對食品短時間間隔、多次進行巴氏消毒能使食品保質期無限期(或者延長到長期)延長嗎？
食品變質的原因並不是只有微生物。
光光解決微生物沒用
不能，多次消毒以後基本食物已經失去了作為食物提供人類能量的基本功能，這時候已經不算食物了，其次巴氏消毒也不能去掉所有的微生物，再次變質也不光因為微生物。
不能，巴氏消毒只是殺滅大部分致病菌，對很多微生物無效，特別是芽孢類的可以抵禦巴氏消毒的溫度。實際上，食品是靠防腐劑和密封、高溫高壓、或低溫來延長保質期的。
不能。
多次加熱可以消滅微生物，甚至一些耐熱的芽孢菌也可以消滅，不過這麼做的話容易造成包裝的損壞，食品本身口感的破壞，維生素更是不要想了。
巴氏消毒法不合適，最好是加壓加熱到120度，隔日一次，加熱多次後芽孢是必然消滅的。
另外保存條件比如光照環境溫度也是決定保質期的關鍵。
首先，巴氏消毒不能消滅所有微生物，其次，東西加熱那麼多次，你確定還能吃2？
不能，巴氏殺菌溫度為85攝氏度左右，殺滅不了全部微生物
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