为什么蛋糕店里面的蛋糕通常使用黄色的蛋糕体而不是用更好吃的类似好丽友派的蛋糕呢?


如果你说的「通常蛋糕」是指的奶油蛋糕,按照现在的技术和原料,蛋糕胚不会难吃~不管是商业店铺,还是类似我做的工作室,这一品质关应该是没有问题的~如果觉得蛋糕体难吃,很大的原因还是配方和操作时出现了问题导致的~买蛋糕还是要找到位置…


因为蛋糕胚不是戚风胚,蛋糕胚有份很多种,我不喜欢加了塔塔粉的蛋糕胚


好丽友派的蛋糕那么难吃!!!


吃的便宜


那是因为你没吃到好吃的


有些蛋糕需要承受装饰的重量,需要蛋糕体比较硬,味道上就会有一点欠缺。

戚风蛋糕的蛋糕体很好吃,但它本身过于松软,不适用大部分装饰蛋糕。

材料的选择也很重要,蛋糕胚的材料不多,高质量的材料才能有好吃的蛋糕胚。


你买戚风蛋糕吃看看。每个人口感不同,你可能更喜欢吃面包


仅凭题主说「好丽友蛋糕好吃」就可以判断出一定没吃过多好的蛋糕

虽然我也不怎么吃蛋糕,但亲亲这边建议不要买低于一百块的蛋糕吃呢,尝试一下300左右的蛋糕可能会发现不一样的感觉哦

(滑稽保命)


大概率是不新鲜


????为什么我吃的都不错


材料差,好材料做的蛋糕很好吃的。


不请自来

这个就看你对"难吃"的定义了

第一、个人口味有关,萝卜青菜各有所爱,戚风的轻柔,海绵的绵软,相对来说个人比较倾向于戚风。

第二、商品本身问题,这就涉及到原材料和师傅制作水平,如果材料选择太过便宜,制作出来的产品味道不难想像,至于师傅的水平,只要材料用得好,跟著配方步骤走,一般味道没大问题,但是口感会差很多。


因为你买的蛋糕便宜,品质好一点的会加黄油牛奶,差一点的就是水和食用油,所以不会有香味也不会好吃。


因为都喜欢脱了衣服的


相反,我觉得蛋糕比上面的奶油更好吃,奶油吃一两口还行,多了就腻了,但蛋糕不会,又松软又好吃,还想能不能就买蛋糕不要加奶油,不觉得好丽友好吃


蛋糕胚很好吃,真材实料的蛋糕胚比奶油好吃啊,又软又香,比如戚风,只用面粉、水或牛奶、鸡蛋、食用油、糖。你看下好丽友派的配料表,里面很多添加剂的,还是少吃为妙,然后外面的装饰层也是不是啥好材料,又甜又腻,不健康的


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