为时已晚吗？

25岁开始学习西点烘焙会迟吗？如果当学徒要做到主厨级需要多久？工资待遇如何？女生。

25岁是不迟的

随著社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高，面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。近年来，中国西点烘焙市场发展迅猛，各大超市、街道等场所均出现各式各样的蛋糕烘焙店。西点烘焙前景一片利好，因此，想学西点烘焙技术的人群越来越多。而西点行业不分年龄，只要你有兴趣爱好即可学习，因为，学习西点是一种享受，每一种糕点都承载著不同的意义。

选对一个行业，可以成就您的一生！

传统的西点师大多靠「师傅带徒弟」，多数没有接受过正规系统的理论学习，技艺上难有创新，一些操作也不符合规范。而经过专业西点师培训出的学生不仅会做，而且能根据市场需求不断创新，毕业后很快成为西点行业骨干。

在西点行业里，可是女孩子大展拳脚之地，西点行业一向以优雅、时尚著称，工作环境也是令很多白领阶层口口称赞的，薪资待遇更是让人羡慕不已。

想像一下有一天你在自己开的西点屋里，浓郁的咖啡香气萦绕中，音乐也弥漫其间，相得益彰。西点师优雅地忙碌著，客人们幸福地品味美食，浓浓的艺术气息流淌在其间，店内的各种西点制作设备也开始欢快地跳跃著，一同感受著美食的魔力。

完成梦想并不难，关键看你愿不愿意行动，我们这里有很多经验丰富的西点老师可以助你圆梦。如果你向往精致的生活，来安徽新东方，让自己在西点制作中品味生活，幸福生活。

不晚，有的人三十岁才入行，如果真正喜欢这个职业那年龄不是问题

从学徒做到大师傅最少也得5年

哈哈哈，又一个

这个问题已经回答的要吐了

＊首先：你要了解餐饮的行情，餐饮很累，电视剧里的那么光鲜是根本不存在的，电视剧里那么干净的厨房也非常少

规范的餐厅做五休二每天工作8小时以上，全程站著，不规范的小店工作一般做六休一，10到12小时

上海工资起步3200（奢华酒店，高级餐厅），小店……2800左右吧，五险一金也不能保证

初学者做的好，4年升主管，工资4.5-6k，做七八年没升到主管的大有人在

一开始做的时候差不多就打杂，一年后才能接触到制作

差不多就这些

所以你需要具备：好的体力，吃苦耐劳的精神，督促自己不断学习

良好的沟通，应变，学习能力

还有最重要的：一个不动摇的目标

如果你看完还表示你还是要学习，那么恭喜你，十年之内你一定能成为厨师长，工资1～2万，如果你十分勤奋，技术也很牛逼的话，7-8年也是可以的

如果你没有同行朋友，自己想摸索前进，很难，你要做好长期奋战的心理素质，前几年建议四处打工学习，并在一个大型企业练习操作速度。

并且餐饮真的很累即使是做甜品西点也不是你想的那般轻松，我见过太多一年之内放弃三年之内坚持不下去的

不晚去酒店吧从学徒做起

想做一件事情，什么时候都不晚。关键是要看自己能不能坚持，如果是真的喜欢那就去学吧。

学徒进去比实习生高一级，做一年两年升到领班，然后两三年主管，五年左右饼房副厨，饼房老大的话看什么酒店五星级的要会外语，要有个好老大带你才可能升至总厨，不然都是在副厨徘徊，当然可以去香港澳门国外镀金归来会升职，假设国外洲际做行政副厨，回国内就可能做行政总厨。总的来说需要很长一段时间，自己算算，如果没有外国佬带你做你老大，其实比较不可能做总厨的。五星级酒店来说。

谢邀

有认识干西点的朋友吗？关系怎么样？手里有方子么？西点这个跟老中医一样，照方抓药。然后就是温度，湿度，时间，这些的掌控。还有，基础的英语要懂一点。虽然我不干西点，手里面方子，1T吧。有些方子就是纯英语。还有，强烈要求去星级宾馆从学徒干起！！不说别的，设备这一块，有些小一点的西点烘焙设备都不齐全。然后原材料这一块，就是没吃过猪肉，还没见过猪跑么。一般的地方，连金钻，安佳都不用，都是什么假雀巢，车轮，妙可蓝多。只能越学越低，最后就成了小区边上的那种小作坊蛋糕店老板了。好好学，干什么都有前途。

王德顺82岁还在追求自己的梦想呢，你这没进行业之前就给自己找了一个年龄大的理由，对以后的发展很不利啊。首先兴趣爱好是学习的关键也是进入这个行业的基础，自己24岁才开始接触法式西点，3年多过来也是从一个小白开始成为法式西点培训师，中间的辛苦也只有自己知道。再有你比较关心的待遇，对这个行业上班的话真的不是很好，如果是因为要上班赚钱不推荐这个行业，只有兴趣爱好才可以让自己在这个行业走的更远。当初自己选择法式西点完全是因为喜欢就去做了，自己都没想到会慢慢发展的销售再到培训，最后以它作为自己创业赚钱的途径。所以还是想清楚再决定是否要学习西点烘焙。