比方说星巴克的美式


浓缩机+意式拼配豆+水=简单又便宜的美式√


家里有家用咖啡机的话,萃取好浓缩加纯净水久可,如果没有咖啡机,可买单品咖啡壶具制作代替。


如果是星巴克的美式的话

一定要意式咖啡机

星巴克美式=浓缩+水


在家做其实可以考虑手冲或者美式滴滤壶

手冲请参考 @柴帅 (个人对手冲研究不是特别深入就不自己做推荐了)

个人用滴滤壶口感上也不算太差,前提豆子和磨选好。


要做类似星巴克的美式,首先你要有一台意式咖啡机,如果是半自动的,你还有有一台磨豆机。正常萃取出浓缩,加水就是美式了


手冲:V60+Encore电磨,完美,或者V60+匿名手磨。。当然还是建议那款电磨啦。

如果有冰箱的话:还是那款电磨一个罐子弄好比例放冰箱啦,完美好喝。

浓缩加奶的话,我自己还在探索,哈哈哈哈

愚见


买一台意式浓缩咖啡机。(家用的话德龙之类的比较好)

一包咖啡豆,嫌麻烦可以直接买去星巴克买意式综合,告诉他你的咖啡机型号让店员帮你磨。如果嫌一包太多还可以只买100g。

一杯冰。


前提:对咖啡因耐受度正常

可以接触一下手冲,挂耳包。因为都能承受星巴克美式了,这些方式会让你体验升级。

如果还是喜欢意式浓缩为基地,最方便的,买个胶囊机。自己倒一杯热水就好啦


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