路邊賣的的臭豆腐,看著就是普通白豆腐切成的小塊,放在一個大盆里用水泡著,那水很清,但聞起來一股惡臭。撈出豆腐擱油鍋里炸,然後出鍋拌上一種醬料,放點香菜酸豆角之類的就完活了。每一次想買的時候,都想讓老闆自己吃一口,但又覺得不夠尊重人家就索性沒買。


emmm我的觀點是:開心就好啊!如果這不能吃,那不能吃,人生還有什麼樂趣。

像這種小吃,又不是天天吃,偶爾吃一次解解饞還是可以的。如果真是腸胃不好,或者是小朋友,還是最好忍一忍。

再說了,每天吃的外賣也不見得多乾淨!一些不好的習慣如吸煙喝酒等,對人體的傷害遠比幾塊臭豆腐大的多。所以,又有什麼理由去嫌棄幾塊臭豆腐不衛生呢?


身在廣東。有時候真不知道自己吃的到底是不是臭豆腐,味道倒真的是差不多,就連那次去長沙火宮殿吃的也都幾無不同。可是,生於人世,要時時想著這個東西能不能吃,似乎有點太誇張。個人高興就好。不過大概不同的店也都有自己不同的方法吧,我如果想吃就會去吃的,一般都是在有正規門店裡吃。


偶爾吃吃沒什麼,正經大飯店裡也不見得多乾淨

而且有時候真的是路邊的才比較好吃


大學門口賣的問題不大吧 我家門口有個大學 我經常買的臭豆腐攤在門口開了好幾年了 遊客多的地方的不好說

當然是自己想吃就吃啊。我之前還挺喜歡吃臭豆腐的,不過有一次在路邊買的吃起來有一股臭襪子味,從此有心理陰影了。

不過長沙臭豆腐還是好吃的。


大家都在吃,所以愛吃就吃,不愛吃就不吃樓


我的建議是不要吃,因為大部分都是不太乾淨的,我曾經吃那東西食物中毒過。


匿了,幾年前家人曾經在蘇州觀前街美食街開過小吃店。因為人流量多,做的大多一次性生意,且生意不錯。大家的食物加工廠都是在一棟里每個店主租個房間加工或者儲存食物。是在觀前街附近的一棟舊工廠。那時一家賣臭豆腐的生意挺好的,但是某次在工廠我家人親眼看到是用下水道水泡的,讓我們千萬別去那家吃臭豆腐。。。那時是一條美食街賣的美食不能重複,這家賣燒烤那別家就不能賣燒烤了這樣。當時第一家店是賣水賣飲料,第二家賣周黑鴨,第三家賣包子的~這個我們也不知道怎麼區分,反正遇到黑心的商人的話賣的可能就是某種「」速成「」的臭豆腐。


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