一般来说，亚洲人的骨架和体型都较小，体重普遍轻。对于亚洲人而言，当BMI指数超过23时，就已经可以称为肥胖了；而欧洲人这一指数的正常标准为25以下。（体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m））亚洲人相对比其他地区而已，更容易肥胖，同时腹部脂肪也较易堆积（「糖瘾」胖），所以危害身体健康的机率增加。这是由于亚洲人喜欢精致的谷物饮食导致的，不管多碳水的饮食习惯以及烹调煎炒的烹饪方式使得淀粉食物中有益的膳食纤维摄入不足，补充膳食纤维，获得有型身材。

谢邀。

原因是遗传，当然也与后天有关。

比如：南北朝鲜的平均身高差7厘米左右，我国城乡的身高差4厘米左右。

遗传方面欧洲白人身高与第3、4、8、15、17、18六条染色体，黄种人与之类似（除了18号染色体），目前跨种族的研究还没有。比如：马来人由于比较强烈的遗传瓶颈，与华人相比身高矮，而体重大。另外，西方人的范围太广，真正高的只是大西洋-波罗的海人种，其他白人身高也很有限。中国汉族虽然没有北欧人高壮，但是一定比印度人高壮，与南欧人比应该差不多。下面引用些历史数据

表3-8 前工业化社会成年男子的估算平均身高

时期 地区 职业类型 年龄 身高（厘米） 19世纪30年代瑞典a士兵成年 172 1710～1759年*英国b囚犯23～60 171 契约佣工23～60 171

19世纪30年代英国a士兵成年 169

义大利北部a士兵25～40 167 巴伐利亚a士兵成年 167 法国a士兵成年 167 荷兰a士兵成年 167 1770～1815年英国c囚犯23～49 166 19世纪30年代匈牙利a士兵成年 166 奥地利a士兵成年 164 1819～1939年西非（约鲁巴）d奴隶25～40 167 莫三比克d奴隶25～40 165

西非（伊博）d奴隶25～40 163

1800～1829年*中国南部e囚犯23～59 164 1843年印度南部f契约佣工24～40 163 1842～1844年印度北部（比哈尔邦）f契约佣工24～40 161 1883～1892年日本g士兵20 159资料来源：aA?Hearn，2003，表3。bKomlos，1933，775。cBrennan et al?，1997，220。dEltis，1982，459～460。eMorgan，2006，表4a。fNicholas 和Steckel，1991，946。gYasuba，1986，223。 注释：*表示出生年份。 表3-9 现代狩猎和农业社会成年男子的身高 时期 群体 地区 年龄 身高（厘米）

1892年印第安平原居民a美国23～49 172*

20世纪70年代安巴拉族b澳大利亚成年 172* 莱姆巴林哥族c澳大利亚成年 171* 1910年阿拉斯加因纽特人d美国成年 170* 1890年北太平洋印第安人e美国成年 167* 1944年桑达威族f坦尚尼亚成年 167* 1891年沙沙那族g美国20～59 166* 20世纪70年代弗克斯盆地因纽特人c加拿大成年 166* 19世纪80年代索罗门群岛人h索罗门群岛成年 165* 1906年加拿大因纽特人d加拿大成年 164*

1969年孔桑族i博茨瓦那21～40 163*

20世纪80年代阿契族j巴拉圭成年 163* 20世纪70年代哈德扎族c坦尚尼亚成年 163* 1985年哈威族j委内瑞拉成年 156* 20世纪80年代巴塔克族c菲律宾成年 155* 阿格塔族c菲律宾成年 155* 阿卡族c中非共和国成年 155* 资料来源：aSteckel and Prince，2001，表3。bKelly，1995，102。cJenike，2001，223。dHawkes，1916，207。eBoaz，1891，327。fTrevor，1947，69。gBoaz，1899，751。hGuppy，1886，267。iTruswell and Hansen，1976，172。jHurtado and Hill，1987，180-82。ps

地理的因素究竟如何影响还是不太明朗。现代人类的历史还太短（出非洲人口的演化还不到10万年，现在的大多数人其实只能追溯到新石器时期）。热带非洲有人类中最高的人群之一（尼格罗人）也有最矮的人群（桑人、卑格米人）。

首先亚洲人是以稻米，作物粮食为主食，肯定不如西方人吃牛肉，喝牛奶的的体格好了，再一个应该是历史的问题，亚洲以前被西方殖民过，人民吃的苦比较多了，还有就是亚洲人比较多，生活经济方面不如西方，
欧美人小时候吃牛羊肉奶长大，我们小时候吃腌菜长大，怎么比
根本原因是基因不同。亚洲自然条件相对平缓，脑力劳动者比体力劳动者略有优势，长期自然选择的结果。
长期进化的结果。
越冷的地方体型越大，因为体形大在严酷的环境中才能有更好的生存机会。。。反而热带因为各放面条件都很优越。。不用演化成大体形也能生存的很好很开心。。。XD

人类学研究表明：世界分四大人种，欧洲为高加索人种，白种人。亚洲为亚洲人种，黄种人。高加索人种起源于寒冷地区，亚洲人种起源于温带或亚热带地区。寒冷地区人为抵御寒冷，食物以肉为主，长得高大，比如挪威瑞典人俄罗斯人普遍长得高。温带热带人以谷物蔬菜水果为主，加上夏季炎热，蒸发大，所以长得矮小甚至于黑瘦（如东南亚马来人种等）万年基因决定了现在的模样。

基因，环境，饮食，锻炼方法。

可能根据饮食习惯，基因遗传

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