超市裡的乳酸菌喝了有什麼好處?
謝邀。
本來攝入足量的某些種類的乳酸菌應該對腸道健康是有一定助益的,但市面出售的乳酸菌飲料大致有以下兩個問題:
1. 不少飲料包裝上還標註了活菌量,但其實在運輸和存儲過程中,有溫度波動等問題,在你飲用的時候,活菌量實在難說還有多少。
2. 添加糖過多,綜合1權衡,我會覺得如果本意是想攝入益生菌(含某些乳酸菌),那麼喝這類飲料並不太合算。
乳酸菌是一類利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸細菌的統稱。乳酸菌不僅可以提高食品的營養價值,改變食品的風味,提高食品保藏性和附加值。乳酸菌有如下功能:
- 防治有些人種普遍患有的乳糖不耐症(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等癥狀)
- 促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質
- 使腸道菌群的構成發生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。
- 抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,清除腸道垃圾。
- 抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
- 免疫調節作用,增強人體免疫力和抵抗力。
廣告里說:調節腸道菌群 提高免疫力(沒收廣告費,真的)
好喝啊
長胖啊
大部分可以常溫保存的是「乳酸菌飲料」,營養價值和可樂差不多。
乳酸菌有分很多種類的,看你喝的是什麼類型的乳酸菌
理論上講,幫助消化。不建議使用
一些含有定量益生菌的是腸胃有益處的。
好喝。
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