进入秋后，随著温度及湿度降低，容易让肌肤水分及油脂分泌减少而变得干燥不亮泽，这时除了保养品跟著换季外，营养师认为，从日常饮食中适时增加胶原蛋白补充品也是维持肌肤亮泽的关键，但胶原蛋白的含量不是愈高愈好，提供大家3个选购秘诀。

皮肤胶原蛋白最多，但25岁开始流失

营养师简蕙琦表示，胶原蛋白是一种蛋白质，由甘胺酸、脯胺酸、羟脯胺酸三种氨基酸所组成，而人体的组成有 60%-70%是蛋白质，蛋白质中有25%-35%为胶原蛋白，而特别在皮肤就有70%是胶原蛋白所组成，是含量最多的部位。

胶原蛋白能将水分保留于皮肤，提供肌肤保湿、维持弹性的作用；不过过了25岁后，制造胶原蛋白能力下降且消耗速度加快，所以随著年纪持续增长与压力下，就容易使皮肤失去弹性与支撑力，老化状况也接踵而来。

3 个选购关键

简蕙琦认为，选择适度的补充胶原蛋白，有帮助维持肌肤的弹润，选购这类商品可以注意三个关键：

关键一：摄取好吸收的胶原蛋白

许多消费者在选购时会有「胶原蛋白含量应该越高高好的迷思」，但简蕙琦认为，关键其实在于所食用的胶原蛋白是否为二胜肽小分子，如果是大分子，即使补充再多，人体其实无法全面吸收，补充效益不大，所以补充胶原蛋白时，要建立「吃得多不如吃得巧」的观念。

关键二：选择来源安全的国际大厂

使用具备信誉的胶原蛋白来源大厂的品牌，拥有多项安全与国际认证，才能具备食用上的安全与保障。

关键三：补充关键植化素， 协助调理肌肤

日常不均衡的饮食或压力累积会影响身体代谢与肌肤光泽性，简蕙琦说，可以挑选若干有添加有益成分如抗氧化力强的产品，例如山竹果、樱花萃取成份的胶原蛋白产品，能达到事半功倍的效果。

原文请见：补充胶原蛋白不是含量愈高愈好！营养师曝3个选购秘诀

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