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現在開麻辣燙店最不缺的就是技術 底料淘寶上可以選擇的實在太多了 知名度不高的小品牌不要去加盟了 有那個錢完全可以自己做 自己去選購一款味道合適的底料就好了 大工廠流水線出來的產品比自己炒的穩定靠譜

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一般開麻辣燙是解決底料的問題，其他都可以自己弄了。投資額大的話。請一個廚師長來操盤，自己負責管理即可，如果初期投資小。也可自己去學習慢慢摸索，，，

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可以加我看下，實體店，無保留。

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目前負責幾家麻辣燙，有空可以一起交流學習，親

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可以諮詢魚骨戀老市場麻辣燙，方便的話可以加個微信的

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建議自己去試喫，找一個味道比較好的去學

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