现经济在发展,人民相对之前更注重健康卫生及品牌,如果你是中央厨房生产的话冷链运输,可以通过中央厨房生产完成后用液氮快速冷却保持油条饱满的外观和酥脆口感,然后经过枕式包装机装袋,后放入冷冻库,在经过冷链运输至各个门店或超市等。如果规模较小门店型的自己炸油条,一般不需要考虑保鲜问题都是现吃现炸吧,一般就剩个几根没必要考虑保质期的问题。希望能帮助你,还有什么问题可以联系我,枕式包装机我们也生产?。


延长什么保质期,什么时候才能出门吃现炸的啊?我再也不嫌炸油条的老头埋汰了!


冷冻储存

最好冻在液氮里,可以有效延长保质期


吃了它,多简单,买了不就是为了吃



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