剩米饭可以做出哪些好吃的美食呢？
剩米饭常有，不知道可以做成什么呢。
没人说煮熟的速食面里加米饭吗？
自从买了一人食的那种小电锅，我一个人在家的时候，家里基本上就没开过火。有时候晚上吃夜宵，用小锅煎一个鸡蛋，煮包泡面。不过因为某些原因，好吧，是我能吃，一包泡面我总是吃不饱，而且加水的时候，掌握不好水量，总是面吃完了，剩下好多汤。正好有次家里有外卖剩的饭，我觉得丢了太可惜了，就泡在了饭里。
开启新世界的大门后，我现在吃泡面，如果不泡点米饭，我就觉得好像只是打了个牙尖，什么都没吃似的。吃完面条后，一点点捞著吃泡发，浸入味道的米饭，好像成了很享受的时刻，如果再来一块和鸡蛋一起煎的罐头午餐肉，感觉人生已经到达了巅峰啊。
不过宿舍不建议用小电锅哦
小熊电火火锅锅家用多功能一体锅小型电煮锅淘宝去购买?
剩米饭的华丽变身，好吃到根本停不下来
材料：
米饭.....1碗
酱油.....适量
海苔.....适量
蜂蜜.....适量
步骤：
1. 案板铺保鲜膜，倒入米饭1碗铺开，再盖上一层保鲜膜
2. 用擀面杖将米饭擀平，碾压出粘性
3. 再用杯子压出圆形米饼
4. 撕开保鲜膜，取出米饼摆在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，170℃烤约5分钟
5. 碗中倒入蜂蜜、酱油，搅拌均匀，取出米饼翻面，刷上酱汁，撒上海苔碎
6. 再次放入烤箱烤约5分钟，取出晾凉即可享用
首选肯定是炒饭吖！
不过我真的想不出还能做什么了。
废话不多说，开始
没图。凑合看吧
食材
- 过夜米饭（不确定量拿碗盛好再一起抄）
- 鸡蛋（一个人两鸡蛋）
- 叉烧（可以是其他，比如虾）
- 豌豆（一点点，可以不要）
- 葱（可能有人不喜欢，但真的重要，少放就是了）
ok
稍稍热锅后下油，打鸡蛋放盐打散。（开最大火）
鸡蛋打好就能下锅，下锅马上搅散。成形抄半分钟盛出（推到锅边也行）
锅还有油就直接下叉烧没油就加一点点点点点，炒10来秒蛋和米饭一起下
持续暴力翻炒
觉得干滴一点点点点点点点点点点点点点点点点油
鸡蛋之前打散就放盐了所以不用放盐
放一点点酱油，我喜欢白色的炒饭，一点点就行了
放了酱油翻两下关火
灵魂一步来了
放切好的葱花（多点更香）翻炒几下就行
关火在炒不会干，用余温一激葱味就爆发出来而且颜色还绿油油，好看！
快速又简单还不用洗那么多锅，最重要的是虽然很简单缺香的要命ヽ(ー_ー )ノawsl，在早上起床的时候吃上一碗awsl
吃，吃大碗的！两碗够吗？够了，蟹蟹语遥，语遥真好！
最后。。。。。。。。。。。。。。。。。。
谁Tm不点赞啊
咸米饭
锅里加水，加米饭，加剩菜，煮开一会，调味（盐鸡精）加点蔬菜撒点胡椒。准备出锅加点油条或者麻花（馓子）。蛋炒饭
中小火炒米饭，米饭热了打一个两个三分四个五个六个鸡蛋，想吃几个打几个。然后翻炒，撒点小葱，在炒几下，放盐鸡精，胡椒，出锅。炒出来米饭一粒一粒的，我妈喜欢这么做。米饭丸子
米饭里加点水，在电饭煲里热一下，这样比较软。在加点鸡蛋，加点水泡好的小虾米，鸡精，盐，胡椒，十三香，做成丸子。中火炸一下，有点泛黄捞出来，然后在炸一下。多说无益，蛋炒饭就完了，配上点榨菜，香！真香！
微博美食博主一堆，实在不行，看各种做菜美食app就行了。
我心目中最棒的就是蛋炒饭啊
豆渣炒米饭
原料：剩米饭100g，豆渣100g，鸡蛋1只，虾米、胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁、油、盐各适量。准备：虾米稍洗一下切碎，豆渣中打入鸡蛋并加少许盐拌匀。做法步骤：1、起炒锅热油把豆渣用中火煎熟，盛出待用。2、原锅洗净后重倒油烧热，放虾米、胡萝卜丁和洋葱丁翻炒均匀，再倒入米饭炒匀炒热。
3、倒炒好的豆渣和黄瓜丁炒匀关火，出锅。乳酪饭团
原料：剩糯米饭100g，火腿肠160g，乳酪片50g，生菜叶2片，寿司醋、紫菜各适量。
准备：把糯米饭重新入锅蒸一下取出，火腿肠切丁待用，紫菜剪碎待用。
做法：把蒸热的糯米饭铺在保鲜膜上，放适量寿司醋拌匀，再趁热放入乳酪片和火腿肠丁拌匀。盘子里铺上两片生菜叶，把米饭捏成饭团放在生菜叶上，撒上煎碎的紫菜即成。
油炸米饼
原料：剩米饭100g，鸡蛋液、鸡肉末、胡萝卜末、青椒末、面包糠各适量。
调味料：黑胡椒粉、辣椒粉、十三香、姜粉、花椒粉、蚝油、老抽、白糖、蜂蜜、芝麻油各适量。
准备：把鸡肉末、胡萝卜末、青椒末与调味料拌匀腌10分钟，然后再与剩米饭拌匀待用。
做法：把拌匀的剩米饭握成较紧的饭团，先沾满蛋液再沾上面包糠，入油锅炸至饭团呈金黄色即成。
鸡丁炒饭
原料：剩米饭300g，鸡蛋2只，鸡丁150克，青椒2只，洋葱、小香葱、蚝油、酱油、食用油、十三香、食盐、淀粉各适量。
准备：小香葱切碎，鸡蛋加少许盐打匀，洋葱和青椒切丁。
做法：先把蛋液炒成鸡蛋碎盛出，原锅重加油放鸡丁炒至变色，放洋葱丁炒香后加盐、蚝油、酱油和十三香调味，下青椒丁炒匀后倒入米饭，把米饭炒散炒入味后，放鸡蛋碎和香葱碎炒匀出锅。
拌一切！
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