都说糖是皮肤差的元凶 零食是胖的元凶

还有戒油炸/戒烧烤之类的都可以回答一下!

来分享你的变化吧(????-)?


2020年2月7日

我来啦我来啦,我带著苹果死亡原相机加闪光灯走来了!最近比较闲,在家宅著想起更新来了。

先给个结论。戒糖戒零食对于皮肤的长期效果应该是有的,比如保持皮肤弹性、减少暗沉、减少痘痘之类的,长期坚持会有效果,但不要指望几个月就能显著达成。能够坚持固然好,但是在这个过程中强行抑制欲望,反而会导致焦虑和精神压抑,对整个皮肤的调理过程可能起到相反的效果。

我对自己的皮肤一直观察仔细,奈何人懒,皮肤又脆弱。去过医院调理,未能坚持;试过戒糖,未能长期坚持。只是不断通过护肤品的调整和皮肤状态来选择适合自己的,去掉不适合的,最近保留的产品在下面会详细罗列。

先来看一下最近的皮肤吧~(照样是刚洗完脸?苹果原相机?闪光灯)怎么拍出来这么黄!想看跟之前皮肤对比的可以往下翻一年前的原回答。

还是有零星几个痘和一些痘印,实际上凸起的小粉刺颗粒已经少了很多,摸上去很光滑。好处是上妆以后肤感特别好,甚至有人凑近看我的脸惊呼「你的皮肤太好了吧!」哈哈哈。

还是照旧精简护肤,不用面膜,卸妆干净再睡觉。产品放在下面了,大家可以参考一下。(之前有人说我发软广,搞得我都不想更新了…我倒是想啊!求这些品牌联系我打钱谢谢)

奥尔滨用空了两瓶,味道很好闻,效果其实不大。后来早晚改用神仙水,效果很明显,但是新陈代谢太快了,痘印上的皮肤会剥落,皮肤有变薄的感觉,对我这种敏感肌不是好事,于是早晨改回了健康水。

神仙水对我的皮肤超有用,甚至前一周就开始见效,最明显是在洗脸的时候感觉皮肤滑滑的,凹凸感减少了。弊端上面写了,我还配合了柯润的保湿霜,缓解一下敏感肌的不适。

这个我看朋友圈里推荐的,自己上网买,特别便宜。有痘痘的时候点涂,凉凉的感觉。其实效果也不知道是它的作用还是别的护肤品,但是做这一步避免自己用手抠。

卸妆油一直用植村秀的,我为它打call一辈子!有很多不同颜色不同功效的,个人感觉差不多。夏季用绿茶的很合适,不油腻;冬季随便用不踩雷。洁面乳这款elta的一开始用的不习惯,说是泡沫的其实还是需要手搓。温和型的也不求啥功效了。

其实早就想分享去除背上痘痘的攻略,这次一起说吧。用舒肤佳这款祛痘的沐浴乳后在前胸后背涂上果酸身体乳,坚持一个月就有显著效果。前提是勤洗澡。夏天每天洗感觉后背摸起来光滑多了,就剩一些痘印,慢慢代谢掉。冬天不是每天洗澡,又长回了一些痘痘。注意身体乳避开关节和乳头,毕竟含有酸性成分,有点刺激。

好啦,目前分享就到这里,以后还会探索美白、抗初老等,有空回来分享。

原答案如下:


刚过完年,无节制的大吃大喝导致好不容易好点儿的痘痘又卷土重来,这次爆发更加严重。于是决定戒糖!借这个问题来记录一下我戒糖(努力)的过程咯~

我的皮肤属于混油敏感肌,带妆出门十几分钟鼻尖额头就氧化得那种,同时两颊出现干纹,用阿达帕林又满脸脱皮,不敢用了。平时嗜糖如命,离了蛋糕饼干巧克力奶茶不能续命,自己平时还喜欢做点小甜点(一开始是为了减肥自己做低脂低糖的甜品,后来发现还是放够糖好吃……最近做的都是不减糖的甜品)。

以前比较注意养生,晚上不怎么熬夜,基本十一点左右睡觉。现在工作以后反而不太注意,基本每天十一点半以后睡觉,因为工作早上六点半起床。

实行精简护肤。用的植村秀清痘卸妆油、柯润泡沫洗面奶、奥尔滨健康水、柯润面霜,一周敷三次Olay美白睡眠面膜。

目前差不多就这个情况。

先上几张我现在的痘痘肌(刚洗完脸,还忍不住挤了几个痘痘,脸上红红的。用的苹果相机后置加闪光灯。)

摄于2019年2月14日晚。

好期待控制糖分一段时间以后返图什么样!!


