25歲開始學習西點烘焙會遲嗎?如果當學徒要做到主廚級需要多久?工資待遇如何?女生。


25歲是不遲的

隨著社會發展節奏的加快和人們生活水平的提高,麵包、蛋糕、甜點以其便捷、營養、美味、時尚等特徵被越來越多人所接受。近年來,中國西點烘焙市場發展迅猛,各大超市、街道等場所均出現各式各樣的蛋糕烘焙店。西點烘焙前景一片利好,因此,想學西點烘焙技術的人羣越來越多。而西點行業不分年齡,只要你有興趣愛好即可學習,因為,學習西點是一種享受,每一種糕點都承載著不同的意義。

選對一個行業,可以成就您的一生!

傳統的西點師大多靠「師傅帶徒弟」,多數沒有接受過正規系統的理論學習,技藝上難有創新,一些操作也不符合規範。而經過專業西點師培訓出的學生不僅會做,而且能根據市場需求不斷創新,畢業後很快成為西點行業骨幹。

在西點行業裏,可是女孩子大展拳腳之地,西點行業一向以優雅、時尚著稱,工作環境也是令很多白領階層口口稱讚的,薪資待遇更是讓人羨慕不已。

想像一下有一天你在自己開的西點屋裡,濃鬱的咖啡香氣縈繞中,音樂也瀰漫其間,相得益彰。西點師優雅地忙碌著,客人們幸福地品味美食,濃濃的藝術氣息流淌在其間,店內的各種西點製作設備也開始歡快地跳躍著,一同感受著美食的魔力。

完成夢想並不難,關鍵看你願不願意行動,我們這裡有很多經驗豐富的西點老師可以助你圓夢。如果你嚮往精緻的生活,來安徽新東方,讓自己在西點製作中品味生活,幸福生活。


不晚,有的人三十歲才入行,如果真正喜歡這個職業那年齡不是問題

從學徒做到大師傅最少也得5年


哈哈哈,又一個

這個問題已經回答的要吐了

*首先:你要了解餐飲的行情,餐飲很累,電視劇裏的那麼光鮮是根本不存在的,電視劇裏那麼乾淨的廚房也非常少

規範的餐廳做五休二每天工作8小時以上,全程站著,不規範的小店工作一般做六休一,10到12小時

上海工資起步3200(奢華酒店,高級餐廳),小店……2800左右吧,五險一金也不能保證

初學者做的好,4年升主管,工資4.5-6k,做七八年沒升到主管的大有人在

一開始做的時候差不多就打雜,一年後才能接觸到製作

差不多就這些

所以你需要具備:好的體力,喫苦耐勞的精神,督促自己不斷學習

良好的溝通,應變,學習能力

還有最重要的:一個不動搖的目標

如果你看完還表示你還是要學習,那麼恭喜你,十年之內你一定能成為廚師長,工資1~2萬,如果你十分勤奮,技術也很牛逼的話,7-8年也是可以的


如果你沒有同行朋友,自己想摸索前進,很難,你要做好長期奮戰的心理素質,前幾年建議四處打工學習,並在一個大型企業練習操作速度。

並且餐飲真的很累即使是做甜品西點也不是你想的那般輕鬆,我見過太多一年之內放棄三年之內堅持不下去的


不晚 去酒店吧 從學徒做起


想做一件事情,什麼時候都不晚。關鍵是要看自己能不能堅持,如果是真的喜歡那就去學吧。


學徒進去比實習生高一級,做一年兩年升到領班,然後兩三年主管,五年左右餅房副廚,餅房老大的話看什麼酒店五星級的要會外語,要有個好老大帶你纔可能升至總廚,不然都是在副廚徘徊,當然可以去香港澳門國外鍍金歸來會升職,假設國外洲際做行政副廚,回國內就可能做行政總廚。總的來說需要很長一段時間,自己算算,如果沒有外國佬帶你做你老大,其實比較不可能做總廚的。五星級酒店來說。

謝邀

有認識幹西點的朋友嗎?關係怎麼樣?手裡有方子麼?西點這個跟老中醫一樣,照方抓藥。然後就是溫度,濕度,時間,這些的掌控。還有,基礎的英語要懂一點。雖然我不幹西點,手裡面方子,1T吧。有些方子就是純英語。還有,強烈要求去星級賓館從學徒幹起!!不說別的,設備這一塊,有些小一點的西點烘焙設備都不齊全。然後原材料這一塊,就是沒喫過豬肉,還沒見過豬跑麼。一般的地方,連金鑽,安佳都不用,都是什麼假雀巢,車輪,妙可藍多。只能越學越低,最後就成了小區邊上的那種小作坊蛋糕店老闆了。好好學,幹什麼都有前途。


王德順82歲還在追求自己的夢想呢,你這沒進行業之前就給自己找了一個年齡大的理由,對以後的發展很不利啊。首先興趣愛好是學習的關鍵也是進入這個行業的基礎,自己24歲才開始接觸法式西點,3年多過來也是從一個小白開始成為法式西點培訓師,中間的辛苦也只有自己知道。再有你比較關心的待遇,對這個行業上班的話真的不是很好,如果是因為要上班賺錢不推薦這個行業,只有興趣愛好纔可以讓自己在這個行業走的更遠。當初自己選擇法式西點完全是因為喜歡就去做了,自己都沒想到會慢慢發展的銷售再到培訓,最後以它作為自己創業賺錢的途徑。所以還是想清楚再決定是否要學習西點烘焙。

配一張自己做的慕斯:不忘初心,方得始終。


首先是不晚的,其次,主廚不是看時間的,是看你綜合能力的,不是隻有點心做的好,還要會管理。你立志要做主廚的話就好好學習好好工作,那麼就會離你越來越近。


什麼時候開始學東西都不晚,關鍵是你的目標是什麼

餅店這邊大概沒有主廚的說法,一般是學徒、普工、中工、師傅、大師傅、技術總監之類的稱呼

做半年到一年的學徒,各種技術熟練了就是普工、三年左右就是中工了,在此之前的工資待遇比較苦


廚師級別是熬出來的。手藝差不多 年紀到了就行…不過呢你覺得有意義嗎 女生還是不推薦進廚房,找個地方試工吧,能堅持一個星期再說你熱愛


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