一般來說，亞洲人的骨架和體型都較小，體重普遍輕。對於亞洲人而言，當BMI指數超過23時，就已經可以稱為肥胖了；而歐洲人這一指數的正常標準為25以下。（體質指數（BMI）=體重（kg）÷身高^2（m））亞洲人相對比其他地區而已，更容易肥胖，同時腹部脂肪也較易堆積（「糖癮」胖），所以危害身體健康的機率增加。這是由於亞洲人喜歡精緻的穀物飲食導致的，不管多碳水的飲食習慣以及烹調煎炒的烹飪方式使得澱粉食物中有益的膳食纖維攝入不足，補充膳食纖維，獲得有型身材。

謝邀。

原因是遺傳，當然也與後天有關。

比如：南北朝鮮的平均身高差7釐米左右，我國城鄉的身高差4釐米左右。

遺傳方面歐洲白人身高與第3、4、8、15、17、18六條染色體，黃種人與之類似（除了18號染色體），目前跨種族的研究還沒有。比如：馬來人由於比較強烈的遺傳瓶頸，與華人相比身高矮，而體重大。另外，西方人的範圍太廣，真正高的只是大西洋-波羅的海人種，其他白人身高也很有限。中國漢族雖然沒有北歐人高壯，但是一定比印度人高壯，與南歐人比應該差不多。下面引用些歷史數據

表3-8 前工業化社會成年男子的估算平均身高

時期 地區 職業類型 年齡 身高（釐米） 19世紀30年代瑞典a士兵成年 172 1710～1759年*英國b囚犯23～60 171 契約傭工23～60 171

19世紀30年代英國a士兵成年 169

義大利北部a士兵25～40 167 巴伐利亞a士兵成年 167 法國a士兵成年 167 荷蘭a士兵成年 167 1770～1815年英國c囚犯23～49 166 19世紀30年代匈牙利a士兵成年 166 奧地利a士兵成年 164 1819～1939年西非（約魯巴）d奴隸25～40 167 莫三比克d奴隸25～40 165

西非（伊博）d奴隸25～40 163

1800～1829年*中國南部e囚犯23～59 164 1843年印度南部f契約傭工24～40 163 1842～1844年印度北部（比哈爾邦）f契約傭工24～40 161 1883～1892年日本g士兵20 159資料來源：aA?Hearn，2003，表3。bKomlos，1933，775。cBrennan et al?，1997，220。dEltis，1982，459～460。eMorgan，2006，表4a。fNicholas 和Steckel，1991，946。gYasuba，1986，223。 注釋：*表示出生年份。 表3-9 現代狩獵和農業社會成年男子的身高 時期 羣體 地區 年齡 身高（釐米）

1892年印第安平原居民a美國23～49 172*

20世紀70年代安巴拉族b澳大利亞成年 172* 萊姆巴林哥族c澳大利亞成年 171* 1910年阿拉斯加因紐特人d美國成年 170* 1890年北太平洋印第安人e美國成年 167* 1944年桑達威族f坦尚尼亞成年 167* 1891年沙沙那族g美國20～59 166* 20世紀70年代弗克斯盆地因紐特人c加拿大成年 166* 19世紀80年代索羅門羣島人h索羅門羣島成年 165* 1906年加拿大因紐特人d加拿大成年 164*

1969年孔桑族i博茨瓦那21～40 163*

20世紀80年代阿契族j巴拉圭成年 163* 20世紀70年代哈德扎族c坦尚尼亞成年 163* 1985年哈威族j委內瑞拉成年 156* 20世紀80年代巴塔克族c菲律賓成年 155* 阿格塔族c菲律賓成年 155* 阿卡族c中非共和國成年 155* 資料來源：aSteckel and Prince，2001，表3。bKelly，1995，102。cJenike，2001，223。dHawkes，1916，207。eBoaz，1891，327。fTrevor，1947，69。gBoaz，1899，751。hGuppy，1886，267。iTruswell and Hansen，1976，172。jHurtado and Hill，1987，180-82。ps

地理的因素究竟如何影響還是不太明朗。現代人類的歷史還太短（出非洲人口的演化還不到10萬年，現在的大多數人其實只能追溯到新石器時期）。熱帶非洲有人類中最高的人羣之一（尼格羅人）也有最矮的人羣（桑人、卑格米人）。

首先亞洲人是以稻米，作物糧食為主食，肯定不如西方人喫牛肉，喝牛奶的的體格好了，再一個應該是歷史的問題，亞洲以前被西方殖民過，人民喫的苦比較多了，還有就是亞洲人比較多，生活經濟方面不如西方，
歐美人小時候喫牛羊肉奶長大，我們小時候喫醃菜長大，怎麼比
根本原因是基因不同。亞洲自然條件相對平緩，腦力勞動者比體力勞動者略有優勢，長期自然選擇的結果。
長期進化的結果。
越冷的地方體型越大，因為體形大在嚴酷的環境中才能有更好的生存機會。。。反而熱帶因為各放麵條件都很優越。。不用演化成大體形也能生存的很好很開心。。。XD

人類學研究表明：世界分四大人種，歐洲為高加索人種，白種人。亞洲為亞洲人種，黃種人。高加索人種起源於寒冷地區，亞洲人種起源於溫帶或亞熱帶地區。寒冷地區人為抵禦寒冷，食物以肉為主，長得高大，比如挪威瑞典人俄羅斯人普遍長得高。溫帶熱帶人以穀物蔬菜水果為主，加上夏季炎熱，蒸發大，所以長得矮小甚至於黑瘦（如東南亞馬來人種等）萬年基因決定了現在的模樣。

基因，環境，飲食，鍛煉方法。

可能根據飲食習慣，基因遺傳

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