第一天(2019年2月15日)

早上吃的南瓜粥加一点炒花菜,一个苹果。

中午在公司食堂吃的,有点油。

晚上回来还是忍不住吃了一块凤梨酥和一个费列罗。

家里新开了一盒巧克力,实在忍不住。告诉自己以后最多一天吃一个!

今天上班没涂粉底!虽然同事说我看起来憔悴了一些,但我决定以后不约会不化妆!


第二天(2019年2月16日)

今天出去约会啦~

画了点淡妆。换了新的海绵块,清洗以后挤干水上粉底,非常薄一层,痘痘啥的基本盖不住,均匀一下肤色而已。晚上回来没有斑驳的迹象,效果还算理想~

想喝点热的,点了coco的热绿茶,不加糖,味道苦中带涩。还喝了几口男朋友的鲜芋青稞牛奶,感觉甜的齁。

晚餐在茶餐厅吃的,点了好多,撑死了!跟男朋友约定,以后两个人出去吃饭只能点四个菜!


第十六天(2019年3月2日)

早上起来洗完脸拍的,感觉突起的痘痘少了一些,脸上变光滑了。没用手抠,所以不红。

这段时间也不算完全戒糖,偶尔还是会吃点零食(昨天就做了咸牛扎吃,嘻嘻),也出去大吃大喝过几次。不过,降低了约会的频率,也很少跟姐妹出去玩了,所以没啥机会喝奶茶。大姨妈走了一段时间,也是皮肤变好的原因。

感觉皮肤变光滑以后,粉刺拍出来一点都不明显。侧著光看还是有颗粒感。

再接再厉,要慢慢把糖的摄入降低!


2019年4月24日

好久没更新啦,最近皮肤好了很多,一激动就想起来分享。

天气变热了,把一部分护肤品换成了比较清爽的类型,没想到皮肤越来越光滑。还是有点小痘痘,但是摸起来已经没有杂质感,上妆效果也好多了。

先看看皮肤状态,这是我洗完脸护肤完拍的。

刚抹完护肤品,加上闪光灯有点油油的哈。

我认为皮肤的变化是由于下面这些原因:

1.护肤品

卸妆油是把之前一直用的植村秀紫瓶换成了清爽的绿瓶。卸妆油的改变是消灭闭口的关键!以前觉得紫瓶洗得很干净,现在发现绿瓶更适合我啊!直接能把粉刺搓出来,自然就不会闷痘了。

洗面奶用的柯润洁面泡沫,一直用的这个,性价比高,一百多一大瓶能用挺久。

水是一直用的奥尔滨健康水,非常清爽,主打抑制粉刺,我用了不过敏。价格不算便宜,找同学香港代购比专柜便宜两百多,但是大容量可以用半年。

冬天一直用的柯润面霜,最近换成了乳液,使用感都很好。夏天还是选择乳液好一点。

除此之外我停止了面膜和安瓶的使用,反而不太爆痘,连姨妈期都很稳定。

2.不喝奶茶

虽然我戒糖失败了,平时还是会吃零食,但我控制了少喝奶茶。在外面渴了就去便利店买水或者旺仔牛奶喝,实在馋了,和男朋友两人喝一杯。

此外,还减少了出去吃饭的次数,以前一周出去吃三四顿,现在一周一两顿的样子。

目前打算先这么维持,等皮肤稳定了再搞美白什么的。五月份准备开始运动了,期待皮肤变得更好。

2019年07月21日

对不起,我好久没更新了,也没坚持戒糖护肤……

最近刚辞职,创业近一个月了。生活规律一下被打乱,作息极度不规律,几乎天天在外面吃,脸上又变回原来那样了。

这告诉我们,养肤一定要坚持,不要皮肤变好就瞎折腾,会回去的!


