从一些地方了解如果长期不吃主食会影响基础代谢 变成「不易瘦」体质 那生酮饮食还是可以减肥的嘛 还是上面那种说法是错的?


不吃主食,改吃肉,会有什么|恐怖的变化|?

原创: Keto 小酮人健康

你是不是经常幻想著能瘦成一道闪电?

是不是各种方法都尝了个遍?节食、跑步、素食、吃减肥药…

在你这儿,减肥是一个使命,一个常年挂在嘴边的flag。可是辛辛苦苦折腾了几个月,体重还是岿然不动,或者是,刚有点效果就立马反弹,到最后竟然喝点水都能膨胀!心塞的想哭~

但是,生活中,还真的就有一些人,吃著五花肉,一个月竟然瘦下了20斤!这简直让人羡慕、嫉妒到牙痒痒!不过,千万被捉急,坏情绪对减肥一点用都没有,放轻松,找出解决问题的方法才是重中之重。实际上,那些瘦下来的一小撮人,不排除有的,是基础代谢率高,但大部分人只是用对了方法!所以,来吧,先了解一下,人体到底是如何储存脂肪的,然后你就明白了,为什么曾经平坦的肚子,现在已然「一波三折」了。

01葡萄糖供能易导致脂肪堆积人体如果是一个汽车的话,它最喜欢的燃料,就是葡萄糖,因此,当你感到饥饿的时候,吃点富含碳水化合物的食物(所有碳水化合物最后都会变成葡萄糖),就会迅速满血复活,情绪高涨。这是因为糖供能的一个特征是:迅速,体现在能迅速升高血糖,迅速刺激你的多巴胺,让你体会到即时的满血复活和兴奋。如果吃的少,你可能不会胖,但是,如果你超过了一个「度」,就像往汽车发动机里面加燃料,如果过量的话,它是会溢出来的。饮食也一样,当你摄入的葡萄糖太多,多到大于身体的代谢量的时候,就要出现问题了。

当血糖过高,机体就会出现危险,这时大脑就会发送信号给胰腺,使之分泌出胰岛素「救援」。胰岛素的「救援」方式就是:要么督促葡萄糖燃烧,要么把葡萄糖转化为脂肪储存起来。所以,如果你不断过量吃富含碳水化合物的食物,胰岛素就不停的存存存存脂肪,一口吃不了个大胖子,但是天天这么吃,体重肯定上升啊。有人恍然大悟,天呐!脂肪原来是这么来的,那能不能不存储脂肪?而且把脂肪烧掉?当然可以!把你的脂肪变成燃料不就好了嘛!02把自己变成燃脂机器

燃烧脂肪供能,是一种备用方式,因为迟迟不启动,所以才会导致脂肪只增不减。

但是,当身体葡萄糖不足的时候,就会转而「求助」脂肪,脂肪燃烧会产生酮体,所以也把这个过程,称为「生酮状态」。这个生酮的过程,就是将身体变成燃烧脂肪机器的过程。

其实,生酮,本身也是人体的自然生存机制。人类有400多万年历史,在1万多年前,开始有了农业,在这之前,它们吃的大部分就是打猎来的肉和脂肪,吃一顿,饿几天,再去打猎...它们一直在践行者生酮饮食,供能方式一直是脂肪。

(古代的野生西瓜是祖先们的一种甜食,但甜度不及现代西瓜的十分之一)

这么一来,聪明的你是不是已经想到,那少摄入点葡萄糖,多吃点非碳水类的食物,是不是就能自动切换到生酮模式?化身燃脂机器?恭喜你!想得很对,这就是目前风靡国内外的科学健康减肥方法——生酮饮食,那想生酮到底该怎么吃呢?03生酮饮食怎么吃?生酮饮食对脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄入量,要求比较严格,戳→没错,这就是那个|月瘦20斤|的减肥法,国外超流行!但具体的操作方式要根据每个人的情况来调试,大体上原则上是高脂低碳,标准比例一般建议如下:碳水化合物占每天卡路里的:5%

蛋白质占每天卡路里的:20%

脂肪占每天卡路里的:75%非常活跃:对于那些非常活跃,即每天锻炼一小时或更长时间,或者在高度体力劳动中工作的人来说,女性每天的卡路里需求量为2,000至2,500卡路里,而非常活跃的男士则需要每天需要接近2,500至3,000卡路里中度活跃:对于每天锻炼约30至60分钟的中度活跃个体,女性平均每天需要1,900卡路里,而男性需要2,500卡路里略微活跃:一个活跃的人,平均每天步行5,000至8,000步,女性需要1,800卡路里,男性需要2,200卡路里久坐不动:对于大多久坐不动的人,每天步伐少于5,000步,女性的热量需求低至1,600男性需要1,800。注意,不能吃精制的米面糖,它们只会让你的血糖飙升得更快,推荐的是富含膳食纤维的优质碳水化合物,比如绿叶蔬菜。而碳水化合物的摄入量,通常建议每天摄入20—50克净碳水。

(碳水含量从左至右递增)

什么是净碳水?很简单,就是一个食物的总碳水化合物,减去它含有的纤维。

(一张简单的营养标签)

而脂肪,也不是经常吃到的植物油,它们大都属于加工脂肪,并且含有较高的Omega-6脂肪酸,容易诱发炎症。多吃油,但是要吃好油,比如来自五花肉中的动物脂肪,再比如椰子油、橄榄油、牛油果,或者富含脂肪的鱼~蛋白质大家都知道,就是鸡蛋和肉类。比起如何吃,你此时可能更关心的是它的效果到底如何?先剧透下:有研究发现,生酮饮食可以实现10倍燃脂!

