独?

平底锅芝士蛋糕

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焦糖珍珠奶茶

红糖发糕

小时候的回忆沙琪玛

双皮奶

有句话我很喜欢,生活这么苦,每天都要吃点甜呀!

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我会自己做一锅丰盛的泡面。然后一边刷爱看的剧一边吃。感觉孤独不经意的被一口一口吃掉了。剩下一身脂肪陪著我。还有点暖和。


我会自己做一锅丰盛的泡面。然后一边刷爱看的剧一边吃。感觉孤独不经意的被一口一口吃掉了。剩下一身脂肪陪著我。还有点暖和。


孤独的时候被情绪淹没什么都不想吃,没胃口。

然后调节一下自己的情绪,买高热量的东西去咯!

比如炸鸡、鸡排、汉堡、烤大肉串串、油炸串串再来点辣椒,带回家。

到家再下包速食面打个荷包蛋进去,或者来包螺蛳粉。

打开喜欢的综艺或者电视剧,撸起来,把自己吃撑。

心情会好很多~

不得不说高热量真的是快乐源泉,嘻嘻。


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