星标 UniqueMe时尚,不错过任何护肤干货

写在前面Hi,小宝贝们大家周末好啊,上周Amanda跟大家分享了睡眠以及他和我们健康与护肤之间的强联系,这周我想跟大家分享下我戒糖的一周体验感受还有记录。

PS:在我最近的推送当中,我分享了很多我的真实事无巨细的体验,得到了非常好的反馈,也真实的帮助到了身边的朋友。所以我想更多的和大家分享一切有趣的生活体验,今天就先从戒糖开始。

这篇文章会回答:

1??怎么科学的戒糖

2??怎么度过戒糖的每一个阶段

3??戒糖食谱禁忌与偏好

4??戒糖的常见的好处与感受分享

背景介绍:

我从小就是一个无糖不欢的人,直到我每次去泰国潮湿闷热的天气度假回来以后,一落地北京就要疯狂冒痘痘,看医生才知道自己需要在饮食上减少糖。真正开始控糖的行动是在去年9月,当我们团队的化学博士跟我分享了他对抗糖与衰老之间的研究结论,我才意识到日常的饮食起居与护肤和健康之间的关系如此紧密。我也开始下定决心要研究护肤成分,以及护肤与饮食起居生活方式的关系。

从去年9月开始,我们办公区,大家会自觉的不吃甜食(要吃也偷偷的躲起来哈哈哈哈哈哈),悄悄告诉你们,等到周末或者晚上回到家我还是忍不住有的时候要吃一个黑森林,算是弥补内心。但是反反复复的痘痘不能「隐瞒」我偷吃甜品的事实。(后来在长痘痘的日子,我都不敢去办公室上班,手动狗头jpg)

这样的日子过了两个月,直到11月,在我自己研究很多国外的报告以及很多明星名人的保养经以后,我决定彻底的不主动吃糖。就是不主动买甜品或者很明显含糖的食品,但是不拒绝含糖量低或者别人给我吃的糖。

作为一个视糖如生命的我来说,戒糖并不是一个拍脑袋决定就可以马上行动的事情,总结下我早期的三个阶段:A,医生让我在饮食中少糖唤醒了我的戒糖意识,B团队建议大家为皮肤和健康考虑戒糖让我开始慢慢对糖脱瘾,C我自己的主动研究学习让我开始在行动上循序渐进的过少糖无糖的生活。

一句话讲,就是慢慢意识觉醒然后行动的过程。如果你想戒糖,但是还下不了决心,没有关系也不要捉急,给自己多一点时间。

首先要说明的是,我之所以花长篇大论介绍前面我的戒糖历史和背景,因为这些背景让我这周的戒糖体验并没有太难受,也没有太多的挣扎想放弃的时刻,只是证明了一个事实:我们是可以戒糖的。只要毅力决心还有信念到位。

为什么要戒糖?

白砂糖图|源自网路

糖会刺激你的脂肪储存荷尔蒙。每次你吃高糖食物,你的胰岛素水平会飙升,然后导致你的身体在你的组织中储存更多的脂肪。如果你想减肥,你应该意识到它不仅是卡路里的游戏。激素也起著重要的作用 - 它们是你新陈代谢的调节剂。市场上的大多数含糖食物都是维生素和矿物质的不良来源,对健康的新陈代谢和正常的身体机能长远来说并不是好事情。

糖的负面影响

方糖图|源自网路

有科学证据表明,糖会助力很多疾病的发展,比如心脏病,2型糖尿病,甚至阿尔茨海默病。等等

糖还会刺激体内储存脂肪的激素,并且已知会增加与炎症相关的化学物质水平。这意味著随著年龄增长,摄糖多的更容易患上关节炎等炎症性疾病,以及其他与年龄无关的疾病,比如成人痤疮。

戒糖的好处

首先来总结下,完全戒糖后的几个明显的身体变化,也是戒糖的好处:

1??精力更充沛并且注意力更集中

2??睡眠质量更好

3??皮肤更光滑,看起来更干净通透,痘痘会明显减少,长痘概率也会降低,皮肤衰老更慢,身体的糖化过程就是自由基开始攻击皮肤蛋白质中的胶原蛋白,然后产生皱纹,所以戒糖也可以减少细纹的生长。

4??健身效果更明显,比如腹肌线条感更明显,减少身体水肿的情况,当我们每天摄入超过6茶匙的糖和过量的盐的时候,我们身体存水量也会增加,就是我们看起来浮肿了。当然抗糖是可以减轻体重的。

关于糖难戒

很多的科学家以及专家都觉得糖是现代饮食中最具破坏性(和成瘾性)的成分,我们很多人在一年内吃的糖比我们的祖先在一生中吃的都多 - 这是因为它无处不在。之前YouTube上面看到一个营养学家说,糖有50个以上不同的名字,即便它写在了食品成分表中,你也不一定能认识他。

