造谣一张嘴，辟谣跑断腿。

醒酒偏方绝对是造谣的重灾区，明明没什么科学依据，但在酒桌上却被传得神乎其神，你一推脱说自己酒量不行，对方立刻给你「科普」各种解酒偏方，保证亲测有效。

最憋屈的是，你还不能直言对方这（没）都（脑）信（子）。

谁说亲测有效就是铁证了，一方面，见效的影响因素可能很多，不一定就是这个方法起作用，也可能因人而异，另一方面，见效的同时也可能对身体造成一定伤害，需要日积月累才能看得出来，等真显露出来，就晚了。

所以，我不要亲测有效，我要科学依据。

1，喝蜂蜜水、果汁醒酒

有一定效果，但很有限。

蜂蜜水和果汁的作用原理相同，都是因为其中含有果糖，果糖可以作用于乙醇脱氢酶，促进酒精分解。

但是你有没有考虑过醉酒的人要喝多少蜂蜜水和果汁才能见效，而且还不是喝进去多少就吸收多少，人体对果糖的吸收率低于葡萄糖，且每次吸收果糖不超过50g，简单来讲，就是理论上可行，但实际操作很难。

再者，果糖作用于乙醇脱氢酶，只对乙醇有效，对乙醛无效，但相比于乙醇对神经系统的抑制作用，乙醛对人体的危害更大。

所以，蜂蜜水果汁之类醒酒方法，并没有传言里那么有效。

2，喝浓茶醒酒

不但不能醒酒，还会起反作用。

说浓茶能醒酒的主要依据是茶叶中的茶碱具有利尿作用，但利尿只能把少部分酒精排出体外，大部分还是靠肝脏负责。

酒精在人体内的代谢转化，是从酒精到乙醛，再到乙酸，最后变成二氧化碳和水，排出体外，其中乙醛对人体危害最大，其次是乙醇（酒精），乙酸最弱，而浓茶中的茶碱会促进尚未分解的乙醛过早进入肝脏，对身体造成损伤。

另外，喝浓茶还会导致心脏兴奋，心跳加快，血压升高，不但达不到醒酒效果，反而会加剧头疼，心脏病患者尤其要注意。

3，催吐醒酒

风险很高，不要轻易尝试。

很多在酒桌上应酬多了的老手，会教你一种比较狠的方法，就是催吐，他们觉得只要吐出来酒精就不会被人体吸收，自己也觉得舒服很多。

催吐虽然可以吐出部分酒水，起到一定醒酒作用，但实际上风险很大。

催吐后的呕吐物多为酒精和胃酸的混合，刺激性较强，剧烈呕吐，容易使食道黏膜受损，甚至撕裂出血，还会使十二指肠压力升高，胰液流出受阻，导致急性胰腺炎，胰腺炎是一种高风险的疾病。另外，如果呕吐物不小心吸入气管，容易造成窒息。

4，解酒药醒酒

市面上解酒药不少，都宣称自己有醒酒、护肝、解酒效果，实际上都是智商税。

有些解酒药吃了感觉头脑清醒，那是因为其中含有利尿、止痛、兴奋的成分，不仅不能从根源上解酒，而且还要占据肝脏解酒的时间，因为这些成分同样需要肝脏消化。

不要迷信解酒药，我国食品药品监督管理总局（CFDA）目前还没有以「解酒」批准过任何药物，唯一批准过的一款是「醒酒」药，名为风度片（盐酸纳洛酮舌下片）。

醉酒主要原因是乙醇分解后产生乙醛，一定量的乙醛和机体应急产生的多巴胺相结合，生成了内啡肽，过量内啡肽和阿片受体结合，作用于大脑，导致面色潮红、头晕、语无伦次、动作不协调、甚至昏迷等状况。

风度片（盐酸纳洛酮舌下片）的醒酒作用，主要是针对内啡肽和阿片受体结合这一环节，其成分纳洛酮可以阻碍内啡肽和阿片受体结合，达到大脑清醒的效果。对于醉酒和急性酒精中毒的人，把药片含在舌下，10分钟左右就能见效，醉酒程度比较重，可以一次含两片。

不过，这个药只能保证醉酒者头脑清醒，并没有解酒效果，还是那句话，酒精主要通过肝脏代谢，没别的招。

总之，喝酒难，醒酒更难。民间醒酒偏方大部分都不靠谱，解酒药里更是没一个能打的，真正能醒酒的还是药店里的醒酒药。

另，醒酒药目前只有风度片是国药准字，不要又被无良店员推销了别的醒酒保健品......

