我也是30多,不会吃的;至于你自己,选择权在于你自己,我们只能相关信息列出来供你参考:

自然界提供了蛋白质丰富的食物,但是许多人仍然确信他们还需要来自补品的额外蛋白质和氨基酸。从一厢情愿的广告中弄清真相是很棘手的:

「服用这种蛋白质补品可构建肌肉」

「这个蛋白质能帮助你减肥」

「服用一种氨基酸可帮助你入睡、长出强壮指甲、治疗疤疹和构建免疫系统……」

这些产品真的可以做这些事情吗?

1.健身、运动员要不要吃蛋白质补品?

运动员经常服用蛋白质补品,不过大多数营养充足的运动员并不需要补品。虽然构建肌肉组织确实需要蛋白质,抗阻力训练中消耗蛋白质也有助于构建新的肌肉蛋白。

但是,不能指望一个服用蛋白质补品的整天缩在沙发里的(电视迷)会获得肌肉组织或良好的运动成绩。

另外,如果补品制造过量的氮,它会被代谢和排出体外,所以过量的氮会加重肾负担,特别时那些身体虚弱的人。

2.想减肥的人,要不要吃蛋白质补品呢?

我们都知道蛋白质有助于产生饱足感、有助于减肥,那么多吃些蛋白质奶昔、吃蛋白质棒是不是能更好的减肥呢?

可是,目前的研究证据并不支持服用单纯的蛋白质补品来减肥,虽然这与通常的看法相反。

而且,来奶昔、能量棒和能量饮料中的额外添加的蛋白质还会给饮食增加许多热量,并且,一般这样的减肥产品都添加有甜味剂,对减肥不利。

3.氨基酸补品

关于氨基酸补品益处的积极报道促进了它们的销售。

赖氨酸就是一种这样的氨基酸,被吹捧能防止或减轻口部或生殖器的疮疹溃疡性的感染。事实上赖氨酸并不能治疗疮疹感染。至于它是否能够减少疫情的爆发、是否安全都还不清楚,还缺少进一步的科学研究。

的确,必需氨基酸亮氨酸是正常蛋白质合成调节作用所必需的,但是所有完整的蛋白质来源,如一个鸡腿和一杯牛奶、一个鸡蛋都可提供丰富的亮氨酸。

而且,已证明亮氛酸补品对肌肉组织没有明确的益处,而且它们的安全性正处于审查中。

销售的色氨酸丸用于缓解疼痛和抑郁,以及治疗失眠。色氨酸为制造神经递质5-羟色胺提供原材料,它是睡眠、食欲、情绪和感官认识的一种重要调节剂。高剂量的色氨酸会让人嗜睡,但它也可能引起副作用,如恶心和皮肤病。

4.科学家怎么说

人体最适宜处理整个蛋白质,将其分解成便于消化的二肽或三肽片段,然后再逐次分解,进入血液循环。这种逐步缓慢的分解吸收是很理想的方式,可以避免化学上结构类似的氨基酸互相竞争能够将它们带入血液的载体。

某种氨基酸的过量会独占载体从而扰乱氨基酸的吸收并导致暂时的失衡。

例如,在小鼠实验中过量的蛋氨酸会导致与心脏病有关的一种氛基酸(同型半耽氨酸)堆积,而且增加肝中的炎症。没有人知道同样的结果是否会出现在人类中。

许多补品服用者都经历过消化紊乱,因为高浓度的氨基酸会引起过量水由身体组织流向消化道,导致腹泻和脱水;

另外,蛋白质或氨基酸补品可能干扰某些药物的作用,使得疾病恶化。

由于缺乏足够的研究,DRI委员会无法设定氨基酸的可耐受最高摄入量。因此,不能假设氨基酸补充的哪种水平是安全的。

DRI委员还认为,由于生长或其它因素的影响,有一些人很有可能受到氮基酸补品伤害:

▲所有育龄妇女

▲怀孕或哺乳期的女性▲婴儿、儿童和青少年▲老年人▲氨基酸代谢先天性缺陷的人▲吸烟者▲低蛋白质饮食者▲各种急、慢性精神或身体疾病患者

4.前景展望

尽管我们已经了解了一些科学知识,但是很难超越大自然。

就营养来说,各种氨基酸和营养素都达到复杂平衡的天然食物是最好的。

简单又安全的做法是,每天选择各种饱和脂肪低的蛋白质的食物,尽理避免不必要的蛋白质和氨基酸补品。

因为,

警告:尽管营销材料很有说服力,迄今还不能确定氨基酸补品的安全性或有效性。

(以上观点只是相对而言,仅供参考 @改变派 )

(我是任习光,从事减肥3年有余,以专业严谨的态度和你一起评估生活方式,改变隐藏在生活中的发胖习惯,助你早日实现减肥不反弹的愿望,成就健康优雅人生)


国人饮食普遍是碳水为主(常见于各种主食,甜食),肉蛋奶的比例比其他欧美国家早低很多,所以建议从年轻人开始就应该增加蛋白补充,肉蛋奶可以,适当增加一些蛋白粉也可以,蛋白粉主要是方便快捷易吸收

所以大多数年龄段的人都建议使用


真是个物质极大丰富,信息爆炸的时代~直接导致大家想的太多~

从国家层面讲,她一定是希望居民身体素质好,少生病多干活。所以中国居民膳食指南和居民膳食宝塔是一定要看的,而不是各种广告和软文~

好吧,吐槽完毕,还是要好好说话的。谁让这题咱会呢。

能量和营养素的摄入,是需要同时关注的。关注某一种营养素的摄入是不是充足,一定是在总能量摄入充足的前提下考虑的。一般情况下,城市中不是明确的体力劳动者,能量消耗量一般是1200--1500kcal之间。和推荐量1800-2100相差较远。

换算成食物(生重)的话是主食4-5两,一份奶一个蛋一盘菜一小碗肉,再来点油盐和一点零食(这不是国家推荐的,这是居民自己选择的)。

相应的,这个量的总能量摄入,就不能再要求每日摄入蛋白65-75g了。总能量摄入不足,单纯提高蛋白质供给量,会加重代谢负担,降低蛋白质的使用率。

所以,目前多数人的状态是,总能量吃不够,要多运动多劳动多消耗,让身体有空地去接纳新的物质和能量,再整体提高食物摄入量——而不是某一种营养素的量。

好吧,直白点,好好吃饭!


正常吃饭结构合理,不需要


嗯,这不是个简单的问题。

一般要考虑几个方面的问题,要看有没有什么内分泌,代谢方面的疾病以及肠道吸收方面的疾病,吃饭方面有没有偏食特别的偏好。最后要看自己的运动量需不需要增肌以及类固醇类激素使用等情况。


平时的饮食就可以保证蛋白质的摄入,不需要单独蛋白质补充剂。

鸡蛋,瘦肉,纯燕麦片,牛奶,豆浆,等等,都可以补充。


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