很多我们认为不可能含糖的产品也会加糖,比如薯条,面包。还有沙拉酱。所以即便我们吃的是最健康的食物,有可能在毫无觉知的情况下吃了糖,这就是为什么想完全切断它就像需要切断我们的每天需要呼吸的新鲜空气一样困难。

为了让这次戒糖行动真实的做到健康可持续,我请教了我的营养师顾问兼心理学家帮忙设计了一周的计划,他说你先从一周开始,能坚持多久都算多久,但是一周是一个最低的起点。经历了一下午的沟通,问各种问题,沟通各种细节,最后决定从这一周开始尝试。

关于戒糖饮食禁忌

戒糖推荐食谱|烤鸡肉沙拉图|源自网路

?绝对不能吃的食物:

甜味剂

白糖,红糖

糖浆,龙舌兰

汽水和低卡汽水或可乐

预先包装的酱料,调味品

啤酒,鸡尾酒

含糖的开架零食

果汁

精致谷物(面包,米饭,意面)

??需要控制吃的量的食物:

黑巧克力

水果(浆果除外)

淀粉类蔬菜(土豆,胡萝卜,豌豆)

全谷物(藜麦,荞麦,燕麦)

豆类(大豆,扁豆,鹰嘴豆)

酒精(伏特加,威士忌,杜松子酒,红白葡萄酒限一杯)

需要多吃的:

绿叶蔬菜 菌类

健康脂肪(坚果,牛油果,橄榄油)

浆果

清洁的蛋白质(有机三文鱼,非转基因豆腐,草饲牛肉)

做好计划

戒糖推荐食谱|浆果沙拉图|源自网路

做的计划不一定会百分百执行,但是好处是在你坚持不下去的时候你还可以让自己保持理智,不至于马上罢工。还是古话说得好,「预则立,不预则废」。

戒糖推荐食谱|烤鸡胸肉沙拉图|源自网路

虽然第一大类的所有食物都不能碰,他们属于戒糖的红线,但是第二大类的黑巧克力,水果都还可以吃,所以我想坚持下来也不会太难(因为从去年11月开始我就有意识的避开他们了),为了获得最佳的效果,尽量严格按照第三大类的内容来吃,并且最少量的摄入第二大类。

戒糖推荐食谱|苹果燕麦粥图|源自网路

如果你会自己做饭的话,尽量自己全程来准备第三类食物,一来可以保证食物的成分和来源,还可以根据自己的喜好来调整口味。虽然这一点我自己做的也不好。

准备阶段

首先要做的事情是清理零食柜和冰箱。我办公桌柜子里的各种饼干鱿鱼丝通通都在我开始戒糖前一周和大家一起分享吃掉了(我没有舍得扔,实在太好吃了哈哈哈)。冰箱的话,我基本不做饭,所以也没有东西可以清理。

这是我的部分零食

接下来就要开始列出明确的一日三餐该吃什么。

以上是我一周的食谱记录

最好还是自己来准备一日三餐。虽然我平时真的不进厨房,但是这次我决定尝试一下这个挑战。我专门看很多油管上的美食博主的菜谱还有一些食谱网站。印象最深刻的是Minimalist Baker和Green Kitchen Stories。虽然看了学了努力尝试了,还是做的卖相不佳,所以照片我就不放了哈哈哈。

确定好了想要遵循的食品以后,就去超市买材料了,我随手拍了几个我的购物角落,哈哈哈。

以上为我为戒糖准备的几件食品原材料图|摄影Amanda

当然我还提前看了日程表,确认接下来的一周都没有约饭计划,所以也让计划进行的更顺畅一些。如果你有约饭或者旅行计划也可以提前做好功课看看餐厅菜单和当地的无糖小吃的。(虽然会相对难度高一点,但是你认为你可以做到你就可以做到,如果这种大家认为有挑战性的事情你做成功了,你的自我评估和自信心都会提高)

去了超市以后,最tricky的部分就是很多开袋即食和半成品的选购,比如酱料,干果,酸奶,果汁都会添加糖,我们甚至不知道或者没有意识到这个事实的存在。直到我习惯性的去阅读他们的成分表,才吓了一跳,明明是咸味的食物,为什么要加糖,比如随手拿起一罐酱料,配料表是如下所示,所以大家在确定付款之前还是需要仔细检查成分清单的。

随手拿一个酱料都是含糖的

经历最艰难的开始几天

糖很容易上瘾,有的研究表明糖比可卡因还容易上瘾。想吃糖不能吃或者吃不到,还会经历一些戒断的情况。表现就是头微微痛,胃部不适,烦躁,很容易困。但是只是最初的几天,也完全是心里作用导致的,都会过去的,都会好起来的,要坚持下去就好了。但是你提前知道对你来说坚持下去也更容易。