喝大量的水

醒了之后可以吃半个西瓜

这个是醒酒药！喝酒之前吃很有效

西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。

香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。

柚子

喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

西瓜

解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随著尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

当然，对于大量饮酒的朋友而言，用食物解酒终归还是一个「治标」的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒！

醒酒酒的逻辑主要是帮助身体代谢掉乙醛——导致酒后不适的主要物质。您可以吃点L-半胱氨酸，该物质能够清除乙醛，起到解酒的作用。而且还能修复受损肝细胞。

负责任地告诉你，目前市面上只有一个真正的国药准字解酒药，该药商品名「风度」，取保持风度，酒后不失言、不失态之意。国药准字为H10970084。

其成分是纳洛酮，纳洛酮的常用剂型为注射剂，为急诊科常用、必备药物，在我国的应用历史悠久且极为广泛。风度片为老药新用——舌下含片剂型。

舌下含服，有别于吞服，能够快速渗入舌下毛细血管而起效，且避免了肝脏对药物的灭活作用（肝脏的本能——是陌生人就灭了你），不管是起效速度还是利用效率，仅次于注射剂型，又具有携带和给药的便利性。

炫饮九清清，效果非常棒！

关于吃什么东西能够醒酒，首先，我们要知道为什么会醉酒。在酒的主要成分酒精（又称乙醇）进入人体后，在胃里逗留半小时左右，大约被吸收20～30％；此后大部分由十二指肠和小肠吸收，并通过血液进入肝脏（在肝脏里，酒精在一种酶——乙醇脱氨酶的作用下变成了乙醛，然后依靠另一种酶——乙醛脱氢酶，氧化成醋酸，最后才分解成二氧化碳和水。）在肝脏内没有完全分解的酒精和乙醛，会通过血液，由心脏送往全身。而酒精的浓度越高就会越醉，并且酒精变成乙醛后，它的作用要比酒精大得多。饮酒后脸色发红，就是乙醛引起脸部末梢血管扩张的结果。饮酒后脸不变色的人，如果饮酒过多，会使脸色发青。这是由于酒精进入人体后，会使血压上升，接著血压马上降了下来；血压下降时，末梢血管会突然收缩，于是脸色便发青了。饮酒后脸色变红的人，因为血液中乙醛的含量，比脸不变色的人要高好多倍，因而饮酒再多，脸部的末梢血管也不会一下子收缩，脸色便自然不会发青了。

可是在中国向来崇尚「酒桌文化」，对于酒量差，酒品不好或者是肝胃已喝伤的人怎么办呢?研究表明，人体微生物是我们自身基因数量的10-100倍，构成了人类抵御疾病的「超级生物体」!我们也管它叫做「有益菌」，2015年，美国总统马丁.布莱泽震撼推出世界著作《消失的微生物》系统的谰述了益生菌与癌症等重大疾病的关系。而这种有益菌对于免疫力差，消化不良肠胃不好，亦或经常饮酒导致脂肪肝，进而带来酒精性肝炎，酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等病很有帮助。采用最新专利技术，参照中医药的药食同源理论，取得有益微生物的代谢产物，活菌，活菌灭活后的多肽和小肽，通过药理，毒理实验后，用于固体饮料制作而成的这款乳酸菌风味固体饮料——新苷保倍，不仅可以解酒醒酒，还能养肝护胃。补充有益乳酸菌菌株，降低30%—50%酒精摄取量，并减少醉酒睡眠时间。特别适用于由于工作需要或者个人喜好不得不长期喝酒的人，不仅可以醒酒以防醉酒误事，更可以调理肝胃。

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