感谢邀请!从营养学的角度,鱼肉确实比鸡肉更健康!这是相对于人体所需营养成分而言的,人体每天所需的营养七大营养素,都要从食物中摄取,其中的不饱和脂肪酸是脂肪的一种,人体必须,在鱼肉中含量丰富,而且比例适中,适合人体的吸收利用!所以有吃鱼的人大多聪明的说法,究起原因就是补脑的磷脂类的不饱和脂肪酸摄取量多。大脑不缺营养,发育完善良好,自然就会聪明。提常人们多吃鱼,有益健康!

鸡肉也是好食物,富含人体所需的营养物质多,可是鸡肉也富含脂肪,油脂太多,尤其是鸡皮,内脏都还有大量的脂肪,过量的脂肪只会增加肥胖,影响健康!相较于鱼肉来讲,鱼肉更加好一些。


野生的鱼肯定比养殖的鸡更健康。因为我家就在太湖边的一个小渔村,像我爸妈那一代的人都是以捕鱼为生的,我家很少买肉,现在猪肉涨价了更是买的少了,对于我们来说吃鱼比吃肉更下饭。养殖的鸡鸡肉口感吃上去不好,一股饲料味道,同样自己家里养的土鸡因为吃的好,吃稻谷 玉米 还有剩下来的米饭,吃上去就非常鲜,肉质也好吃。养殖的鸡场里的鸡不知道吃些什么饲料,更别提为了让他快点长大卖出去采取什么措施了。想吃鱼的可以私我,我家的鱼收到后只要清蒸即可,省时省事,不用放鸡精,野生的鱼自带鲜味。

已晒干的大银鱼,银鱼蛋白质非常丰富,只要放点葱姜蒜 黄酒清蒸即可,很开胃。

太湖白鱼为「太湖三白」之一:白鱼 白虾 银鱼,这鱼胜在肉质细腻,极鲜。

太湖白鱼的近亲,我们当地人叫黄上条,也是和白鱼一样肉质极细,很鲜,清蒸太下饭了

谢邀,我觉得都一样


鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点


总体上来说应该是的,鱼肉比较容易消化,脂肪含量相对低点,维生素脂肪酸等营养物应该都比鸡肉要好。


谢邀~~~

鱼肉比鸭肉、鸡肉等白肉营养要好,鱼类的蛋白质含量约15%~24%,而且这些蛋白质吸收率很高,它的脂肪含量比畜肉少。相关研究还显示,每周吃2—4次鱼肉可使人患结肠癌风险下降50%。


是有这么个说法。据说地上跑的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的。因为鱼类跟人类的生存环境不同,所以很难有共同的疾病,不用担心传染。再一个就是,鱼肉海鲜之类的蛋白质含量高,营养价值高。不过人是杂食动物,光吃哪一类,都不是最优选择,还是要全面的吃


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