知道怎么应对戒断症状消除对糖的渴望

在戒糖过程中,无论遇到什么事情解决办法都是多喝水,全天大量的喝水。水有助于平衡血糖,保持机体有效运行,并最大限度地减少任何戒断症状的影响。

我个人觉得温和的运动和充足的睡眠对我也有很大的帮助,提前备好的无限量供应的原味杏仁也帮助我度过了感觉想要放弃的时刻,保持情绪平和稳定很有必要,头脑发热的时候那里有控制力啊。情绪稳定的时候我们的皮质可以得到调节,如果皮质醇失控,这也是通常引起戒断症状的罪魁祸首。

戒糖第三天的瑜伽运动

在你实在实在实在太想吃糖的时候,最好的方式也是让你的身体去放纵,因为短期压制的欲望过后会疯狂的补偿,这样对身体也不利。在极度渴望的情况下,身体正在寻求满足大脑中的奖励,这个时候可以喂自己一些黑巧克力(75%以上的可可含量),坚果,或者浆果草莓蓝莓树莓蔓越莓等等。当你的舌尖开始享受到这些食物带来的愉悦的时候,欲望也杀死了,你安全的度过了一个戒断症状。但是记得不要贪多哦。

赢在意志力

在最开始计划要进行戒糖的时候,我就问我朋友怎么才能提高成功率,因为我不想做一件会失败的事情,他说的一句话让我觉得很管用:戒糖这件事我们以一天为单位,专注完成当下的每一天,每一天的成功度过都会成为下一天的基础,如果你实在忍不住吃糖了,那没关系你的戒糖行动可以从第二天开始。不要给自己太多压力,这也是后来我明白为什么营养师还要有心理学学位的原因,万事都是赢在意志力啊。

可能在第二第三天的时候,你的意志力和动力都会降低,这也是正常现象不要担心,只要他在合理的范围值就可以,如果他下滑到会影响你继续这个戒糖行动,那你可以回想下当初为什么要开始以及初始的目标。也建议大家在开始戒糖前把自己的目标都写下来,用纸和笔写下来,并且张贴在你的电脑上卧室里,办公桌上,不断的提醒自己。

比如你希望减肥,希望改善皮肤和情绪等等,目标越细致越清晰越好,并且让越多人知道越好,因为在社交媒体上,每一个人还是很保护自己的羽毛和形象,不希望在很多眼睛关注的情况下,活生生把事情搞砸。比如我自己,我就让UniqueMe编辑部每一个小伙伴都监督我完成,当然作为团队的leader角色,更是不能在这种简单事情上让他们失望,哈哈哈哈哈哈,这种信念也让我坚持下来了。

因为有清晰明确的计划,你半路放弃的概率也会大幅度降低。当你想放弃的时候就问问自己,目标实现了吗?而我的目标也非常明确,就是希望可以更真实的体验和感受戒糖的过程,然后把这个经历和大家分享。如果我放弃了,这期的推送也完成不了,但是我不想这样的事情发生。

准备好接受自己变好看,整个人感觉更好的神奇结局

如果你能成功的走到第七天,你会发现自己的皮肤真的有变好,肉眼可见的那种,并且精力更充沛,自己也能感觉身体更加的轻盈,这些美好的变化也会让你觉得坚持下去这件事情很有意义。

Amanda有话说:1??7天戒糖的过程,最难熬的几个时刻就是明明胃里有东西,明明不饿,但还是想去吃一些味道很重的食物,或者很有嚼劲的食物,我不知道这是每一个人的感受还是我一个人的感受,但是提前告诉大家如果有同样的情况发生在你身上,你要记得多喝水

2??戒糖作为一个阶段性的尝试还是可以体验一下,我的计划是进行21天,但是不建议女生长期戒糖哦,我们的膳食当中是需要充足的铁元素的,并且糖也是我们祖先一直爱吃的味道,所以基本是天性了。

3??如果你在特殊的时期,比如经期孕期哺乳期是不建议戒糖的,如果有低血糖或者贫血的宝宝也要谨慎戒糖。戒糖最强烈的感受就是无糖的食物可选择性真的太少太少了,属于无饭可吃的状态。

在微博我也给大家准备了视频哦,大家有空记得去看哦,次条给大家准备了怎么由内而外的滋养皮肤,简单来说就是好皮肤需要哪些食物营养,希望大家喜欢!么么哒!爱你们!

