最近很好奇可以沖泡也可以干吃的餅乾做法,但不了解其原理,有誰知道這種餅乾都是怎麼做的嗎?


謝邀。但為何會被邀請?是系統按照動向搜索的嗎?

對這個不熟悉,查看網路,在youtube上看到相關視頻。過程大致是將小麥去殼、混合其他成分一起煮熟、輾磨、壓模,然後烘焙、放涼。

請點擊下面鏈接:

1,Weetabix 工廠製作過程

https://m.youtube.com/watch?v=RnE4OByMPzg

2,Weetabix 官方介紹

https://m.youtube.com/watch?v=iZtBPCBKj0g

成分:小麥、大麥麥芽精、蔗糖、鹽、鐵、煙鹼酸(俗稱:維他命B3)、焦磷酸硫胺素(俗稱:維他命B1)


沒有找到weet-bix的製作過程,但是根據樣子應該就是按照一定的模型壓縮,找到一個產地有關的新聞,放上來吧。

天維網6月29日報道 援引radionz消息 最近,kiwi們又開始糾結一個問題:被稱為「紐西蘭第一早餐麥片品牌」的Weet-bix到底是紐西蘭生產的還是澳大利亞生產的?難道是我打開的方式不對?

  Weet-bix是由Sanitarium公司生產的一種穀類早餐麥片,由於其低脂低糖、富含膳食纖維,在當地十分受歡迎。Sanitarium公司於1898年在澳大利亞成立,其一直致力於為澳大利亞及紐西蘭兩國研發高質量的保健品及素食品,是一家具有相當高聲譽的專業食品公司。

  不過有些細心的kiwi發現,Weet-bix與All Blacks全黑隊合作的系列卻由是在澳大利亞生產的。

  Sanitarium紐西蘭公司的總經理Pierre van Heerden說,Weet-bix在基督城的工廠在地震後就關閉了,而在奧克蘭的工廠早已超負荷運轉,所以在需求的高峰期,尤其是與All Blacks的合作帶來了巨大的明星效應,導致他們的生產速度根本跟不上市場需求,所以不得不讓Sanitarium澳大利亞公司給他們「補倉」。

  不過他表示,消費者其實仍然可以在紐西蘭當地的貨架上找到Made In New Zealand的Weet-bix。

  AUT的Andrew Parsons教授稱,全黑隊和Weet-bix的合作讓很多紐西蘭人認為這是個有著紐西蘭烙印的產品,所以如果發現是其他國家生產的,可能會讓他們覺得納悶這到底是哪個國家的品牌。

  紐西蘭消費者協會的研究員Jessica Wilson建議Sanitarium公司應該在產品上標明品牌的原產地,以避免誤導消費者。


瀉藥欸,知乎第一個回答,我沒吃過這種餅乾,特意去度娘搜了一下,挺好吃的樣子哈哈哈


噫……這就涉及到我的知識盲區了
瀉藥,以前買過一次這種麥片,以我本來並不聰明的腦子想,感覺是模具做的,然後烘乾的話說你說的是那種泡的麥片嗎?


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