为什么粤语把 chocolate 译作「朱古力」？
力的粤语拼音是 lik，如要接近英文发音，应该用韵尾为 t 的字（如「列」和「烈」）才对。那最终是为什么选了「力」这个字呢？其中是有个别缘故，还是不过约定俗成罢了？
粤语最早期是将chocolate译为「知古辣」的，见1828年英国人马礼逊著《广东省土话字汇》:
对应清代中期穗音或为 /t?i?? ku?? lat??/。英音 /t???k?l?t/ 。但相对来讲，「知古辣」更像是译自法语，也如后边的标音为 Cho-co-lat，正是法语的拼写，发音也更接近法语音。这个词直到1909年出版的《造洋饭书》中还见使用。
粤语也不只有译「朱古力」，「朱古律」也是有的。至于为何不流行使用，实在查不到这个过程起源的资料，或许真的只有问转译出这词的人才知道。
也有一种可能性是，粤语是直接借入闽南语的翻译，因为在闽南语中，「朱古力」发音正是tsu koo lat，同样接近对法语的音译。
事实上，早年的许多音译方法并不统一，很大程度上取决于译者个人感知或水平，而是否被大众接受又是比较随机的。现代口语中「朱古力」后二字都被约定俗成地变调念作1声（粤语中广泛存在的一种小称变调），可以说是完全融入本土，不剩多少音译的痕迹了。
因为 late 的发音是 /le?t/，而「烈」的发音是 /lit/?，「力」的发音是 /l?k/? 甚至口语一点可以发成 /le?k/?。
相比之下主母音对听感的影响较韵尾更大，粤语对于 in/ing 与 it/ik 的对立主要实现为主母音对立，因此将 late 处理为「力」显然是最优解。
朱古力就很想chock K li
因为第一个翻译的人，估计是清朝的小商贩吧，他能说出朱古力不错了呀，养家糊口的人谁跟你们这么纠结学术上的事呢？
至于后来，不就是约定俗成呗，港译的确也不是一本准确的天书，只是各样东西翻译得，在语感上比较顺口。
首先，你用粤语读一读。
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