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现在开麻辣烫店最不缺的就是技术 底料淘宝上可以选择的实在太多了 知名度不高的小品牌不要去加盟了 有那个钱完全可以自己做 自己去选购一款味道合适的底料就好了 大工厂流水线出来的产品比自己炒的稳定靠谱

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一般开麻辣烫是解决底料的问题，其他都可以自己弄了。投资额大的话。请一个厨师长来操盘，自己负责管理即可，如果初期投资小。也可自己去学习慢慢摸索，，，

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可以加我看下，实体店，无保留。

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目前负责几家麻辣烫，有空可以一起交流学习，亲

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可以咨询鱼骨恋老市场麻辣烫，方便的话可以加个微信的

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建议自己去试吃，找一个味道比较好的去学

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