参考资料来源:

https://8fit.com/nutrition/benefits-of-quitting-sugar-21-day-sugar-detox-plan-and-recap/

https://www.sweetdefeat.com/blog/sugar-detox

https://www.cnn.com/2017/06/09/health/sugar-detox-food-drayer/index.

hhttps://dailyburn.com/life/health/sugar-detox-diet/tml

https://www.livestrong.com/article/13717696-these-are-the-ingredients-you-should-be-including-in-your-routine-for-healthier-looking-hair/

编辑:JOJO|Maggie

采编校对:Amy

小红书|微博|抖音|知乎@Amanda张荔枝


看了问题下的反馈,发现在「痘痘消除」「皮肤变好」的回答中,暗藏了一些「姨妈出走」「低血糖晕倒」的情况

但貌似大家都对这些反面情况自动屏蔽了......

戒糖

你真的戒对了吗?

盲目跟风将戒糖「妖魔化」,为了变美忽视身体所需,无亚于亲手将自己送上「死亡」之路

「糖」没有你想的那么可怕,没有了它才叫真的恐怖

完全戒糖=慢性自杀

①没有糖你连做个人都不行

糖是脑神经系统热能的唯一来源,人体约70%的能量都是来自于它,你的呼吸、血液流动和运动都离不开糖来供应能量,没有糖的后果你可以想像得到。

②没有糖=失去身体组织

糖与蛋白质合成的糖蛋白是许多激素、酶和肌体的基本成分

糖蛋白中的黏蛋白是构成软骨、骨和眼睛角膜、玻璃体的重要组成结构

糖和脂类结合的糖脂是神经组织的主要成分

糖还是组成遗传物质的重要组成部分

③失去糖,肝脏解毒能力也会随之流失

肝糖元能促进肝脏代谢,增强肝脏再生能力,保护肝脏免受损害,提高解毒作用。当肝糖元储备较丰富时,人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。

④失去糖酸中毒也容易些

体内脂肪氧化需要糖来提供能量,如果糖供给不足,那脂肪不能完全氧化成二氧化碳和水,会产生过多的酸性物质在体内堆积,造成酸中毒。

……

既然糖这么重要那为什么明星、网红都在纷纷提倡戒糖,而且效果也十分显著,皮肤变好,身材苗条,少女感十足......

只能说一样是做笔记,人家抓住了重点,而你却只懂了字面意思,误把戒糖当成杜绝所有糖

懂戒糖,戒对糖!

戒糖不等于将所有糖置之度外,学会正确戒糖才能真正达到你想要的的效果

那戒什么糖才是对的糖?

我们需要戒的就是你爱不释手的糖果、果汁、蛋糕里的游离糖

糖可分为「游离糖」和「内源性糖」

内源性糖:指天然存在于水果和蔬菜中没有经过任何的人为加工的糖。

游离糖:是指由生产商、厨师在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分,也就是为了增加风味额外添加的糖。

怎么戒掉这些糖相信你自己再清楚不过,奶茶、蛋糕、含糖饮料等能不喝就不喝,除此之外像是咕咾肉、糖醋鱼等添加了糖的菜肴也要减少摄入。

还有一些虽然没有添加糖但是加了甜味剂的饮料也要少喝,常见甜味剂就是阿斯巴甜、安赛蜜等等,比如零度可乐就是加的甜味剂。

除此之外,有些你以为天然的糖也是属于游离糖的范畴!

「用甜味剂的产品都要少吃,那嗜甜如命的人可以用蜂蜜来解口腹之欲,因为蜂蜜是天然的」

有这种想法千万给我打住好吧!!!

蜂蜜确实是天然产品没错,但它除了少量维生素、矿物质和抗菌物质外,绝大部分是蜜蜂辛勤劳作下的「糖富集」,也是被纳入游离糖的范畴内。

水果放心吃打成果汁更好喝!

唉......说点啥好呢,直接吃不好?非得浪费时间精力打成汁,结果还吃力不讨好

水果原本的糖属于内源性糖,但经过榨汁细胞被破坏,糖随著果汁流出,变成了游离糖,而且正常情况下你可能吃一个橘子就有饱腹感,但榨成汁喝可能就需要两到三个,这样的一杯果汁游离糖含量自然也就高得多。

你以为单纯减少了奶茶甜品等摄入就是真的做到了戒糖吗?