04生酮饮食能实现10倍燃脂2017年,国外医学杂志Diabetes MetabolicSyndrome: Clinical Research Reviews上面发表了一项相关研究。①科学家们选择了30名患有代谢综合症的成年人作为研究对象,然后把他们分成了3组。一组进行生酮饮食,但是不运动二组吃标准饮食,也不运动三组吃标准饮食,每天运动30分钟,一周运动5天结果发现:10周之后,生酮饮食组的体重、体脂百分比、血糖等都发生了巨大变化,他们的静息代谢率,即不做任何事情时候身体燃烧脂肪的速度,是吃标准饮食的人的10倍还要多。

(从左到右依次是:体重、体脂百分比、身体质量指数、糖化血红蛋白、甘油三酯、静息代谢率和酮体,单个成员用细线表示,组平均值数据用粗线表示)

是不是觉得很惊喜?实际上,国内外目前还有很多明星也开始尝试生酮饮食,就比如金·卡戴珊,用生酮饮食一度减掉70斤左右。

(照片来自cosmopolitan)

比如伊能静,曾经在视频中专门分享过生酮饮食,得到的效果也是显而易见:

公号大V咪蒙,3个月瘦了30斤,从130减到了100,明人不说暗话,她靠的就是不吃主食!

说实话,她的饮食不完全属于生酮饮食,但是不吃主食(精制碳水)的效果也是让人热血沸腾,跃跃欲试!05

最后的话

很多人对生酮饮食的误解,主要存在于对脂肪的摄入上,传统的观念里面,一直觉得吃进去的脂肪会让人变胖。实际上在了解完人体脂肪是如何囤积的之后,可能你会更加清楚,真正引发肥胖的凶手是高碳水化合物的食物,而不是脂肪。健康的脂肪,一方面会给你带来饱腹感,另一方面不会引发血糖飙升,不给胰岛素储存脂肪的机会。而且,好的脂肪,比如椰子油中的中链脂肪酸,还能帮助你更快进入生酮状态,从而实现不断燃烧脂肪。生酮饮食也推荐吃优质蛋白质,比如鸡蛋,比如五花肉,烤肉,再也不用像以前一样看到肉直流口水,却不敢吃了!其实,了解了科学的减肥方法,就不会那么盲目,吃著吃著就瘦了是可以轻松实现的!

好了,今天的科普就是这些,祝大家吃著肉,还能越来越瘦~—End—喜欢我,那就把我转发到朋友圈哦!

公众号:小酮人健康

参考链接:①https://www.msn.com/en-us/health/weightloss/the-ketogenic-diet-might-burn-10-times-more-fat-than-the-standard-american-diet/ar-BBH03X1

首先不是长期不吃主食造成你基础代谢降低,而是你不吃主食后就有一个热量缺口,也没有办法把那个热量缺口给填上,于是你的身体就开始了省电模式,你的肌肉就会被分解掉一部分,造成你的基础代谢下降,你要做的是多吃脂肪,用脂肪把热量缺口给填上。


上面说法错误很多,首先生酮饮食不是不吃主食那么简单,是不吃所有碳水化合物,包抱很多不吃主食的人用来代餐的杂粮,薯类及绝大部份水果。其次,确实有易胖和易瘦体质,但决定体质的因素非常多,包括基因,代谢机制,身体条件,饮食生活习惯等综合因素影响。所以靠单一的外因改变体质成功的可能性微乎其微。相比之下,通过某种建康,有效且适合自已的减肥方式成功减肥后反观总结过程改变饮食生活习惯,要比改变体质现实有效得多。最后,如果你能保持身体处于生酮状态之下,减肥效果可以肯定是非常明显的。


可以减肥 但是爬楼梯的时候会特别特别累 而且要控制住自己的 但你习惯不摄入淀粉之后 你也不会再对淀粉有很大的渴望


肯定啊,七分吃三分练,练不练都是得控制吃啊


试试嘛,死不了。你看我100斤都给减了几斤,吓死我了


生酮饮食是低碳饮食(阿特金斯减肥的所谓生级版),重是可以减,但已发现对健康的诸多危害,比如对大脑、甲状腺、肝脏、胰脏以及甘油三脂、痛风、胆固醇异常、酮症中毒……,


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