这海参不怎么好 肉质松散


这海参你下锅煮了多长时间?火候好像欠。。

这海参是料干。。。

切记,自己吃,不用发,煮好后不用发,营养都没了,口感也没了。


有点生,应该是没大煮过,你再煮个二三十分钟放冰水。刺不长。

看质量主要还是看内壁和内壁颜色


品质好的海参可以选择火山岛海域的

因为水质经过火山碳净化,所以生在在这片的海参品质营养价值极高


不用说泡发,从参体来看这个是养殖参,上下一样粗,就跟手指头一样,刺也比较细,沙嘴小,野生海参参体为纺锥性,中间粗两头细,沙嘴大,因为是海底自己觅食,如果煮过后泡发三天的话,海参没煮软,煮到用筷子从中间夹起来,两头自然下垂为止,好海参一般都能泡发到原海参的2.5倍左右,希望我的回答能帮助到您


泡发的不好.看图片海参很一般


泡后还需要煮,煮大约40分钟,再用冰水泡,会更大的。


这个海参看著没发起来,再学习一下海参如何泡发吧。有不明白的可以随时沟通。


感觉不怎么样像福建海参


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