Too young too simple

戒糖可不单单局限于你所知道的糖分摄入,许多富含蛋白质和碳水化合物的食物在经过热加工之后也会发生糖化反应。越是美味色泽诱人的外表下越是「暗藏杀机」,想想烧烤、炸鸡......

举个栗子,你可能会更清楚

相同物质在不同的水分和加热条件下,对于AGEs的含量也有所影响,在敞口平底锅中煎鸡蛋时,较低温度处理的鸡蛋中 AGEs 含量仅仅为高温时的 50% 。 水煮或清蒸鸡肉中 AGEs 含量还不到烤鸡中的 25% 。

显而易见改变食物的烹饪方式是能有效减少AGEs的摄入

①用水煮、清蒸、炖的方式代替油炸、烘烤的形式

②肉类经过柠檬汁、醋腌制过后会抑制AGEs的生成③烹饪时尽量选择新鲜的食材,加工食品避免长时间高温存放

除此之外,了解食物GI值也是戒糖生活不可忽视的一部分

GI值,也叫血糖生成指数,它的值越高,食物含糖量越高,血糖上升的也越快,反之含糖量越少。这就是为什么很多养生达人都说要多吃低GI食物的理由。

拿走不谢!

除了从食物本身GI值考虑外,对于已经烹饪好的食物我们也可以简单判断出它GI值高低

①越需要你多嚼动的东西,GI低

比如煮得软烂的粥GI高、还有土豆泥比起单纯蒸土豆GI更高

②越简单的食物,没有经过太多烹饪方式的食物,GI值低

比如经过精致加工的肠粉、麻薯的GI值要比没有经过精加工的谷物薯类粗粮要高得多。

最后,简单教给大家两个检验食物糖量的方法,包教包会!

①看包装食品的配料表是可以简单知道产品的含糖量,如果前三位就是白砂糖、果糖、果葡糖浆类成分,那含糖量毋庸置疑的,这时候你就乖乖放回去把

②用舌头如果你能品出些许甜味那含糖量至少有5%,如果吃进去已经是感觉到甜了,那含糖量至少在10%以上,直观感受最明显,这时候你就该谨慎这个食物的含糖量啦~~~

戒糖指的就是糖化反应,当我们摄入过多的糖分,糖化反应越明显越容易引起皮肤的弹性下降及皱纹产生,所以戒糖对延缓皮肤衰老是有一定效果的。但像前面所说,戒糖不代表就是杜绝一切糖分来源!

在戒糖过程中有人找到了属于自己健康快乐的生活方式,但有的人在这条道路上却越走越难受,精神不振、身体虚弱更甚者因为强制性的克制导致报复性的摄入甜食......

其实我个人觉得如果真的克制的很辛苦的话倒不如放自己一马,适量控制,给自己偶尔来点甜,生活或许会更好。


之前坚持了五天,没有断主食,主食隔天吃,经常用全麦面包代替,蛋糕面包奶茶饮料都是不碰的,不知道是不是戒糖的原因体重真的下降了,而且感觉皮肤变好了(不知道是不是心理作用)!!

昨天煮了红枣银耳羹加了黑糖,今天早上起床发现右脸颊长了好几颗闭口。。。。

所以从今天起又开始新一轮戒糖嘻嘻

打算每天来记录一下

11.05 day01

早:一把通心粉+2个鸡蛋

午:食堂盖饭(已经在油腻的菜单里点了最

不油腻的_(:з」∠)_)

下午加餐:3片全麦面包+200ml牛奶(据说牛奶会致痘和闭口所以不敢多喝)

晚:无

运动:早上6:30起床做了拉伸;晚上 因为下雨所以没跑步,在keep上做了马甲线+骨盆前倾改善+脚踏车+不知道叫什么的瘦腿训练

皮肤状态:右脸颊几颗闭口+下巴额头有痘痘

11.6 Day 02

早:一个鸡蛋+土豆卷饼(里面有一条香肠_(:з」∠)_不该吃香肠的)

午:两个鸡蛋+一个红薯+一个鸡蛋饼

下午加餐:三片全麦面包

晚:无

今天下午挺饿的就没忍住吃了全麦面包,吃完之后还是觉得饿,整个人也有点暴躁非常想吃咸的东西,但忍住了,开心!

