給糖罐加糖的時候需要把舊糖清理乾淨嗎？
糖是有保質期的。給糖罐里加糖的時候不把舊糖清理乾淨，放置時間長了舊糖會變質並且影響新糖嗎？
希望大家回答一下，謝謝。
沒存太久沒問題，糖和鹽一樣，自己能保存自己，腌肉，就是用鹽保存食物，能延長食物的保質期，鹽本身也能保存很久，用糖保存食物也可以，我們稱之為糖漬，蜜餞就是如此，原因就是它本身吸收環境中的水，滲透壓超高自帶防腐功能，然而糖應當注意保存環境，最好避光避熱密封保存做好防潮工作。
其實你看你這個問題的描述
已經充分印證了你自己心裡最清楚答案糖會變質過期具體怎麼操作還用我繼續說明嗎？
首先，不建議新糖舊糖放在一起，實在不明白為什麼要放在一起。我一般對於調料是不用完是堅決不會添新的，沒吃完的東西是不會添新的。糖沒了就吃鹹的，下次出門買新的，醬油沒了就清蒸，醋沒了就小炒，鹽沒了就甜食。唯一同樣的調料放在一起是因為今天要做的東西，剩下的調料不夠了，但它們也不會再調料罐里相遇，而是直接再今天的料理里相遇。今天發現的是新糖和舊糖的問題，但更多的感覺是你的生活習慣需要調整，可能你不經常出門，所以買東西大多是一次囤夠，可能不止是新糖和舊糖，可能還有其他調料，食材，物品，衣物，日用百貨。感覺應該來一次大掃除。問時間長的舊糖可以和新糖放在一起嗎？可能說明你不知道你的糖放了多久，所以再次推薦大掃除，可能有很多過期，腐壞，隱藏在角落的物品，例如一隻的襪子，傢具下面的厚厚灰塵，小飾品，。還會有一些半壞半好的物品依然再使用。
感覺你應該多關心關心自己的生活，健康，別的病可能沒有，但胃病還是可以推測一下的。自己的人際關係，家人可能聯繫的比較少。可能有熬夜的習慣和不準時吃飯的習慣。
希望你多看看周圍，發現一些小美好，對自己好一點，例如給自己好好燒一次飯，呼吸一下新鮮空氣，翻翻以前的相冊。總之祝你幸福。看舊糖放多久了？要是一年多了，扔，趕緊扔，上面已經全是蟎蟲家族了。要是時間短，那就做個需要糖的料理，把舊糖全用完，再灌新糖。以上均是自我推測，希望准，不準就給準的人看吧。白砂糖如果保存得當的話，理論上可以保存10年的（國儲糖一般要放8年才會輪庫的說）。但食品法規定必須標註保質期，所以企業一般會標註1-2年不等的保質期。所以過期的白砂糖如果看起來很乾燥，沒有變質的話，是可以食用的。但存放時間長了會造成蟎和微生物超標的，所以不要直接食用。可以用來做菜或拔絲之類的，高溫處理後就安全了。
如果只是個把月並且沒有受潮結塊那應該沒關係，倘若超過12個月了，建議分開儲存。
看日期唄。超過半年的最好清理乾淨
糖的保質期都在一年以上，所以特別簡單，你不清空感覺硌應，就扔掉，你不在乎，那也無所謂，是我就不會糾結這種問題。
謝邀~~~
既然擔心會影響新糖，你定期清理就行了啊
最後
這樣的事情需要提問嗎？？？？？
什麼鬼。。。。。。。。
要。或者直接用新罐子。
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