咖啡师这个职业有什么前景吗？

我大学毕业到现在已经一年半了，之前主要从事的工作是和幼儿教育有关的。因为一些原因，我现在打算换份工作，网上看到一份咖啡师的工作，虽然月薪只有2000多，但是我蛮感兴趣的。可我又不想一辈子都只有2000多的月薪啊，我就想问，这个职业将来发展的方向是什么，要考一些证书或是深造吗？
谢谢！

楼主去咖啡师话题看一下，里面有好多具体而且有帮助的回答，很多人和你有一样的疑问。

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楼主上次回答过我问题呢~咖啡师这方面我不太了解，感觉中目前应该不需要证书这样吧……如果楼主对未来确实感到迷惘的话，那不妨暂时将专注投向咖啡师职业，认真研习有关技能，并在一段时间内以此谋生，这应该是压力不多的生活，毕竟无论这个两千元是日薪月薪还是年薪，在不同的地方，生活总在继续。然后，楼主可以试著在这样的生活里思考一些为之焦虑已久的问题，思考清楚了，就把这段生涯当做人生的插曲，辞职追求自己真正所希望的生活。咖啡师对我来说是个浪漫的职业，当然，楼主也有可能在工作中对它产生了好感，可能会想继续精进。一般普通的咖啡馆对咖啡师的要求很低，长的能看，学过几天技术就成，工资自然也不高。而真正追求咖啡品质的咖啡馆――在这个文青纷纷辞职开咖啡馆的年代里尤为罕见不过还是有的――对咖啡师的技艺要求很高，有些事多的甚至对咖啡师的整体素质也吹毛求疵，这样的工作是很高薪的，你可以在技艺成熟后寻找时机。在太平盛世，休闲行业的前途也是被看好的，玩腻了你甚至可以在大城市开一所咖啡师培训学校。只要精心对待职业，清道夫也会收获颇多。还有，大城市许多咖啡馆都与文化产业挂钩，所以你的咖啡师职业生涯可能会有很多惊喜。

题外话:-)我身边认识的好多人貌似都有调制咖啡的爱好，据说可以陶冶情操提升逼格，即便楼主的终生职业不是咖啡师，学会这一门技能也是有益无害哒！

咖啡师这个行业还是比较有发展前景的，在最新公布的热门职业市场报告中，咖啡师位列其中。而且CCTV-2的报道里也提到了每年咖啡师行业人才缺口达到3万以上，所以还是比较有发展前景的，咖啡师是靠手艺吃饭，所以扎实的基本功比较重要，还有就是证书的考取，推荐你去上海欧米奇学习，在校期间就能考取SCA咖啡师证书，含金量很高。

其实就目前而言，咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业，很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师，其实这样的论断是不大准确的，一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者，更是一个懂得品评、鉴别咖啡、懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。

咖啡师可以是创业者，咖啡师不同于吧员的地方，就在于他们懂得管理，不论是帐目或是货流，他们都能准确把握，而当一个咖啡师创业的时候，他不但拥有技术，同时还有管理的能力，他们能制作精美的咖啡，同时也知道如何去经营。他们了解咖啡的文化，他们有独特的经营理念。

咖啡师是一个职业，同时它又不仅仅是一个职业，它也是一个文化的依托。咖啡师能从事的行业也是十分多的，比如我前面说到的几种，其实都是咖啡师的从业方向，而随著人们对咖啡师这个职业的逐步了解，他们在不远的将来必定会更受欢迎，其就业的前景也更加不可估量。

咖啡师本身独具魅力，每一个咖啡师都是一个独特的符号，虽然现在这个符号并没那么浓墨重彩！

市场不太了解就个人观点说下其实实际的问题就是PO主所在城市是否需要这个职业吧除了一线和部分二线城市应该都是机器代替完成作业对需要咖啡师来完成的工作不多在真需要的这个职位的地方最好是要有一些凭证证书吧后期发展除了自己开店普遍还是要把咖啡店的流水进程都了解进行管理之类的工作店长之类当目标吧

本人咖啡师3年坐标武汉现在到手工资4.5K 已经算咖啡师工资较高的了（相对于武汉）咖啡师就两条路第一个就是走专业路线说白了就是技术提高咖啡知识和制作技术然后去参加WBC或者拉花比赛第二个就是走管理路线掌握一定的咖啡知识和制作能够一个人掌控出品然后学习管理知识咖啡师到吧台长到店长之类的当然了还一个自己开店这个我就不说了（说出来都说泪）

咖啡师在大城市发展还好，小城市有局限性，而且国内有吃青春饭的嫌疑，如果对薪酬不是很看重可以去做，跟幼儿教育也差不多吧，工资都不高。