真的饿的时候很难受,饿过一段时间后就感觉还好。

运动:早6.30起床拉伸,吃完午饭边听六级边站了半小时,晚上keep上做了马甲线+骨盆前倾+瘦腿+拉伸

皮肤状态:今天闭口还是没有褪掉,但感觉在变小

泡了脚,现在躺在床上按摩,准备看书睡觉啦

11.7 Day03

早:掉渣饼(鱼豆腐+蛋+藕)真的飘了不该吃热量那么高的早餐

午:食堂的饭(全蔬菜嘻嘻)

下午:五片柚子(行叭又吃多了可是柚子太好吃了停不下来)

晚:无

今天称重发现瘦了挺多就飘了,于是就吃多了明天会减一点量

运动:

早6:30拉伸;体育课上练了腹

中午牺牲听力时间做了一组天鹅臂(很酸爽);

持续下雨,晚上做了keep里的马甲线+瘦腿+拉伸,现在躺在床上用按摩器放松腿

我是轻微的肌肉腿(之前跑步不放松造成的),不知道是不是拉伸真的有用今天量腿围发现腿瘦了一点,开心嘻嘻

11.8 Day04

昨天吃多了今天上称重了,难过

早:一个红薯+一个鸡蛋

午:一个鸡蛋+蒸饭(自己在宿舍蒸的,有胡萝卜+花菜+豆腐皮+盐,没有其他调味料)

下午:两片面包+800ml鲜牛奶(两天没喝牛奶了忍不住多喝)

晚:0

运动:早6:30拉伸;中午天鹅臂(酸爽,比昨天累很多);今天终于不下雨了,跑步半小时+拉伸

早起的拉伸已经持续两周了,感觉很好,为了早上6:30能准时起床每天强迫自己早睡,早睡早起真的挺好的嘻嘻,习惯拉伸之后感觉不拉就很不爽

天鹅臂才第二天,效果不明显,为了防止动作做错或者耸肩我是对著镜子练的,希望自己的背真的能瘦下来

11.9 day05

今天上称体重又下降了,腿围也小了一点点点,开心

早:掉渣饼(dbq还是没有抵住诱惑)

午:一片全麦面包+一个土豆+半个紫薯(要上课了来不及吃了)

下午:剩下的半个红薯+4片柚子

晚:0

下午的时候饿得不行,回宿舍吃了之后还是饿,奈何没有东西可吃又懒得出去买,于是就饿著,饿著饿著就不饿了。。。

运动:早6:30拉伸(气温下降了很难起床);中午饭后天鹅臂;晚上跑步30min+拉伸

尝试了用泡沫轴很酸爽

今天周五可以不用赶作业嘻嘻,不到十点就上床啦,准备按摩看书睡觉啦

11.10 day06

今天上称又瘦了0.8斤,飘了

早:一个鸡蛋(本来想吃红豆薏仁粥的,但没煮熟就得去学车了。。。就没吃上)

午:一碗红豆薏仁粥+一个土豆

下午:五片全麦面包+半碗鸡汤(鸡汤是自己煮的喔!!)

晚:无

下午太饿了就吃多了,五片面包。。。我大概是头猪,难过

运动:早7:00拉伸;午天鹅臂;晚上有事没有运动

晚上部门联谊现场有很多零食,一口都没有吃嘻嘻,有人要给我塞棉花糖都没有动摇,开心鸭


30天戒糖挑战

最近眉头眉尾各长一个痘痘,你是猪猪吗!皮肤状态不稳定,想想自己最近吃了辣椒,睡眠障碍........戒掉加工糖,添加糖,包括面包和酸奶

2019年

6.12 戒糖第一天成功

6.13 第二天成功,看了一些视频,没有什么想吃甜的欲望,这个世界果真残酷哇,一个喜欢的up贾潘天娇,真的好正能量。看了一点人间失格,总觉得书里的故事都看过,每个故事很熟悉,甚至是对环境的描写。

6.14 成功

6.15 成功 啊,看到小灯塔的异地爱情长跑结束,真替他开心。学校哦不应该这个城市 ,OMG,太热了叭,好想吃冰淇淋,还木有空调,简直了,今天没有好好复习,给自己十个微笑脸,滚去学习,你看看老番茄,再看看你,再看看小学生,嗯???

6.16 成功

6.17 成功 皮肤变好了耶,过几天就可以重回近完美状态了

时隔半年

今天2020.1.7

今天在食堂吃了几口炸蘑菇就这样了,我的妈,脸上鼻子旁边起了很小很小的疹子,我完全不知道为啥啊,戒糖戒油炸,唉,我好难,还容易过敏和犯鼻炎,我好难好难


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