饮食对人体健康的贡献有多大？
饮食让身体可以吸收营养，身体内的各项才能走能量干活，身体才能保持健康。
这就像说，加油对汽车的贡献有多大，有多大呢，你不给汽油车加油，那它就不能发动，就动不了。
人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。
营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
对人体来讲，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中对身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做「营养素」。
构成人体的基本单位是细胞，细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素，它们被身体利用，滋养我们体内的细胞。
饮食对人体健康的贡献是非常大的，大致归纳有以下三条。
1.充分保证了人体营养之所求，人的生命必须通过饮食来维持，具体来说，人的智力、体力、学习能力、运动能力、生殖能力，人的寿命、身高、体重都和饮食中的营养是分不开的。
2.饮食可以避免了各种疾病的发生，为我们的身体提供所需各种营养素，滋养我们体内的器官的细胞，维持人的身体正常运作。
3.在饮食上，只有做到合理营养和平衡膳食，注重各种营养的合理搭配，才能真正起到维护人体健康的作用，提高人的生命质量。
和健康相关的行为有运动、饮食、排泄等。其中日常饮食对人体健康有很大的影响，现在越来越多的人更加地注重膳食养生。
俗话说「病从口入」，不注意饮食卫生，会对人体健康产生负面影响。例如，吃不健康的垃圾食品会加重肠胃负担，吃得过于油腻会加重肝脏负担，吃太多甜食容易引发糖尿病等。那么如何安排一日三餐才算是健康均衡的饮食呢？
1、早饭吃得清淡，可以隔三差五吃一次油条煎饼，但不要每天都吃。可以吃包子馒头，因为这些是比较容易消化的。最好每天早上吃一颗鸡蛋，喝一杯牛奶。鸡蛋和牛奶是早餐的标配。如果时间充裕，你也可以选择喝燕麦粥、红豆粥等粥类食品来养养胃，再适当搭配一点咸菜。建议吃罐装咸菜，因为散装咸菜可能没有卫生保障。
2、午饭可以吃时蔬、易消化的肉类，尽量不吃甜食，因为午饭过后就是午休，饭后缺乏运动可能会有脂肪囤积，所以第一不能吃太饱，第二不能吃太甜腻，第三不能吃太多会引起胀气的食物，第四饭后不能马上喝凉水，凉水会对胃黏膜有刺激，影响正常消化，可以喝热的菜汤。
3、下午茶可以吃些甜点、油炸小食。这个时间段可以为身体补充营养。
4、晚饭要按时吃。如果是临睡前才吃晚饭，不利于消化；如果是五六点就吃了晚饭，由于吃的东西很快被消化了，到了临睡前又会想吃夜宵，这无疑又增加了肠胃负担，长期吃夜宵可能会导致肥胖、磨牙。
不必纠结饮食到底能给健康带来多大的贡献，保持饮食卫生均衡至少可以减少身体患疾病的风险。
谢邀
首先用一句俗语开场：人以食为天。
人吃五谷杂粮生百病。所以人的健康是吃出来的，但同时人的病也是吃出来的。
饮食之道以适宜为主 过则不及。举个例子吧，人的饮食就像汽车的各种油液，没油夜自然跑不了。
有人也许会说，现在的特斯拉就不用啊，用电。其实这里面的原理是一样的，无非是介质各有不同罢了。
而区别饮食质量和用量的就像我们加的油，92，95，柴油，电，天然气等虽然车都可以跑，但是动力自然还是有区别的。
而其他各种油液，就好比饮食的均衡，比如防冻液加少了，车就会开锅，冬季用夏季机油，车子就启动不了。人也是如此，吃的比对就会出问题。
要看放在哪个年代，大饥荒时期饮食可以救命，但是如果是食物充裕的现代也可以致死。
推荐阅读：
